pierogi
Download
Skip this Video
Download Presentation
PIEROGI

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 7

PIEROGI - PowerPoint PPT Presentation


  • 65 Views
  • Uploaded on

PIEROGI. PIEROGI.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' PIEROGI' - drake-ayers


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
pierogi1
PIEROGI
  • Els pierogi (Altres possibles denominacions: perogi, perogy, piroghi, o pyrohy) és un dels plats més típics de la cuina polonesa, consisteix en pasta farcida de diferents tipus i varietats de vegetal (Posseeix alguna similitud amb els ravioli). Els pierogi és la denominació en plural d\'aquest plat en Polonès pieróg. La paraula prové de la forma de l\'eslau arcaic "pir" (festivitat).
ingredients
INGREDIENTS
  • 2 tazas de harina
  • 3/4 taza de agua caliente
  • 1 huevo
  • 1 cuchara de sopa de aceite vegetal cucharilla del 1/2 de sal
relleno
RELLENO
  • 2 grandes o 4 regulares clasificaron las patatas
  • 3 rebanadas de queso de Velveeta
  • 2 cucharas de sopa de queso de crema sal y pimienta a tu tener gusto
com es fa
COM ES FA …
  • Pelar les patates i talla-les a trossos petits. Posar les patates en un pot d\'aigua i portar-les a ebullició. Reduir la calor a mig / al súmmum i deixar les patates cuinar per 20 minuts o fins suavitat.
  • Mentre que les patates estan cuinant, començar a fer la pasta. El aerosol i cobreix un bol de font buit amb cuinar l\'aerosol. Afegeix l\'aigua, l\'ou, i l\'oli vegetal al bol de font i regirar.
com es fa1
Com es fa …
  • Entonces mezclarte en la harina y la sal hasta que haces una pasta. Tomar la pasta del tazón de fuente y kneed la en una tabla con la harina hasta que es lisa y no demasiado pegajosa. Rodar la pasta en una bola, puesta te debajo del abrigo plástico, y dejarlo se sientan por 30 minutos. Cuando las patatas son el cocinar hecho, drenar el agua del pote. Agregar el Velveeta y el queso de crema junto con un poco de sal y pimienta. Puedes también agregar un pedacito pequeño de la leche para hacer las patatas más fáciles triturar. Entonces triturar las patatas hasta que son lisas y mullidas. Dejar las patatas frescas. Después de que dejes las patatas frescas por cerca de 15 minutos, tu pasta debe ser lista. Tomar un pedazo grande de pasta y aplanarlo hacia fuera, con un perno de balanceo, en una tabla cubierta con un poco de harina. Utilizar un cortador de la galleta del círculo y cortar los pedazos de pasta. Con una cucharilla, sacar una cantidad con pala pequeña del relleno de la patata y ponerla en el medio de un pedazo de pasta. Cerrar la pasta alrededor de la patata y del sujetador cerrados con tus dedos y una bifurcación. Guardar el repetir de este proceso hasta que funcionas de la pasta o de llenar. Esto debe hacer el pierogi cerca de 20.
slide7

Quan et fan que fa el pierogi, bullir-los, cinc a la vegada, en un pot d\'aigua per dos a tres minuts, o fins que suren. Llavors fregir-los en cassola amb mantega. Són llestos ara menjar. Pots rematar amb crema amarga, la ceba, la cansalada, o la teva salsa preferida. Qualsevol manera, aquesta és un plat que ets segur gaudir.

ad