UNIDAD 4. PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE.
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UNIDAD 4. PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE. OBJETIVO: Calculará los coeficientes de transferencia y la transferencia de calor que se genera en estos procesos de cambio de fase. UNIDAD 5. INTERCAMBIADORES DE CALOR. OBJETIVO: Presentará la clasificación y tipos de intercambiadores

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Unidad 4 problemas de cambio de fase

UNIDAD 4. PROBLEMAS DE CAMBIO DE FASE.

OBJETIVO: Calculará los coeficientes de transferencia y la transferencia de calor que se genera en estos procesos de cambio de fase.

UNIDAD 5. INTERCAMBIADORES DE CALOR.

OBJETIVO: Presentará la clasificación y tipos de intercambiadores

de calor usados en la industria.

Realizará diseño térmohidraúlico de los cambiadores de calor.



Unidad 4 problemas de cambio de fase

La ebullición y la condensación difieren de las otras formas de convección en que dependen del calor latente de vaporización hfg del fluido de la tensión superficial σen la interface liquido-vapor, además de las propiedades de ese fluido en cada fase.

TRANSFERENCIA DE CALOR EN LA EBULLICIÓN


Unidad 4 problemas de cambio de fase

DEPENDIENDO DE LA PRESENCIA DE MOVIMIENTO MASIVO DEL FLUIDO. formas de convección en que dependen del calor latente de vaporización hfg del fluido de la tensión superficial

  • Ebullición en estanque

  • Ebullición en flujo o ebullición en convección forzada


Unidad 4 problemas de cambio de fase

Las ebulliciones en estanque y en flujo se clasifican todavía mas como:

  • Ebullición subenfriada o local.

  • Ebullición saturada o masiva


Unidad 4 problemas de cambio de fase

REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN todavía mas como:

  • EBULLICIÓN EN CONVECCIÓN NATURAL (hasta el punto A sobre la curva de ebullición)

  • EBULLICION NUCLEADA. Entre los puntos A y C

  • EBULLICION DE TRANSICION Entre los puntos C y D

  • EBULLICION EN PELICULA. Más allá del punto D (punto de Leidenfrost)



Unidad 4 problemas de cambio de fase

CURVA DE EBULLICIÓN. Es una grafica del flujo de calor en la ebullición contra la temperatura en exceso.


Unidad 4 problemas de cambio de fase

Varios regímenes de ebullición de metanol sobre un tubo horizontal de cobre

a). Ebullición Nucleada


Unidad 4 problemas de cambio de fase

a). Ebullición de transición horizontal de cobre


Unidad 4 problemas de cambio de fase

a). Ebullición de Película horizontal de cobre


Unidad 4 problemas de cambio de fase

Las cavidades sobre una superficie áspera actúan como sitios de nucleacion y mejoran la transferencia de calor en la ebullición.


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