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Departamento de Ciencias Naturales Curso de Microbiología general

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Vinculación Comunitaria. Análisis bacteriológico del agua: Detección de Coliformes Caño Martín Peña. Departamento de Ciencias Naturales Curso de Microbiología general. Caño Martín Peña Descríbelo sin palabras. Vinculación Comunitaria Experiencia + Reflexión= Crecimiento.

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departamento de ciencias naturales curso de microbiolog a general

Vinculación Comunitaria

Análisis bacteriológico del agua:

Detección de Coliformes

Caño Martín Peña

Departamento de Ciencias Naturales

Curso de Microbiología general

vinculaci n comunitaria experiencia reflexi n crecimiento
Vinculación ComunitariaExperiencia + Reflexión= Crecimiento
  • “El proyecto de Vinculación Comunitaria hará más rica y dinámica la experiencia de enseñar. La educación debe usar la investigación y el servicio para aprender”.

Dr. José Jaime Rivera, Presidente de la Universidad del Sagrado Corazón

vinculaci n comunitaria experiencia reflexi n crecimiento1
Vinculación ComunitariaExperiencia + Reflexión= Crecimiento
  • “Gracias a la experiencia de vinculación comunitaria nos exponemos a escenarios reales para combinar la teoría con la práctica permitiéndonos aprender técnicas de investigación”.

´´Esta experiencia nos permite ver el lado humanístico

de las Ciencias Naturales”.

Estudiantes, Departamento de Ciencias Naturales,

Universidad del Sagrado Corazón.

slide6

Metas del Proyecto de limpieza del Caño Martín Peña

Mejorar la calidad de vida de miles de familias de escasos

recursos económicos en ocho comunidades especiales.

Todo esto incluye:

  • El descontaminar la laguna que bordea la comunidad.
  • Rehabilitar el Sistema del Estuario de la Bahía de San Juan.
  • Integrar el Caño al servicio de transportación colectiva del área metropolitana de San Juan.
divisi n del proyecto en cinco fases
División del proyecto en cinco fases
  • Israel y Bitumul
  • La Marina, Barrio Obrero, Buena Vista, Santurce
  • Parada 27, Las Monjas, Buena Vista, Hato Rey
  • Dragado y mejoras al Caño Martín Peña
  • Transportación, recreación y turismo
divisi n del proyecto en cinco fases1
División del proyecto en cinco fases
  • La Marina, Barrio Obrero, Buena Vista, Santurce
objetivos del proyecto de vinculaci n comuntaria de los estudiantes
Objetivos del Proyecto de Vinculación Comuntaria de los Estudiantes
  • Adquirir conocimientos mediante la práctica.
  • Familiarizar al estudiante con técnicas básicas de investigación.
  • Tomar muestras de agua del Caño Martín Peña.
  • Detectar y cuantificar algunos indicadores de contaminación como son los coliformes.
  • Vincular a los estudiantes a una comunidad cercana a la Universidad.
  • Divulgación de los resultados a la comunidad.
grupos de investigaci n 2000 2008
Grupos de Investigación 2000-2008

2001-2002

2000

2007 - 2008

2004

2005

microbios indicadores
Microbios Indicadores

Marco Teórico:

  • Son importantes como sistema de alarma de la presencia de microbios patógenos.
  • Son organismos cuya presencia en el agua es evidencia de que está contaminada con materia fecal de humanos u otros animales de sangre caliente y con suelo contaminado.
qu es un coliforme
¿Qué es un coliforme?
  • Son bacterias que viven y se replican en el intestino de humanos y otros animales de sangre caliente y son constituyentes normales de la materia fecal.
  • Se usan como indicadores de la presencia de microbios que causan enfermedades.
  • Si detectamos altos niveles de coliformes en el agua, se presume que también están presentes microbios patógenos.
tipos de coliformes
Tipos de Coliformes:
  • Coliformes Totales:

Enterobacter

Klebsiella

Citrobacter

Escherichia coli

  • Coliformes Fecales:

Escherichia coli

escherichia coli
Escherichia coli
  • E. coli: bacteria coliforme fecal.

Para su detección e identificación se utiliza entre otros métodos:

      • cultivo en lactosa y lauril triptosa
        • Pruebas de fermentación (producción de ácidos y gases)
      • Método de filtración
      • Análisis bioquímico
situaci n en el ca o mart n pe a
Situación en el Caño Martín Peña
  • Por décadas las aguas del Caño Martín Peña se han contaminado con muchos agentes biológicos, basura y escombros.
  • Construcción de comunidades a lo largo del canal sin servicios sanitarios tales como un sistema adecuado para disponer de los desperdicios sólidos.
  • Más de 3,000 residentes y comercios descargan aguas usadas en el Caño.
resurge el ca o mart n pe a 2006
Resurge el Caño Martín Peña2006
  • Vecinos comienzan a tener esperanzas.
  • Ven cómo renace el cuerpo de agua.
  • Se estima que han recogido más de 253 toneladas de basura y escombros.

y más de 600 libras de material reciclable.

  • Se comtempla dragar el Caño antes del 2012.
muestreo
Muestreo
  • 12 muestras de 100ml para los análisis de:
      • diluciones en serie
      • filtración
      • fermentación de azúcares
estimado del n mero m s probable mpn 100ml de agua
Estimado del número más probable (MPN)/100ml de agua
  • Conteo basado en una estimación de microbios por cada 100 ml de agua.
  • Inoculación de 15 tubos con lactosa y de lauril

con la muestra experimental.

        • Producción de ácidos y gases.
        • Cultivo en medios nutritivos selectivos para coliformes
  • En todas las muestras, todos los tubos fermentaron con gas. El número estimado fue mayor de 2,400 col/100ml de agua, según el manual de lab. del curso.
resultados prueba de fermentaci n
Resultados: Prueba de fermentación
  • 2000-2005→100% de las muestras analizadas dieron positivo para:
    • Producción de lactosa
    • Producción de gases

Número estimado= más de 2,400 col/100 ml

an lisis cuantitativo diluciones en series
Análisis Cuantitativo: Diluciones en series
  • Diluciones en series a las muestras del Caño Martín Peña hasta de 10-2 hasta 10-7 .
  • Determinación del # de bacterias/ml de muestras.

Se aplicó la fórmula: B= (D) (C)

identificaci n taxon mica enterotubos
Identificación TaxonómicaEnterotubos
  • Consiste de un tubo con 12 sustratos químicos que se inoculan con el desconocido bacterial.
  • Utilizado para la confirmación del género y especie a través de su comportamiento metabólico.
portafolio estudiantil
Portafolio estudiantil
  • Diario reflexivo
  • Grabación en video (VHS) de las visitas y de la toma de muestras
  • Grabación de testimonios de residentes
  • Actividades del estudiante
      • Registro de horas trabajadas
      • Pruebas de laboratorio realizadas
      • Presentaciones orales y divulgación a representantes de la Comunidad
conclusiones
Conclusiones
  • La hipótesis fue confirmada. El Caño Martín Peña presenta alto grado de contaminación de bacterias coliformes.
  • La reducción del núm. de bacterias encontradas en el Caño en el año 2005 puede atribuirse a los intentos del gobierno de limpiar periódicamente las montañas de basura y escombros históricamente acumuladas en el Caño.
slide38
La eliminación de la descarga de desperdicios directamente a los cuerpos de agua reducirán los indicadores de contaminación.
  • El reemplazo de las instalaciones eléctricas y del alcantarillado sanitario serán determinantes en la salud ecológica del Caño.
  • Los grupos comunitarios y el proyecto enlace han sido claves en la concienciación y en ejercer presión gubernamental.
divulgaci n del trabajo comunitario
Divulgación del trabajo comunitario
  • Conferencias de prensa: reseñas en periódicos
  • Presentaciones orales
  • Orientación a representantes de la comunidad.
  • Visitas a la escuela elemental
  • diseño de libro de colorear para orientar

sobre la contaminación de los cuerpos de agua.

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Interacción entre estudiantes del curso de Microbiología y los niños de Kindergarden de la comunidad
interacci n con ni os
Interacción con Niños
  • Diseño de un libro de colorear-informativo sobre la importancia de los microbios.
  • Orientación sobre prevención de enfermedades por contacto de agua contaminada.
slide43
“Todo ser humano tiene el derecho de vivir en un ambiente que promueva la salud y el bienestar a todos por igual”

Los sectores Marina y Buena Vista de Santurce tendrán por primera vez un alcantarillado sanitario, evitando que las aguas usadas se descarguen en el Caño.

referencias
Referencias
  • Harley & Prescott. 2002. Laboratory Exercises in Microbiology. 5th Edition. WCB. Mc Graw Hill.
  • Madigan, Martinko, Parker. 2000. Biology of Microorganisms. Ninth edition. Prentice Hall.
  • Prescott, Harley & Klein. 2002. Microbiology. 5th Edition. WCB Mc Graw Hill.
  • Szewzyk, U.; Szewzyk,R.;Manz,W.;and Schleider,K. 2000.Microbiological safety of drinking water.Annu.Rev.Microbiol.54:81-127.
  • Volk, W.; Wheeler, M. 1996. Basic Microbiology. 8th Edition. Harper & Row Publishers.
  • http.//www.bact.wisc.edu/Bact303/Procaryotes
  • http://www.epa.gov
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