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CATÁLOGO

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CATÁLOGO. “Atrapa un Montón”. Mantequilla Asturiana. Auténtica Mantequilla Asturiana. (SIN SAL) Elaborada con leche de vacas de los pastos de Asturias. Envasada en Tineo (Asturias) Ingredientes: Leche pasteurizada.

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CATÁLOGO

“Atrapa un Montón”

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Mantequilla Asturiana.

  • Auténtica Mantequilla Asturiana. (SIN SAL) Elaborada con leche de vacas
  • de los pastos de Asturias.
  • Envasada en Tineo (Asturias) Ingredientes: Leche pasteurizada.
  • Se presenta en lata con abre fácil de 250 grs. sin colorantes ni conservantes.
  • Valores medios por cada 100gr de producto: -
  • Energía: 726 Kcal. - Proteinas: 0,65 gr.. – Carbohidratos: 0,4 gr.. - Grasas: 82 gr..
  • Ideal para consumir sóla, hacer postres, salsas o para utilizar en la cocina.
  • Precio: 3’58€
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Estuche de Fabada Asturiana de 2 raciones.

  • El lote se compone de: - Tabla de preparado de Fabada Asturiana con ingredientes selectos
  • para 2 raciones. Ingredientes: Fabes, tocino, lacón, chorizo y morcilla. Preparación exclusiva para
  • una Fabada Asturiana "de las de verdad". Con ingredientes seleccionados por Crivencar.
  • Además incluye receta de la auténtica Fabada Asturiana.
  • Precio: 6’49€
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Chorizo de Jabalí.

  • Hecho a base de carnes seleccionadas. Los jabalies son cazados en los bosques de Asturias,
  • donde abundan.
  • Definición: Chorizo de Jabalí curado seco, de olor característico y color rojizo oscuro.
  • Ingredientes: Magro de jabalí, magro de cerdo, panceta ibérica, sal, ajo, perejil y especias.
  • Presentación: Piezas de 300 gr.. aprox. embasadas al vacio.
  • Precio: 4’95€
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Queso Vidiago de Vaca.

  • Pequeño queso cilíndrico. Corteza alisada y tierna. Corte blanco cremoso.
  • Ocasionalmente pueden aparecer algunos ojos.
  • Cremoso y fundente. Corteza fina y amarillenta. Sabor suave y mantecoso.
  • Aroma de mantequilla y un tanto ácidos. Cuando hablamos de queso de Vidiago, estamos
  • haciendo referencia al queso de mayor peso actual dentro de la tradición quesera llanisca.
  • El queso de Vidiago está en manos de varios productores. Lo que proporciona a este producto un
  • interés aún mayor, al poder hacer referencia a distintas calidades e incluso variedades.
  • El queso de Vidiago, es uno de los derivados lácteos susceptibles de conseguir, de corto
  • a medio plazo, una marca de calidad tipo I.G.P. (indicaciones geográficas protegidas) o
  • D.O.P. (denominación de origen protegida). Elaborado con leche de los verdes pastos de
  • la zona y de forma totalmente artesanal. Su maduración es de un mínimo de 15 días.
  • Características: Rico queso suave, cremoso, elaborado artesanalmente a los pies de
  • la Sierra del Cuera, en Vidiago (Llanes). Siguiendo la tradición familiar, con leche de vaca
  • pasterizada. Aromas primarios, con toques lácticos. Sabor intenso inicialmente que desaparece,
  • soluble y adherente, fundente, sensación global compacta. Regusto suave poco persistente.
  • Presentación: Presentado en envoltorio con un peso de aprox. 300 gr..
  • Precio: 4’62€
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Marañuelas.

  • Típico producto de Luanco (Asturias), se elabora artesanalmente siguiendo el método tradicional,
  • cuyo origen se remonta a más de 400 años,
  • cuando durante la Semana Santa, era tradición agasajar con Marañuelas a los ahijados.
  • Igualmente se consideraba de buen augurio que la novia regalase este postre al novio durante el cortejo.
  • Se ha ido trasmitiendo generación tras generación. Por ser un postre que se conserva durante mucho tiempo,
  • las familias de antaño acostumbraban enviar Bollos y Marañuelas a los parientes lejanos.
  • La máxima calidad de la materia prima que lo componen y su esmerada elaboración le proporcionan el
  • inconfundible sabor que lo convierten en un dulce exquisito al paladar.
  • Ingredientes: Harina, azúcar, yemas de huevo, mantequilla cocida y raspadura de limón.
  • Precio: 4’07€
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Bombones “Piedres de Don Pelayu”

  • Se presenta en cajas de 200 grs. Exquisita combinación de diferentes coberturas de bombón de chocolate y
  • crocant de almendra marcona caramelizada. No requiere conservación en frio.
  • Precio: 5’50€
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Carajitos.

  • Pastas artesanales típicas de Asturias, elaboradas con ingredientes de primera calidad
  • (avellanas, huevos, miel y azúcar). Se presentan en caja de 12 unidades, 350 gr.. aprox.
  • Precio: 5’72€
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Estuche de Casadiellas.

  • Junto con el arroz con leche, el postre por excelencia de Asturias. Formado por una masa
  • de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena de avellana, nuez, anís y azúcar.
  • Pruébelas, ¡le sorprenderán! Presentación en envase de 6 unidades
  • protegido con plástico.
  • Precio: 3’50€
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Galletitas de Manzana.

  • Galletitas Asturianas con un agradable aroma y sabor a manzana. Tierra Astur les
  • ofrece estás galletas exclusivas, elaboradas expresamente para "Tierra Astur" en pequeñas producciones.
  • Ingredientes: Mermelada de Manzana, grasa animal y vegetal, esencia de manzana,
  • azúcar, harina de trigo, huevos. Presentadas en un original y útil envase
  • metálico (peso neto aprox. 380 gr.) cerrado y precintado con plástico para su conservación.
  • Precio: 6’55€
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Tableta de Chocolate (La Santina).

  • Riquísimo chocolate con almendras, elaborado artesanalmente con la receta de
  • toda la vida. "La Santina" elabora este producto con todo el esmero para ofrecer
  • un resultado de calidad. Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo,
  • almendras, pasta de cacao, lecitina de soja y aroma de vainilla. Presentación: tableta de 200 grs.
  • Precio: 3’19€
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Hórreo Rustico con Corredor.

  • Estupenda reproducción a escala de un Hórreo Típico Asturiano CON CORREDOR
  • El Hórreo era y es usado para guardar la cosecha, de esta forma queda al resguardo de animales y
  • climatología adversa. Actualmente es todo un símbolo de Asturias, en todos los pueblos de Asturias
  • podemos disfrutar de estas construcciones, cada día se restauran y recuperan más muestras del
  • pasado Astur. Este tipo de Hórreo es exclusivo de Asturias, son muchas las comunidades, como
  • Galicia, que cuentan con Hórreos de similares características y funciones.
  • Características: - Hórreo con corredor, con todas sus piezas. - Peana de madera. –
  • Muchos detalles exteriores: musgo, tejas y piedras en el techo, maíz, etc. –
  • Altura: 6 cm.
  • Precio: 4’27€
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Libro “Asturias en la mirada”.

  • Este libro es un compendio fotográfico de Asturias. El fotógrafo asturiano Juanjo Arrojo logra captar
  • la esencia del paisaje en cada una de sus fotos, cámara en mano descubre todos los rincones de Asturias,
  • logrando fotografías impresionantes, tanto para aficionados como para
  • profesionales del mundo fotográfico. Nos muestra el litoral, la montaña y la Asturias rural.
  • Autor: Juanjo Arrojo. Editorial: Picu Urriellu.
  • Precio: 8’69€
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