Download

BESINLERIMIZ






Advertisement
Download Presentation
Comments
dara
From:
|  
(911) |   (0) |   (0)
Views: 132 | Added: 05-07-2012
Rate Presentation: 0 0
Description:
Besinlerin Gruplandirilmasi. a)Yapi Y
BESINLERIMIZ

An Image/Link below is provided (as is) to

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use only and may not be sold or licensed nor shared on other sites. SlideServe reserves the right to change this policy at anytime. While downloading, If for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.











- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -




1. BESINLERIMIZ

2. Besinlerin Gruplandirilmasi a)Yapi Y?n?yle Besinler Organik besinler;sindirilerek kana karisir.(karbonhidratlar,yaglar,proteinler,vitaminler) Inorganik besinler;simdirilmeden kana karisir.(su ve mineraller) b)G?rev Y?n?yle Besinler Enerji Verici Besinler;karbonhidratlar,yaglar,proteinler Yapici onarici besinler;protein,mineral maddeler,su D?zenleyici besinler;mineral maddeler,su,vitaminler

3. BESINLERIN ?ZELLIKLERI I.KARBONHIDRATLAR Karbon,hidrojen ve oksijenden olusmustur. Bitkisel besinlerde bolca bulunur. Fotosentez sonucunda ?retilir Karbonhidratlarin fazlasi bitkilerde nisasta ve selliloz olarak depo edilirken hayvanlarda glikojen olarak depo edili En k???k yapi tasi glikozdur. 4 temel kisimda incelenir.

4. A.GLIKOZ Fotosentez ile bitkide ?retilir. Karbonhidratlarin en k???k yapi tasidir. Solunumda enerji verici olarak kullanilir. Hayvanlarin kaninda en fazla bulunan sekerdir Fazlasi bitkilerde nisastaya ?evrilerek l?loplastlarda depolanir,hayvanlarda glikojene ?evrilerek kas ve karaciger h?cresinde depo edilir. Ayiraci olan benedik ??zeltisi ile kirmizi renge boyanir

5. B.NISASTA Bitkilerde fazla glikozun depo seklidir. ?ok sayida glikozdan olusmustur. Nisasta ayiraci olan iyot ile mavi renge boyanir. Yalnizca bitki h?crelerinde bulunur

6. C.SELILOZ Yalnizca bitkilerde bulunur. Bitki ?eperinde bolca bulunur.hayvanlar tarafindan sindirilemez. ?ok sayida glikozdan olusmuslardir.

7. D.GLIKOJEN Yalnizca hayvan h?crelerinde bulunur. Glikozun hayvanlardaki depo seklidir. Karaciger ve kas h?crelerinde bol miktarda bulunur.

8. II.YAGLAR Karbon hidrojen ve oksijenden olusmustur. En k???k yapi tasi yag asidi ve gliserold?r. Bir yag molek?l? 3 yag asidi ve bir gliserolden olusmustur. Yaglar beyaz kagit ?zerine biraktigi leke ile taninir.

9. Yaglarin g?revleri V?cudun isi yalitimini saglar. V?cudu darbelere karsi korur. Depo besin olarak g?rev yapar. H?cre yapisinin yapisina katilir. Hormon ve vitaminlerin yapisina katilir.

10. III.PROTEINLER Karbon,hidrojen,oksijen ve azottan olusur. En k???k yapi tasi aminoasittir.. Aminoasitler birleserek proteini meydana getirir. (C +H+O+N) ?Aminoasitler ?Protein Proteinler ayraci olan nitrik asit(HNO?)Ile sari renge boyanir. S?t,et,yumurta,balik,ve bazi tohumlarda (bakla) bulunur.

11. Proteinin G?revleri H?crelerin temel tasidir. Enzimlerin yapisini olustururlar. H?cre zarinin ,antikorun,vitamin ve hormonun yapisina katilir. Zorda kalindiginda enerji verici bebin olarakta kullanilir.

12. IV.VITAMINLER V?cudun direncini arttirir. Canliyi hastaliklardan korur. V?cuttaki kimyasal olaylari d?zenler. Vitaminler genellikle bitkilerden alinir. Vitaminler sindirilmeden kana karisirlar. Eksikliginde ?esitli hastaliklar g?r?l?r.

13. V.MINERAL MADDELER Bitkiler tarafindan ?retilemezler Tabiattan alinirlar. Sindirilmeden kana karisirlar. D?zenleyici olarak g?rev yaparlar.

14. VI.SU V?cutta en fazla ihtiya? duyulan maddedir. V?cutta kimyasal olaylar sulu ortamda ger?eklesir. Su iyi bir ??z?c? oldugundan besinlerin sindiriminde ,emiliminde,tasinmasinda ve bosaltilmasinda kullanilir.



Presentation Statistics
Views on SlideServe : 132
Views from Embeds : 0

Presentation Categories


Other Related Presentations

Copyright © 2014 SlideServe. All rights reserved | Powered By DigitalOfficePro