1 / 16

I migrantes

João e Johann. I migrantes. Alemães T.41. COMO E PORQUE VIERAM. Eles vieram de barco e em péssimas condições para o Brasil,quando morriam no barco eram jogados no mar

dyani
Download Presentation

I migrantes

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. João e Johann Imigrantes Alemães T.41

  2. COMO E PORQUE VIERAM Eles vieram de barco e em péssimas condições para o Brasil,quando morriam no barco eram jogados no mar para não infectar os outros porque estavam escondidos nas embarcações,eles vieram sem higiene e muita pouca comida,eles vieram porque não tinham emprego nem nada na Alemanha.

  3. Onde se instalaram • Eles vieram pelo rio dos Sinos se fixando na cidade de São Leopoldo criando a primeira colônia alemã no Brasil em 1824. Depois do RS e foram subindo.

  4. Comidas típicas • Schlachtplatte • Como vocês podem notar, o porco é um alimento muito utilizado na culinária alemã. O Schlachtplatte é mais um prato que é feito com a barriga. Além disso, é acompanhado por chucrute e batata, e tem muito baicon. 

  5. Comidas típicas • Brezel • sal grosso a gosto manteiga para untar 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 2½ xícaras (chá) de água morna 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1½ xícara (chá) de água 1½ tablete de fermento biológico1. Dissolva o fermento em 1 1/2 xícara (chá) de água. Coloque num recipiente grande e acrescente o açúcar. Mexa bem e acrescente a farinha, aos poucos, e em seguida o sal. Misture a massa até que se desprenda das mãos. Dependendo da qualidade da farinha, às vezes é necessário acrescentar mais ou menos. 2. Coloque a massa num recipiente e cubra com filme plástico. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até que dobre de volume. 3. Ligue o forno em temperatura alta (200 graus). Unte 2 assadeiras grandes com manteiga e farinha de trigo. 4. Retire a massa do recipiente e divida-a em 12 partes iguais, para isso, pese a massa. Estique cada porção, com a palma da mão, em forma de cobrinha. 5. Dê forma às cobrinhas e una as pontas. Coloque a água morna e o bicarbonato de sódio num recipiente e misture bem. Despeje a mistura num prato fundo. 6. Mergulhe cada pretzel no banho de água morna com bicarbonato, com uma escumadeira, e coloque-os em seguida na assadeira untada. Deixe os pretzel crescerem mais uma vez por cerca de 15 minutos. 7. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados. 8. Retire a assadeira do forno e pincele cada pretzel com manteiga derretida. Polvilhe os pretzel com sal grosso.  • _____________________________________________________________________________________________ • são feitas a partir de água farinha e fermento e polvilhada com sal (e às vezes diferentes sementes) e ótimo para comer como um prato ou lanche – ou com uma cerveja. Eles são vendidos em cada padaria e em carrinhos de rua, vende-se o simples, fatiado com manteiga (butterbrezel) ou com fatias de carnes frias ou queijo

  6. Comidas típicas • A schnitzel é uma fina costeleta de carne desossada, que é revestida na farinha de rosca e, muitas vezes servido com uma fatia de limão.Você pode escolher um Weinerschnitzel, que é feito de carne de vitela ou uma Wienerschnitzel feito de carne de porco. Se você pedir um hamburguer-estiloschnitzel, chegará com um ovo frito em cima, enquanto a Holsten estilo schnitzel virá com os ovos, anchovas e alcaparras.

  7. Comidas típicas • Você vai encontrar um monte de bolos e tortas, geralmente feitos com frutas frescas, para experimentar na Alemanha. Poucos podem resistir a uma enorme fatia ou duas das mais famosas de todos eles: o delicioso SchwarzwalderKirschtorte - Floresta bolo de cereja preta. O bolo é nomeado por causa do SchwarzwalderKirschwasser, que é um licor destilado de cerejas. Alternando camadas de bolo de chocolate, cerejas e chantilly são rematados com mais creme, cerejas e raspas de chocolate . • Ingredientes para o bolo:3 xícaras de farinha de trigo com fermento2 xícaras de açúcar refinado1 e 1/4 xícara de chocolate em pó (sem açúcar)3/4 xícara de óleo (usei óleo de girassol)2 ovos2 xícaras de água quente1 c. chá de bicarbonato de sódioPara o recheio e cobertura:Cereja em calda*500-600ml de creme de leite fresco bem gelado**1/4 xícara (bem cheia) de Açúcar de confeiteiroExtrato de baunilha (opcional)1 barra de chocolate amargo (pelo menos 50% cacau)*Pelo que eu li, é usado cereja fresca e feito uma calda natural com elas, mas como aqui, principalmente essa época do ano, é impossível encontrar cereja fresca, usei apenas as em calda.** Precisa ser creme de leite fresco, é o único que vira chantilly com facilidade ao ser batido.

  8. Torta Alemã • É uma torta de bolacha bem doce que nem um pavê de doce de leite !!!

  9. Roupas típicas • Traje masculino:— Camisa branca ou xadrez de manga comprida. A gola depende do traje, pode ser gola de padre ou gola social para gravata;— Calça comprida ou curta abaixo do joelho (com punho), de preferência preta. Pode ser de couro ou um tecido mais grosso;— Suspensório da cor que preferir;— Meia até o joelho branca, verde-escura ou cinza; ou polaina de cor escura;— Chapéu de feltro de tons mais escuros (cor depende da região de onde é o traje);— O uso do penacho no chapéu depende da região de onde é o traje.

  10. Roupas típicas • Traje feminino:— Saia e colete ou vestido, com comprimento abaixo do joelho, da cor que preferir. A barra de veludo ou grega é opcional;— Blusa branca, com manga curta ou comprida, geralmente de acabamento com renda (de preferência manga bufante);— O avental deve combinar com o restante da roupa e deve ter quatro dedos acima da saia;— Meia branca até o joelho;— Sapato preto, específico para dança;— O uso do chapéu depende do traje usado, assim como a cor;— Roupas debaixo: usa-se ceroula até o joelho com babado, e anágua;— O cabelo deve estar preso com trança ou coque, e não solto; as moças solteiras podem usar a tiara enfeitada ou flores;— Como acessório, pode ser usado colar e um brinco discreto. A maquiagem deve ser leve. 

  11. Danças típicas PommerscheKrakowiak – Dança popular na Cracóvia e na Polônia, foi logo assimilada pelos núcleos de pomeranos que residiam naquela região. Criada por volta do descobrimento do brasil,(em 1500), é caracterizada pela destreza dos dançarinos, principalmente na execução das figuras, era apresentada no inverno para aquecer o corpo.

  12. Danças típicas • Jagermarsch= Dança proveniente da Áustria, também executada na Alemanha. Ela é também chamada de “Dança do Caçador” onde os homens acabam tendo que procurar por uma parceira para não ficarem sozinhos.

  13. Danças típicas • Mühlrad – Dança proveniente da Alemanha no final do século 19. Suas coreografias representam os movimentos de um moinho. Em sua origem, a dança chegavcaracterizadas a a ser apresentada por pessoas como moleiros, apresentando, inclusive, a face suja com farinha.

  14. Danças típicas • SonderburgerDoppelquadrille- Norte da Alemanha – Na SonderburgerDoppelquadrille ou a dupla quadrilha de Sonderburgo encontramos uma característica muito comum nas danças que vem da Suécia ocupando 8 pares unindo duas quadrilhas, divididas em 3 partes: o círculo, a fileira oposta e a dança em círculo.

  15. Curiosidades • Você sabia? • -Você sabia que o povo italiano é conhecido por ser alegre, divertido e comunicativo. Gostam muito de dançar, cantar, conversar e fazer festas. Falam alto, geralmente gesticulando com as mãos, e adoram reunir a família para os tradicionais almoços de domingo.

  16. Curiosidades • Os Alemães são ótimos no futebol e tem estrelas como: Ozil do Arsenal • E o goleiro Manuel Neuer

More Related