Bioélelmiszerek

1. Bioélelmiszerek Készítette: SzabóKrisztina MagyarTannyelvűAlapiskolaésGimnázium, Pozsony

2. Tartalom • Bioalma • Bioszamóca • Biorépa • Bioparadicsom • Biosaláta • Bioszezámolaj • Biomandarin • Biocitrom • Biozöldborsó • Bio grapefruit • Bioananász • Biocsokoládé

3. Bevezetés Az ökológiai vagy biológiai gazdálkodás kiterjed mind a növénytermesztésre, mind az állattenyésztésre, az ily módon megtermelt növényeket ill. tenyésztett állatokat jelöljük "bio" szóval, valamint az ezekből előállított élelmiszereket nevezzük bio élelmiszereknek. Az ökológiai gazdálkodás környezetünket kímélő gazdálkodási formát jelent, természetes élettani ciklusokon, szerves trágyázáson, biológiai védelmen alapuló termesztés útján. A termelés során mellőzik a szintetikus műtrágyákat és növényvédőszereket, ezáltal olyan élelmiszereket kapunk, amelyekben nincsenek mérgező anyagok, ízük, aromájuk természetes. A bio élelmiszerek fogyasztása révén tehát kíméljük szervezetünket az élelmiszerek útján bevihető káros vegyi anyagoktól. Ezen termékek kíméletes módon kerülnek feldolgozásra, mesterséges adalékanyagokat és tartósítószert nem tartalmaznak.

4. Bioalma • Az ókori egyiptomiak után a görögök és a rómaiak az étkezést így jelezték: a tojástól az almáig. Tehát az étkezést almával fejezzük be. Vajon miért? • Az alma fogyasztása különösen fontos és ajánlott a kismamáknak, állapotos nőknek és gyermekeknek. A nátha és egyéb megbetegedések esetén a gyógyszer. A rózsa-félékcsaládjábatartozik. @{-;---

5. Bioszamóca • A ma termesztettszamóca a közhiedelemmelellntétbennemazerdeieprbőlnemesítettékkihanemazÚjvilágbólérkezetteperfákházasításánakeredménye.. Rendkívülfinomgyümölcs. Valójábannemisgyümölcséértfogyasztjukmert a termésnek (gyümölcsnek) azeperfelületénlévőmagvakatlehetnenevezni. 

6. Biosárgarépa • A sárgarépátszerintemmindenkimegismerte már gyerekkorában. Szüleinkmindentmegtettek, hogyegyfalattaltöbbetmegegyünk, mégódákatiszengtekjótékonyhatásairól • A sárgarépalegfontosabbhatóanyagaabéta-karotint már a sárgaszíneiselárulja, amiazA-vitamiprovitaminja. Nagy mennyiségbentartalmazszelént .

7. Bioparadicsom A paradicsommindtöltésre, mindsütésre, mindsalátábakiváló! A paradicsombanhétféleásványianyag, tízfélenyomelem, tizenháromfélevitaminés cukor található.A paradicsomMexikóbólésKözép-Amerikábólszármazik, s Európábancsak a XVI. századutánváltismertté :D

8. Bio saláta • A salátákról mindenki jól tudja hogy egészségesek és hogy fogysztásuk napi rendszereséggel ajánlott.Mindenki tudja hogy magas vitamin, rost, és ásványianyag tartalma miatt kifejezetten segítik emésztő és inmun rendszerünk működését.A rendszeres salátafogyasztóknak magasabb az E-, C-vitamin, likopin és folsav szintje, mint azoké akik előnyben részesítik a húsos ételeket.

9. Bio szezámolaj • A szezámmagolaja mangán, a nikkelésavasmelletttermészetesantioxidánsokat, szezamoltésszezamolintistartalmaz, emiattsokáigeltartható. • Használata elsősorban legyengült állapotban vagy idős korban javasolt.

10. Biomandarin • A mandarin a citrusfélék családjának képviselője, citrus rokonaitól azonban nem csak C-vitaminban való gazdagságot örökölte. Van benne rengeteg D-vitamin, amely véd az angolkórtól.

11. Fogyasztását ajánljuk elsősorban kismamáknak, csecsemőknek és gyermekeknek, beteg embereknek (daganatos megbetegedések), de megelőzésképpen minden egészségtudatos embernek. Bio citrom

12. Biocsokoládé • A csoki evés igazolásaként szolgál egy régi mondásunk, miszerint „a csokoládé boldoggá tesz”! És persze, John G. Tullius megfigyelését a legtöbb ember mosolyogva fogadja: "tízből kilenc ember imádja a csokoládét, a tízedik, pedig hazudik!"

13. Biozöldborsó • A zöldborsóértékestáplálék,magjátvoltaképpenéretlenülszeretjük.Sárgánésszárazonvolnaérett.A zöldborsókalóriaértéke 100 grammban 88 kcal-ttartalmaz.

14. Bio grapefruit • A narancsésacitromkeresztezésébőljöttlétrea grapefruit. • Ismerünk:fehér,piros,zöldésrozégrapefruitot.

15. Bioananász EredetiőshazájaDél-Amerikatróbusainlehetett.Fogyokúrákegyikelengedhetettlengyümölcse.E gyümölcsnekazillatanagyonédes.

16. Kérdések: 1.Soroljfel 4 bioételt! 2.A biomandarinmilyencsaládbatartozik? 3.Honnanszármazik a bioparadicsom ? 4.Milyenállapotbanalkalmasfogyasztani a biozöldborót? 5.Soroljfellegalább 1 olyanbiogyümölcsötamelyvitamintistartalmazésnevezdismeg ! 6.Milyen2 gyümölcskereszteződésébőljöttlétre a abio grapefruit ? 7. ÖnszerintigazJohn G. Tullius megfigyelése,miszerint 10 ember közül 9 imádja a csokoládét viszont a 10. hazudik ? 8.Tetszett önnek ez a prezentáció?

17. Források http://gyogynovenyek.qwqw.hu/tarhely/gyogynovenyek/kepek/06_fu.png http://www.ananaszdieta.hu/images/ananaszdieta/ananasz_small.png http://www.bioprevas.sk/files/img/products/ovocie/grep-cerveny.jpg http://www.edenkert.hu/upload/2/article/1509/1_original.jpg http://www.joy.hu/data/cikk/19/19406.w.jpg http://shop.unas.hu/shop_ordered/2705/shop_pic/unas_445750.jpg http://4.bp.blogspot.com/_gV-_lU2Xc4o/SrnPnu4CPlI/AAAAAAAAIfM/acEGfdiI8Xo/s320/Citrom.jpg http://image.made-in-china.com/2f0j00GBsEmNfPHIbt/Nanfeng-Mandarin-Oranges.jpg http://okoriegeszseg.shp.hu/hpc/elemkepek/okoriegeszseg/okoriegeszsegsalata_0HEL1259909269.jpg http://2.bp.blogspot.com/-SnvWJcLSwKI/T6yt6uuRRQI/AAAAAAAAGJE/NhszPzwA79Y/s1600/szez%C3%A1molaj2-238x300.jpg http://impulsermagazin.com/hu/wp-content/uploads/2012/08/paradicsom-most-van-szezonja.jpg http://www.polyakokogazdasag.hu/sites/default/files2/imagecache/product_full/bio_repa_csomos.jpg http://m.cdn.blog.hu/al/alfacsaj/image/szamoca.jpg http://m.cdn.blog.hu/gy/gyumi/image/gyumi/alma.gif http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/917/73917223_large_3824370_60180039_6531280x1024.jpg http://hplusmagazine.com/sites/default/files/images/articles/jan10/bio.gif http://files.mommo.hu/pictures/000/220/220484_8f277599f0_s.jpg

18. Köszönöm a figyelmet!