Sejam bem-vindos!
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Sejam bem-vindos!. PLANEJAMENTO E INTEGRAÇÃO ENTRE OS DEPARTAMENTOS DE GOVERNANÇA, RECEPÇÃO, MANUTENÇÃO E RESERVAS COMO FATOR DE SUCESSO. Palestrante: Mônica França. MÔNICA FRANÇA.

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Presentation Transcript


Sejam bem vindos

Sejam bem-vindos!

PLANEJAMENTO E INTEGRAÇÃO ENTRE OS DEPARTAMENTOS DE GOVERNANÇA, RECEPÇÃO, MANUTENÇÃO E RESERVAS COMO FATOR DE SUCESSO

Palestrante: Mônica França


Sejam bem vindos

MÔNICA FRANÇA

Profissional com mais de 15 anos de experiência no mercado hoteleiro, liderando grandes equipes em hotéis de nível quatro e cinco estrelas. Formada em Hotelaria e turismo com especialização em hospitalidade pela FGV. Foi responsável pela implantação da área de Recepção em hotéis de médio e grande porte de grandes redes como a Rede Windsor de Hotéis. Profissional com experiência em Recrutamento, Seleção e Treinamento de equipes na implantação e gestão de pessoas.

É Consultora da empresa Governança.com Treinamento e Consultoria empresarial com mais de 10 anos de atuação na hotelaria nacional.


Sejam bem vindos

Agenda

  • A IMPORTÂNCIA DA ANÁLISE DA DISCREPÂNCIA

  • AS MUDANÇAS DE BLOQUEIO QUE AFETAM A OPERAÇÃO

  • A RETIRADA DE APARTAMENTOS DA DISPONIBILIDADE

  • LOGÍSTICA E PREPARAÇÃO DE GRUPOS


Sejam bem vindos

Planejamento

PROCESSO CÍCLICO E Prático da Determinação de um Plano

  • PERCEBER A REALIDADE

  • AVALIAR OS CAMINHOS

  • REFERENCIAL

  • REAVALIAR O PROCESSO


Sejam bem vindos

A CORRETA COMUNICAÇÃO GERANDO INTEGRAÇÃO

  • Processos Muito bem Definidos

  • PADRONIZAÇÃO

  • FOLLOW UP

  • FEEDBACK

  • AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS

  • Gestão Eficaz dos Processos


Sejam bem vindos

RECEPÇÃO

RESERVAS

GOVERNANÇA

CLIENTE

MANUTENÇÃO

A&B

Inicio da apresentação (nossa/consultoria)... De 9h30 até às 10h30, horário de coffee break.


Sejam bem vindos

CONFIRMAÇÃO DO STATUS DA UH

A Importância da Análise da DISCREPÂNCIA

UH VAGA ou OCUPADA

UH LIMPA SUJA INSPECIONADA

QUANTIDADE de hóspedes

Gestão da INFORMAÇÃO para os demais departamentos

Reorganização das Rotinas


Sejam bem vindos

A Importância da Análise da DISCREPÂNCIA

Avaliação da Condição Física ...

Do APARTAMENTO...

Do HÓSPEDE ...


Sejam bem vindos

MUDANÇAS DE BLOQUEIO QUE AFETAM A OPERAÇÃO

HÓSPEDE

CLIENTE

RECEBE

RECEBE

RECEBE

GOVERNANÇA

RECEPÇÃO

RESERVAS

INFORMA

INFORMA

INFORMA

EXECUTA

EXECUTA

EXECUTA


Sejam bem vindos

MUDANÇAS

de Bloqueio que

AFETAM a OPERAÇÃO

  • Reemprego de mão de obra

  • Retrabalho para as equipes

  • Não atingimento dos RESULTADOS

  • CUSTOS desnecessários


Sejam bem vindos

Retirada de apartamentos da Disponibilidade

STATUS

FORA DE SERVIÇO

PEQUENOS REPAROS, MUDANÇAS DE UH E SITE INSPECTIONS

NÃO RETIRA a UH da DISPONIBILIDADE para Venda


Sejam bem vindos

Retirada de apartamentos da Disponibilidade

STATUS

FORA DE Ordem

RETIRA a UH da DISPONIBILIDADE para Venda

OBRAS, Remodelações, vazamentos, pequenos reparos...


Sejam bem vindos

ORGANIZAÇÃO

PLANEJAMENTO

COMUNICAÇÃO

Logística

e Preparação de

GRUPOS


Sejam bem vindos

  • Informações Comerciais

  • Tarifas Negociadas

  • Formas de Pagamento

Instrutivo

de GRUPOS

  • Informações de Hospedagem

  • N° de paxs

  • N° de UH’s

  • Roominglist

  • Datas de IN e OUT

  • Solicitações Especiais

  • Informações Diversas


Sejam bem vindos

Características dos GRUPOS

  • TURISMO

  • EVENTOS

  • INCENTIVO

  • Cias AÉREAS

  • DESPORTOS

  • NACIONALIDADE


Sejam bem vindos

FINALIZANDO

“As únicas coisas que evoluem por vontade própria em uma organização são a desordem, o atrito e o mal desempenho”

Peter Drucker (1909 – 2005)


Sejam bem vindos

Agradecemos a todos pela presença !

Palestrante: Mônica França

[email protected]


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