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認識食物六大類

認識食物六大類. ‧ 黃中興、孫如昕 編製. 食物六大類. 你認識六大類基本食物嗎? 讓我們來了解一下:. 課後小測驗. 五穀根莖類. 米飯、麵、麥、土司、麵包、蛋糕、玉米、馬鈴薯、饅頭、太白粉、芋頭、菱角、蓮子、冬粉 … 等。. ★ 功能: 供給人體活動的熱量。. 奶 類. 鮮奶、羊奶、低脂牛奶、奶粉、全脂牛奶、優酪乳、保久乳、乳酪、奶酪等。. ★ 功能 : 補充鈣質、幫助成長。. 蛋豆魚肉類. 豬肉、雞肉、雞鴨肉、蝦、魚貝類、紅綠黃豆、豆腐、豆乾 [ 皮 ] 、火腿、香腸、蛋 … 等。. 、. 功能: 提供蛋白質、鐵質等營養,

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認識食物六大類

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Presentation Transcript


  1. 認識食物六大類 ‧黃中興、孫如昕 編製

  2. 食物六大類 你認識六大類基本食物嗎? 讓我們來了解一下: 課後小測驗

  3. 五穀根莖類 米飯、麵、麥、土司、麵包、蛋糕、玉米、馬鈴薯、饅頭、太白粉、芋頭、菱角、蓮子、冬粉…等。 ★功能:供給人體活動的熱量。

  4. 奶 類 鮮奶、羊奶、低脂牛奶、奶粉、全脂牛奶、優酪乳、保久乳、乳酪、奶酪等。 ★功能:補充鈣質、幫助成長。

  5. 蛋豆魚肉類 豬肉、雞肉、雞鴨肉、蝦、魚貝類、紅綠黃豆、豆腐、豆乾[皮]、火腿、香腸、蛋…等。 、 功能:提供蛋白質、鐵質等營養, 幫助我們生長發育,促進健康。

  6. 蔬 菜 類 高麗菜、蘿蔔、小白菜、絲瓜、蕃茄、豌豆、茄子、花椰菜、洋蔥與深綠色葉菜…等。 、 ★功能:幫助消化、促進腸胃蠕動,使新陳代謝正常。

  7. 水 果 類 鳳梨、蘋果、木瓜、橘子、百香果、番石榴、葡萄、檸檬、柑、香蕉、甘蔗、龍眼、李子…等。 、 ★功能:含有醣類,主要是供應豐富的維生素及礦物質。

  8. 油 脂 類 豬油、沙拉油、牛油、麻油、葵花油、植物油、紅花仔油、棕櫚油、花生、奶油、開心果 等 、 ★功能:供給人體活動的熱量,形成身體組織,保護器官。

  9. 每日飲食指南

  10. 快問快答 ? • 請問草莓是屬於哪一類? 水果類 奶類

  11. 快問快答 ? • 請問鮮乳是屬於哪一類? 奶類 肉魚豆蛋類

  12. 快問快答 ? • 請問螃蟹是屬於哪一類? 水果類 肉魚豆蛋類

  13. 快問快答 ? • 請問蕃茄是屬於哪一類? 蔬菜類 奶類

  14. ★恭喜你你答對了!

  15. ★答錯了!加油喔!

  16. ★謝謝大家

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