H jasok
Download
1 / 62

HÉJASOK - PowerPoint PPT Presentation


  • 226 Views
  • Uploaded on

A fajtaválaszték nagyon stabil, ugyanis a nemesítési folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:. Termesztésre ajánlott fajták: Rasna, Srem, Sava, Š ampion, Kasnirodni, Tisa, Ovčar, Šejnovo. HÉJASOK. - Porz ó fajták: Geisenheim 139, Geisenheim 251, Jupiter.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' HÉJASOK' - darrin


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
H jasok

A fajtaválaszték nagyon stabil, ugyanis a nemesítési folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

  • Termesztésre ajánlott fajták: Rasna, Srem, Sava, Šampion, Kasnirodni, Tisa, Ovčar, Šejnovo.

HÉJASOK

- Porzó fajták: Geisenheim 139, Geisenheim 251, Jupiter.

Dió ( Juglans regia )

  • Perspektív fajták: S 41 – 9/82, S 8/93, Fernor, Fernette, Tiszacsécsi 72.


Di juglans regia
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Táplálkozás biológiai értéke:

Átlagosan 100 g dióbél a következőket tartalmazza:

  • olaj 62%

  • fehérjék 16%

  • szénhidrát 12%

  • cellulóz 2,5%

  • ásványi anyagok 1,5%

    Ezen kívül tartalmaz még B vitamint, valamint antikarcinogén anyagokat ( E -vitamin, proteáz inhibitorok.)

    Energia értéke 2947 kJ.

    A rómaiak Jupiternek szentelték-innen a név-, és a fej betegségeinek gyógyítására használták.

    A dió különböző növényi részeiből készült főzetek ma is használatosak a humán alternatív gyógyászatban.

    Fája értékes nyersanyag a bútor iparban.


Di juglans regia1
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

A dió eredetének történelmi áttekintése:

  • Az irodalom gyakran angol, perzsa, kárpát ás görög dióként emlegeti.

  • Nagy valószínűséggel Perzsiából származik, ahonnan görög és római légiósok révén jutott el Nyugat Európába.

  • Olaszországban már a kőkorszakban, Szerbiában pedig a jégkorszak Oligocen-Pliocen időszakában is volt.

  • Lengyel telepesek lévén 1938-ban jut ki É-Amerikába.

  • Ma a világon számos országban elterjedt a termelése Indiától a Himalájáig, Szibériáig, míg K-Európában az 520, Ny-Európában az 560 szélességig.

  • A világ dió termésének a 70%-át Európa és Ázsia (35-35%),míg 21%-át É-Amerika adja,

  • Európában Görögország, Olaszország, Franciaország, Románia, Bulgária a legnagyobb dió termelő országok.


Di juglans regia2
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Génforrások:

  • Juglans regia

  • Kárpáti fajtakör

  • Francia fatakör

  • Mandzsuriai fajtakör

  • Perzsa fajtakör

  • Kaliforniai fatakör

  • Juglans nigra

  • Juglans rupestris

  • Juglans hindzsii

  • Caria ovata

  • Caria illinoinensis

  • A Juglans fajok diploidok , kromoszóma számuk n=32.


Di juglans regia3
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Fajtaelőállítás módszerei és célja

  • A fajok keletkezési központjához köthetők a nemesítés legősibb mozzanatai. A későbbiek során a nemesítő munka az innen kikerült fajokon – fajok segítségével történtkontinensünk különböző géncentrumaiban. A termesztésben használatos legjelentősebb fajták előállításánál a következő módszereket alkalmazták.

  • Tájszelekció. A természetben meglelhető diópopulációk nagyon értékes „kincseket” tartalmaznak. Ennek köszönhetően ez a fajtaelőállífási mód számos országban , így Magyarországon és Szerbiában is figyelemre méltó eredményeket adott.


Di juglans regia4
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Fajtaelőállítás módszerei és célja

  • Keresztezéses nemesítés. Az oldalrügyekből is termő génforrások felfedezése után vett nagyobb lendületet. Minőségjavítás különböző rezisztencia kialakítás valamint speciális célok (pl. faipar) gyakran alkalmazottak az interspecifikus keresztezések is. Így állztooták elő a ’Pedro’ fajtát, valamint a Juglans regia x Juglans hindzsii keresztezésével az un.”’Paradox” hibrideket.

  • Honosítás. A dió alkalmazkodó képessége kicsi ezért ennek a módszernek a jelentősége sem túl nagy. Szerbiában a Francia ’Franquette’ az amerikai ’Hartley’ és a németországi ’Geiseinheim ’ sorozat fajtái, még Magyarországon a ’Pedro’ és a ’Hartley’ honosodtak meg.


Di juglans regia5
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Fajtaelőállítás módszerei és célja

  • Klónszelekció. A módszer dió esetében a fajt fenntartó nemesítésre alkalmas

  • Biotechnológia módszerei. A mikroszaporítás és az embriókultúra módszereinek kidolgozásán és gyakorlati alkalmazásán több országban dolgoznak. Ugyancsak elkezdődtek a biotechnológiai kutatások a rezisztencia növelése, valamint a növekedési erély csökkentése érdekében. Az izoenzimek markerként alkalmazása a gének háttér tulajdonságainak felderítésére a diónál is alkalmazottak.


Di juglans regia6
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

A nemesítő és fajtaértékelő munka főbb céljai

  • jó termőképesség és korai termőre fordulás,

  • télállóság,

  • kései fakadás, és rövidebb tenyészidő (tavaszi fagyok kikerülése, és a télre való jobb felkészülés lehetősége),

  • a betegségek kórokozóival szembeni rezisztencia vagy tolerancia,


Di juglans regia7
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

A nemesítő és fajtaértékelő munka főbb céljai:

  • egyöntetű érés és kiváló termék minőség (nagyság, törhetőség, bélarány, bélszín stb.)

  • mérsékelt növekedési erély,

  • speciális célok (faipar, díszítő érték).

  • A dió esetében nem alakultak ki „sláger fajták”, a már korábban említett rossz alkalmazkodó képességből kifolyólag. A dió fajták közül a legismertebbek a ’Franquette’. A ’Payne’, és a ’Hartley’.


Di juglans regia8
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Ökológiai igény

  • A Kárpát medence egész területén találkozhatunk egyedi diófákkal, de árutermesztésben levő dió ültetvényekkel annál kevesebb helyen. Ennek okát a dió termőhellyel szemben támasztott követelményeiben kell keresni.

  • Hőmérséklet. Sikeres termesztésének legnagyobb gátló környezeti tényezője. Az alacsony hőmérséklettel szemben a különböző fajták ellenálló képessége eltérő: a téli mélynyugalmi állapotra jól felkészült kaliforniai fajták –9,4 és - 11,11OC közötti hő állományt bírnak ki, a Kárpátfajta körnél ez lehet akár – 40 oC is, a többi jelenlevő fajtáknál ez –25 és – 28 oC között alakul.


Di juglans regia9
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Ökológiai igény

  • Az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállóságot nagymértékben befolyásolja a mélynyugalmi állapotban uralkodó időjárási viszonyok közül a hőmérsékletingadozás, amennyiben ez nagy (felmelegedés), a károsodás már – 20 oC – nál bekövetkezik. Az alacsony hőmérsékletre a dió legérzékenyebb a virágzása ideje alatt. A kifeslett rügy már – 1oC – on károsodik, így a tavaszi kései fagyok kártételének veszélye nagy.


Di juglans regia10
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Ökológiai igény

  • A dió virágzása ideje alatt uralkodó középhőmérsékletet, valamint a tengerszínfeletti magasságnak a virágzás késleltetésére tett hatását alapul véve Bulatović (1984) a szocialista Jugoszláviát 19 körzetre (így Vajdaságot Észak – Keleti – Észak Bácska és Bánát- valamint Észak -Nyugati – Szerémség és Dél – Bácska) osztotta. Az ÉK-i körzetben a virágzás május 1. –5. volt 400 m tengerszintfeletti magasságig, és a tengerszintfeletti magasság 100 méterenként 1 nappal késleltette a virágzást, az ÉNY – körzetben a virágzás április 25. – 30. volt 300 m tengerszintfeletti magasságig, és a tengerszintfeletti magasság 1,4 nappal késleltette a virágzás kezdetét.


Di juglans regia11
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Ökológiai igény

  • Az említett szerző nem tartja diótermesztésre alkalmasnak az olyan körzetet, amelyben a fagymentes napok száma kevesebb, mint 170 nap, a hőmérséklet a tenyészidő tartalma alatt alacsonyabb 16,5 oC – nál, valamint a csapadék mennyisége alacsonyabb 600 mm – nél.

  • Az alacsony hőmérséklet káros hatása a dió fejlődésének későbbi szakaszaiban is jelentkezhet pl. júniusban vékony terméshéj képződést idéz elő un. cinegesedés.


Di juglans regia12
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Ökológiai igény

  • A túl magas hőmérséklet is okoz rendellenességet a dió fejlődésében: virágzás ideje alatt rossz terméskötődést eredményez, megperzselődhet a levél, ami a fotoszintézis csökkenésével jár, megperzselődhet a termés héja, amely a perzselt részeken szövet elhalással jár: a termés eltorzul, és a bél fejlődése vissza marad, nem tölti ki a héjat.

  • A dió igényli az alacsony hőhatást (bizonyos óraszámot 7,2 0C hőmérsékleten a nyugalmi időszak alatt), ellenkező esetben egyenletlenül indul a vegetáció, a rügyek vontatottan pattannak ki, hajtás száradás tapasztalható.


Di juglans regia13
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Ökológiai igény

  • Fényigény. Nagy. Fény hiány esetén a korona belső részei felkopaszodnak, és a termés a korona palástjára szorul.

  • Talajigény. A termőréteg vasragsága legkevesebb 50 cm legyen, pH érték tekintetében a 6,5 az optimális, 7 felett gyakoriak a vas hiány tünetei, legmagasabb pH érték a 8. Humusztartalom 0,7 –1,5%, P2O5 5,05 – 11,56 mg/100g, K2O 5,66 – 9,66 mg/100g (Bulatović 1984). Az ártéri öntés talajok a természetes előfordulásának talajai. A vízzel való borítottságot, és a nehéz kötött talajokat nem tűri.

  • Vízszükséglete 800 –1000 mm évi csapadék.


Di juglans regia14
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Növekedési sajátosságok

  • Közismert tény, hogy a dió minden beavatkozás nélkül, (de legtöbbször beavatkozás mellett i s ) szabályos ( gömb) koronát nevel. A nagy fényigényére utaló jel, hogy felkopaszodásra hajlamos un. „kúposodik”, valamint az, hogy majdnem minden szabadon növő fának ágai leérnek a földre a fény nagyobb mérvű kihasználására törekedve.

  • A termőre fordulás időszaka nagyon hosszú, nem ritkán 12 év.

  • A diót nagyon sokáig magoncból termesztették. Az első oltványokat Franciaországban készítették először. Úgy a magoncok mint a fajták esetében a természetes alakgazdagság megfigyelhető.


Di juglans regia15
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Növekedési sajátosságok

  • Növekedési erély tekintetében a dió lehet: gyenge, közepes vagy erős növekedésű, minek függvényében a korona magassága 6 –14m között változik.

  • A koronaalak kúpos, hengeres, sátorozó, szétterülő és gömb lehet. A diónál, ellentétben más gyümölcs fajokkal, a kúpos korona alak csak ritka ágrendszerrel párosulva válik be. A kialakuló faalakot a termőhelyi adottságok és a termesztés technológia elemei is befolyásolhatják.


Di juglans regia16
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Növekedési sajátosságok

  • A hajtásrügy-csoportok kialakulása a fiatal diófák törzsén, a faj egyik jellegzetes tulajdonsága. Nagy általánosságban három egymás alatt elhelyezkedő hajtás rügy található: „nyeles rügy”-nek nevezik a legfelső, legfejlettebb rügyet, melyből a függőlegeshez köze lálló hajtás fejlődik, a második rügyből 450szög állású hajtás fejlődik, még a harmadik rügy leggyakrabban nem hajt ki: ellenben ha a felette valók megsérülnek ,akkor a vízszinteshez közelálló hajtást nevel.


Di juglans regia17
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Növekedési sajátosságok

  • A termővesszőkön háromféle rügy fejlődik. A vesszőkön szórt állásban elhelyezkedő kisméretű és gömb alakú hajtásrügyek. A barka rügyek 0,5 – 1cm hosszúak és takaratlanok, a belőlük fejlődő barka virágzatok pedig 1 –1,5 cm szélesek és 10 – 15 cm hosszúak. A termőrügyek tartalmukat tekintve vegyes rügyek, amelyekből a rövid hajtások csúcsán fejlődnek a nővirágok, leggyakrabban 1 – 4 csokorban vagy ritkábban virágból álló fűzérben.

  • A dió termővesszői általában 20 – 50 cm hosszúak és 8 – 10 mm vastagok, oldalukon hajtásrügyek, barkarügyek és egyes fajták esetében nőivirágkezdeményt tartalmazó vegyesrügyek találhatók.


Di juglans regia18
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Növekedési sajátosságok

  • A vesszők csúcsrügye vegyesrügy. Germain a termőrügyek vesszőn való elhelyezkedése alapján a diókat csúcsrügyön termőkre, átmenetikre és oldalrügyből termőkre ossza. Az oldalrügyből termő fajták legalább három évvel korábban fordulnak termőre.

  • Az oltványok termőre fordulása is korábbi, mint a magoncoké.


Di juglans regia19
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK


HÉJASOK folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:


Di juglans regia20
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Fenológiai jellemzők

  • A diófa mélynyugalmi ideje nagyon rövid , és általában januárban befejeződik. A fagyra való érzékenység csak hosszantartó téli felmelegedés esetén lép fel.

  • A termesztésre ajánlott fajták tenyészidejének hossza 190 – 210 nap.

  • A sikeres termesztés egyik kritikus szakasza rügyfakadás, mely tekintetében akár 30 napos eltérés is lehet a fajták között. A kései rügyfakadás előny a kései tavaszi fagyok kikerülése szempontjából.


Di juglans regia21
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Fenológiai jellemzők

  • A dió hajtásnövekedésében két szakasz különíthető el. Az első a tavaszi hajtásnövekedés, amikor csak a rövid hajtások alakulnak ki, és végálló rüggyel zárulnak, és ezeken a hajtásokon kezdődik el a termőrügyek differenciálódása. A termőrügy differenciálódás ideje május – június.

  • A második hajtásnövekedés a nyári, sokkal hosszabb hajtásokat eredményez. Amennyiben a tavaszi hajtás termést hordoz, a nyári hajtásnövekedés a termést oldalra nyomva a legfelső rügyből un. álltengelyesen történik.


Di juglans regia22
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Fenológiai jellemzők

  • A dió egyvirágú, egylaki szélporozta növény. A virágzás ideje május. Az öntermékenyülésre való hajlam nagy, de jelen van az önmeddőség és adichogámia is. A jó ter5més elérésének érdekében 70 – 80% terméskötődés szükséges.

  • A lombhullás ideje fajta tulajdonság, de befolyásolja a fa kondíciója is. A vegetáció korábbi befejezése előnyös fajta tulajdonság, mivel hosszabb a télre való felkészülés ideje.


HÉJASOK folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:


Di juglans regia23
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Termékenyülésbiológia, fajtatársítás

  • A gyümölcsfajok közül egyedül a dió rendelkezik sajátos szaporodási önszabályzó képességgel. Ez oly módon valósul meg, hogy a nővirág a bibére jutott túlzott bibe mennyiség hatására abortál, és a terméskezdemény lehull. Ezzel a jelenséggel magyarázható a magoncokból telepített zárt ültetvények alacsony terméshozama, valamint egyedül a dió termesztéstechnológiájában alkalmazott eljárás a „pollenrázás”.


Di juglans regia24
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Termékenyülésbiológia, fajtatársítás

  • Ez az ismérv továbbá alátámasztja a szelektált fajták telepítésének indokoltságát, valamint a dichogámia nemkívánatos hatásának megelőzésére a porzó fajták legfeljebb 5%-os jelenlétét az ültevényben.

  • Viszonyaink között a partenokarpia ritkán fordul elő a diónál, még az apomixis gyakori. A kárpáti fajtakörhöz tartozó fajták termésének 13 – 42% - a apomiktikus úton fejlődik.


Di juglans regia25
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Termésjellemzők és felhasználási irányok

  • A dió termése a következő formákban értékesíthető:

  • dióbélként, amikor az áruértéket annak külleme és beltartalmi értéke határozza meg,

  • héjas dióként, amikor a termés külleme, a héj tetszetőssége is meghatározó tényező,

  • zöld dióként, ez esetben a csonthéjképződés előtt minél nagyobb termés méret az előnyős.


Di juglans regia26
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Termésjellemzők és felhasználási irányok

A kiváló áruérték tényezői:

  • 30 –32mm – nél nagyobb termésátmérő,

  • tojásdad vagy gömbölyded alak,

  • a csonthéj sima felületű, legömbölyített karimájú, vékony és kemény ,könnyű töretű, géppel is könnyen törhető,

  • a héj belseje sima, lécek és benyúló dudorok nélkül,

  • a termés mag – bél aránya 50% feletti,

  • hártya szerű magbélhéj és semleges ízű,

  • kellemes ízű, jó zamatú, magas olajtartalmú és halványbarna színű magbél,

  • a tartós tárolás alatt is őrizze meg a magbél teltségét és egyéb jellemzőit (Szentiványi, Soltész 1997,662).


Di juglans regia27
DIÓ ( folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:Juglans regia )

HÉJASOK

Termésjellemzők és felhasználási irányok

  • A termőképesség és termésbiztonság tényezői

  • magasfokú télállóság és fagytűrés, szárazságtűrés,

  • a betegségek kórokozóival valamint az almamollyal szembeni ellenálló képesség,

  • hosszú termőkor és korai termőre fordulás,

  • dús virágzás és nagy arányú terméskötődés,

  • a hajtások oldalán is nagy arányú vegyes rügyek képzése,

  • késői fakadás és virágzás,

  • nem túl késői termésérés és az aránylag rövid tenyészidőszak (Szentiványi, Soltész 1997,662)


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

RASNA

- Az újvidéki Mezőgazdasági Egyetemen állították elő,

  • Vegetáció kezdete azonos a Jupiterével, és néhány nappal későbben fejeződik be,

  • Növekedési erélye közepes,

  • Termőképessége nagy,

  • Korán fordul termőre ( gyakran már a faiskolában termést hoz ),

  • Virágzása pomogám,

  • Porzói a Jupiter és a Geisenheim 139,

  • Termése nagy ( 14 gramm ),

  • Magbélaránya közepes ( 50% körül ),

  • Fogékonyság a Gnomonia leptostyla – ra alacsony,

  • Alkalmazkodóképessége nagy,

  • Tavaszi fagykárt ritkán szenved ( későn indul a veg. ).


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i1
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

SREM

  • Az újvidéki Mezőgazdasági Egyetem fajtája,

  • Vegetáció kezdete 2 nappal a Šejnovo előtt,

  • Vegetáció vége tíz nappal a Šejnovo előtt,

  • Növekedési erélye közepes, erős,

  • Virágzása protoandrikus,

  • Porzói Jupiter és a G 139,

  • Termése nagy ( 15 gramm fölött ), héja vékony és úgymond sima,

  • Magbélarány 57 %.


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i2
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

TISA

  • Az újvidéki Mezőgazdasági Egyetem fajtája,

  • Virága gyakran 20 női virágot is tartalmaz ( a termések nagysága folytán azok egymást letúrják, és lehullanak a virágzatból a vegetáció ideje alatt ),

  • Termése nagy ( 15 gramm körüli ), héja vékony,

  • Magbélarány 52 %,

  • Hátránya a magbél sötét színe.


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i3
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

ŠAMPION

  • Az újvidéki Mezőgazdasági Egyetem fajtája,

  • Vegetáció kezdete a Šejnovóival azonos, és 15 – 20 nappal előbb fejeződik be,

  • Növekedési erélye közepes,

  • A téli fagyállósága nagy,

  • Termésének súlya 13 gramm,

  • Magbél színe világos,

  • Magbélarány 58 %.


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i4
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

SAVA

  • Az újvidéki Mezőgazdasági Egyetem fajtája,

  • Vegetáció kezdete néhány nappal a Šejnovo előtt, és 10 nappal előbb fejeződik be,

  • Növekedési ereje közepes,

  • Termőképessége nagy ( az oldalrügyek termőképessége 80 % fölött van, még tavaszi fagykárok esetén is kielégítő termést ad ),

  • Termése gömbölyű, súlya 12 gramm, héja vékony,

  • Magbél szín világos, könnyen elválasztható a héjtól,

  • Magbélarány 53 %.


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i5
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

KASNIRODNI

  • Az újvidéki Mezőgazdasági Egyetem fajtája,

  • Tenyészideje nagyon rövid, nagyon későn indul, 15 nappal a Šejnovo után és 10 nappal azelőtt fejezi be,

  • Nagyon ritkán szendved tavaszi fagykárt,

  • Növekedési erélye erős,

  • Termőképessége nagy,

  • Az oldalrügyek termőképessége nagy,

  • Termésének tömege 12 gramm,

  • Magbél színe kifejezetten világos,

  • Magbélarány 46 %.


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i6
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

OVČAR

  • A čačaki Gyümölcsészeti és Szőlészeti Intézet fajtája,

  • Növekedési ereje erős,

  • Vegetáció kezdete közép korai,

  • Termése nagy, 13,6 gramm súlyú,

  • Magbélaránya 48 %,

  • Magbél színe világos.


A termeszt sre aj nlott fajt k f bb jellemz i7
A TERMESZTÉSRE AJÁNLOTT FAJTÁK FŐBB JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

ŠEJNOVO

  • Ismert bolgár fajta, elterjedt az egész világon,

  • Vegetáció kezdete közép korai és kifejezetten későn fejezi be,

  • Növekedési ereje közepes,

  • Termőképessége nagy,

  • Termésének súlya 12 gramm, héja vékony,

  • Magbélarány 54 %,

  • Hátránya a hosszú tenyészidő, és a sötét magbélszín.


PORZÓ FAJTÁK FŐ JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

G 139

  • Német fajta,

  • Barkái későn nyílnak, későn virágzó fajták porzására alkalmas,

  • Növekedési ereje gyönge,

  • Termése középnagy ( 12 gramm ),

  • Magbélarány 48 %.


PORZÓ FAJTÁK FŐ JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

G 251

  • Német fajta,

  • Vegetáció kezdete kései,

  • Virágzás kezdete a Jupiter előtt van, de barkái hosszan virágzanak, így minden termesztésre ajánlott fajtának virágzási idejét fedi,

  • Termésének nagysága valamivel a G 139 fölött van,

  • Magbélarány alacsony ( 45 % ).


PORZÓ FAJTÁK FŐ JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

JUPITER

  • Cseh fajta,

  • Vegetációs ideje rövid,

  • Növekedési ereje közepes,

  • Termőképessége jó,

  • Termése középnagy,

  • Magbélarány 50 %,

  • Magbél színe sötét, ami egyben hátránya is.


PERSPEKTÍV FAJTÁK FŐ JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

TISZACSÉCSI 72

  • Magyar fajta,

  • Vegetáció kezdete a Šejnovóival azonos, de valamivel előbb fejezi be,

  • Növekedési erélye erős,

  • Termése nagy ( 14 gramm ),

  • Magbélarány 52 %,

  • Magbél színe fehér.


PERSPEKTÍV FAJTÁK FŐ JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

FERNOR

  • Francia fajta, 1995 – től van termesztésben,

  • Vegetáció kezdete kései,

  • Növekedési ereje közepes,

  • Termése közepes, inkább apró ( 11,5 gramm ),

  • Magbélarány 49 %,

  • Magbél színe kifejezetten szép.


PERSPEKTÍV FAJTÁK FŐ JELLEMZŐI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

FERNETTE

  • Francia fajta, kevésbé elterjedt mint a Fernor,

  • Hazájában porzófajtaként használják,

  • Termése közepes nagyságú ( 12 gramm ),

  • Magbélaránya 54 %,

  • Hátránya a magbél gyöngébb minősége.


Mogyo r corylus avelena l
Mogyo folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ró ( Corylus avelena L. )

ENNIS

  • Amerikai fajta, gyorsan terjed Európában,

  • Vegetáció későn indul,

  • Mérsékelten kontinentális éghajlatot igényel ( melegebb éghajlaton rosszul telel ),

  • Fagyállósága jó,

  • Növekedési erélye közepes,

  • Termőképessége nagy,

  • Későn virágzik,

  • Termésének nagysága 3,5 – 4 gramm,

  • Magbélaránya 45 – 49 %,


Termeszt sre aj nlott f bb fajt k
Termesztésre ajánlott főbb fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

TONDA GENTILLE DELLE LANGHE

  • Olasz fajta, nem kedveli a nedves, párás éghajlatot,

  • Korán érik, augusztus második felében,

  • Növekedési erélye közepes,

  • Önmeddő, porzói Tonda Gentille Romana, Mortarella, Nocchione, Negret, Cosford,

  • Téli fagyokra ellenálló,

  • Termőképessége nagy,

  • Termése középnagy ( 2,2 gramm ), gömb, lapított gömb alakú,

  • A makk könnyen kihull a kupacsból,

  • Magbélarány 46 – 48 %,

  • A magbél apró ( 1,2 gramm ), lauda alakú, elefántcsont színű, kellemes ízű, aromájú, nagyon keresett az édességiparban,

  • Országunkban a legjelentősebb kommerciális fajta.


Termeszt sre aj nlott f bb fajt k1
Termesztésre ajánlott főbb fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

TONDA GENTILLE ROMANA

  • Olasz fajta, Közép – Olaszországban termelik, érési ideje szeptember első fele,

  • Növekedési erélye közepes,

  • Önmeddő, porzói Nocchione, Mortarella, Tonda Gentille delle Langhe, Tonda di Giffoni,

  • Környezethez való alkalmazkodóképessége nagy,

  • Kései tavaszi fagyokra ellenálló,

  • Termése közepesen nagy ( 2,7 gramm ), gömb alakú, sötétbarna színű,

  • A makk könnyen kihullik a kupacsból,

  • Magbél apró ( 1,2 gramm ),

  • Gömb alakú, kemény, jó minőségű.


Termesztésre ajánlott főbb fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

TONDA DI GIFFONI

  • Olasz fajta,

  • Növekedési erélye erős,

  • Önmeddő, porzói Nocchione, Mortarella, Tonda Gentille delle Langhe, Tonda Gentille Romana,

  • Termése középnagy ( 2,5 gramm ),

  • Gömb alakú, sötétbarna színű,

  • Magbélarány 45 – 47 %,

  • Magbél apró ( 1,2 gramm), gömb alakú, világos színű,

  • Melegebb éghajlatok fajtája, ahol bő termő.


Termeszt sre aj nlott f bb fajt k2
Termesztésre ajánlott főbb fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

ISTARSKI DUGI

  • A Lambert szelektálásával állították elő Isztriában,

  • Szeptember első felében érik,

  • Növekedési erélye közepes, elágazási erélye úgyszintén,

  • Önmeddő, porzói Római mogyoró, Hali óriás, Ludolf,

  • Fagyállósága nagy, termése középnagy – nagy ( 2,8 gramm ), alakja hosszúkás, a kupacs hosszabb a makktól, és nem hullik ki, gépi szedésre alkalmatlan,

  • Magbélarány 43 %,

  • Magbél apró ( 1,2 gramm ), sárgásfehér színű, igen ízletes, aromás.


Porz fajt k
Porzó fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

RÓMAI MOGYORÓ

  • Olasz fajta, érési ideje szeptember,

  • Növekedési erélye közepes, sok tősarjat képez,

  • Későn virágzik, önmeddő, porzója a Cosford,

  • Termőképessége jó, akárcsak a fagyállósága,

  • Termése nagy ( 3 gramm ), kalács alakú, a makk kihullik a kupacsból, héjszín világosbarna,

  • Magbélarány 44 – 45 %, magbél apró – középnagy

    ( 1,35 gramm ), édeskés ízű, de aromája nincs.


Porz fajt k1
Porzó fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

NOCCHIONE

  • Olasz fajta, érési ideje szeptember,

  • Növekedési erélye erős,

  • Önmeddő, porzója Tonda Gentille Romana,

  • Termőképessége jó,

  • Termése középnagy ( 2,6 gramm ), gömb alakú,

  • Magbélarány 38 %,

  • Kiváló porzó fajta.


Porzó fajták folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:

HALI ÓRIÁS

  • Német fajta, érési ideje augusztus vége, szeptember eleje,

  • Növekedési erélye nagy, feltörő,

  • Önmeddő, porzója a Római mogyoró és a Cosford,

  • Termése nagy ( 3,5 gramm ), gömb – kúp alakú, könnyen kihullik a kupacsból,

  • Magbélarány 40 % körüli, magbél középnagy ( 1,4 gramm ).


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK


DI folyamat nagyon hosszú. A fajták három csoportba sorolhatók:ÓFAJTÁK

KÖSZÖNÖM A FIGYELMET!


ad