UNIDAD 4. PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE.
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UNIDAD 4. PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE. OBJETIVO: Calculará los coeficientes de transferencia y la transferencia de calor que se genera en estos procesos de cambio de fase. UNIDAD 5. INTERCAMBIADORES DE CALOR. OBJETIVO: Presentará la clasificación y tipos de intercambiadores

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Unidad 4 problemas de cambio de fase

UNIDAD 4. PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE.

OBJETIVO: Calculará los coeficientes de transferencia y la transferencia de calor que se genera en estos procesos de cambio de fase.

UNIDAD 5. INTERCAMBIADORES DE CALOR.

OBJETIVO: Presentará la clasificación y tipos de intercambiadores

de calor usados en la industria.

Realizará diseño térmohidraúlico de los cambiadores de calor.


Unidad 4 problemas de cambio de fase

PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE. Ebullición y Condensación.


Unidad 4 problemas de cambio de fase

La ebullición y la condensación difieren de las otras formas de convección en que dependen del calor latente de vaporización hfg del fluido de la tensión superficial σen la interface liquido-vapor, además de las propiedades de ese fluido en cada fase.

TRANSFERENCIA DE CALOR EN LA EBULLICIÓN


Unidad 4 problemas de cambio de fase

DEPENDIENDO DE LA PRESENCIA DE MOVIMIENTO MASIVO DEL FLUIDO.

  • Ebullición en estanque

  • Ebullición en flujo o ebullición en convección forzada


Unidad 4 problemas de cambio de fase

Las ebulliciones en estanque y en flujo se clasifican todavía mas como:

  • Ebullición subenfriada o local.

  • Ebullición saturada o masiva


Unidad 4 problemas de cambio de fase

REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN

  • EBULLICIÓN EN CONVECCIÓN NATURAL (hasta el punto A sobre la curva de ebullición)

  • EBULLICION NUCLEADA. Entre los puntos A y C

  • EBULLICION DE TRANSICION Entre los puntos C y D

  • EBULLICION EN PELICULA. Más allá del punto D (punto de Leidenfrost)


Unidad 4 problemas de cambio de fase

DIFERENTES REGIMENES DE LA EBULLICIÓN EN ESTANQUE


Unidad 4 problemas de cambio de fase

CURVA DE EBULLICIÓN. Es una grafica del flujo de calor en la ebullición contra la temperatura en exceso.


Unidad 4 problemas de cambio de fase

Varios regímenes de ebullición de metanol sobre un tubo horizontal de cobre

a). Ebullición Nucleada


Unidad 4 problemas de cambio de fase

a). Ebullición de transición


Unidad 4 problemas de cambio de fase

a). Ebullición de Película


Unidad 4 problemas de cambio de fase

Las cavidades sobre una superficie áspera actúan como sitios de nucleacion y mejoran la transferencia de calor en la ebullición.


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