Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo
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METHODE DU PREMIER ENTRE-PREMIER SORTI (PEPS) OU FIRST-IN FIRST-OUT (FIFO) PowerPoint PPT Presentation


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METHODE DU PREMIER ENTRE-PREMIER SORTI (PEPS) OU FIRST-IN FIRST-OUT (FIFO). Vous effectuez votre P.F.E. à CARREFOUR 87200 SAINT JUNIEN. Max, chef du rayon crèmerie vous confie la gestion des stocks selon la méthode du Premier Entré – Premier Sorti.

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METHODE DU PREMIER ENTRE-PREMIER SORTI (PEPS) OU FIRST-IN FIRST-OUT (FIFO)

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Presentation Transcript


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

METHODE DU PREMIER ENTRE-PREMIER SORTI (PEPS)OUFIRST-IN FIRST-OUT (FIFO)

Vous effectuez votre P.F.E. à CARREFOUR 87200 SAINT JUNIEN. Max, chef du rayon crèmerie vous confie la gestion des stocks selon la méthode du Premier Entré – Premier Sorti.

Pour vous expliquer le principe de cette méthode il prend un exemple dans votre vie quotidienne

Le 02.04, votre mère achète 4 pots de GERVITA Nature

DLC : 12.04

Vous en consommez 2 : il vous en reste 2

Le 03.04 votre mère achète 8 pots de GERVITA ; DLC 20.04

Dans la colonne stock il faut donc bien différencier les lots qui n’ont pas été achetés à la même date.

1 ligne pour chaque lot

ACHETES LE 03.04

DLC 20.04


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

Le 04.02, vous et vos frères et sœurs voulez en consommer 6. Votre mère vous a bien recommandé de consommer en premiers les premiers achetés. (Premiers achetés – premiers sortis).

Vous consommez en premier les 2 qui restent, achetés le 02.04

Puis 4 de ceux achetés le 03.04

ACHETES LE 02.04

DLC : 12.04

Il en reste 0 de ceux achetés en premier

Et 4 de ceux achetés le 03.04

ACHETES LE 03.04

DLC 20.04


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

  • Maintenant que vous avez compris le principe de la méthode PEPS, Max vous confie la tenue des stocks de Camenbert. Il vous rappelle que l’on fait sortir en premier les articles achetés en premier. Il vous précise que chaque produit sort du stock au premier prix d’achat tant que le commerçant n’a pas épuisé ce premier lot d’articles. Il vous demande :

    • De valoriser les sorties (selon la méthode PEPS),

    • De valoriser les stocks.

    • Complétez la fiche de stock avec les éléments ci-dessous


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

J’ai donc en stock les 50 anciens

Et les 45 nouveaux


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

Je dois en sortir 55 :

Donc je sors les 50 plus anciens

Il m’en

reste 0


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

Et 5 parmi les plus récents

Il m’en reste :

45 – 5 = 40


Methode du premier entre premier sorti peps ou first in first out fifo

Je possède en stock les 30 anciens et

Les 50 nouveaux


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