1 / 29

ZABORAVLJENI DORUČAK

ZABORAVLJENI DORUČAK. IZ PERA MLADIH NOVINARA. Važnost doručka.

damita
Download Presentation

ZABORAVLJENI DORUČAK

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZABORAVLJENI DORUČAK IZ PERA MLADIH NOVINARA

  2. Važnost doručka

  3. Doručak je prvi obrok u danu, a samim time nosi i veliku važnost u cjelodnevnoj prehrani. Tijekom noći naše tijelo ima drukčiji ritam nego tijekom dana. Kako bismo tijelu omogućili da bude ukorak s dnevnim zahtjevnim aktivnostima, moramo mu ujutro dati hranjiv i ukusan obrok. Zdrava i uravnotežena prehrana treba biti raznolika i umjerena. Želiš li se pravilno hraniti, najvažniji obrok bit će ti doručak! Iva Pelivan, 5.b

  4. Budući da se po jutru dan poznaje, vrlo je važno doručkovati. Moja topla preporuka svim čitateljima je - svakoga jutra doručkovati - jer priprema finog doručka oduzme samo nekoliko minuta, a može nam dati veliku energiju za ostatak dana. Magdalena Brko, 5.b

  5. Bez doručka ne bismo imali snage za dan koji nas čeka. Doručak treba biti zdrav, s mnogo mliječnih proizvoda i žitarica. Ne bismo trebali imati doručak s puno suhomesnatih proizvoda i bilo bi dobro pojesti jedno jaje jer, kako se kaže: “Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje!” Nina Anić, 5.b

  6. Doručak nas priprema za dan pred nama. Ujutro za doručak treba jesti zdravu hranu poput žitnih pahuljica, jaja, kruha, maslaca, sira i sl. Dobro je popiti mlijeko,voćne sokove ili jogurt. Josipa Vrgoč i Paula Smajić, 5.a

  7. Znanstvenici su dokazali da je upravo doručak najvažniji obrok. On utječe na našu cjelodnevnu energiju. Ako dobro, zdravo i obilno doručkujemo, cijeli dan ćemo biti energični i poletni, a ako doručkujemo slabo, bit ćemo iscrpljeni i umorni, kao da nas je vlak pregazio. Zato moramo dobro i obilno doručkovati! Tonia Škoprc, 5.b 

  8. Hrana više nije ista! 

  9. Hrana koja se nekada smatrala zdravom danas je zbog raznih čimbenika (tretiranje pesticidima, otrovima, antibiotici koji se stavljaju u meso, umjetna gnojiva, skladištenje dugo i do 10 godina) izgubila nutritivnu vrijednost.  • Današnji ubrzani životni ritam ne dopušta pripremu kvalitetnog doručka. Koristimo lakšu varijantu, pojedemo nešto usput (fast food, pekarski proizvodi, …) ili jednostavno preskočimo doručak. Na ovaj način krećemo izravnim putem prema zdravstvenim tegobama ili povećanju tjelesne težine. Oko 70% bolesti povezano je s prehranom. • Nema onih mirisa i okusa, vremena koje je nekada bilo potrebno za pripremu. Kuhalo se po nekoliko sati. Lijepo bi bilo sjetiti se zaboravljenih jela i napraviti ih. Prisjetimo se sirotinjske, ali ukusne hrane naših starih. Iva Pelivan, 5.b

  10. Prije mnogo godina naši djedovi i bake za doručak su jeli ono što su imali u kući, npr. komadić kruha i smokve, kruh bi namazali s masti, jeli bi pancetu, puru i mlijeko ili bi im ponekad napravili uštipke od tijesta za kruh. • Naši roditelji za doručak su jeli maslo, marmeladu, džem, čaj, mlijeko, čokolino. Mama se sjeća mortadele i pohanoga starog kruha. Josipa Vrgoč i Paula Smajić, 5.a

  11. Naši preci nisu jeli hamburgere, pizzete, tople sendviče, nego zdraviju hranu koju bi sami proizveli. Tada su živjeli u neimaštini i bio je rat. Ljudi na selu bavili su se poljoprivredom i uzgajali su koze, ovce, krave, svinje i perad. Tako su od mlijeka pravili kiselo mlijeko, maslo, mladi sir i kajmak. Od žita su imali pšenično i kukuruzno brašno pa bi pekli kruh, fritule i uštipke. Na selu su imali mnogo pšenice i kukuruza pa bi se spustili na Klis ili u Solin i mijenjali bi brašno za smokve. Baka mi je pričala da bi za doručak njena mama pripremila kruh namazan svinjskom mašću i posut šećerom ili bi skuhala domaću puru i mlijeko. Ponekad bi pradjed donio iz Splita bijeli kruh kojeg su tada zvali turta i marmeladu koja se kupovala refuzo, u komadima. Baka kaže da tada nisu imali televizor ni čokoladu, ali su bili sretniji i zadovoljniji od nas danas. Matea Bubić, 5.a

  12. Pitala sam svoju mamu što je ona u djetinjstvu jela za doručak. Rekla mi je da su najčešći doručci (barem njoj) bili: očišćeni orasi s kruhom, kruh s domaćom marmeladom koju su nazivali ,,dječja radost˝, pecipale (tijesto pečeno na vrelom ulju) koje su mazali marmeladom te topao, ispečeni kruh s domaćim, tek rastopljenim maslacem i čašom vrelog, također domaćeg mlijeka. Doručci su bili puno drukčiji i mnogo kvalitetniji nego naši sada. Tonia Škoprc, 5.b

  13. Pričala sam s roditeljima i stricem kako bih doznala što su naši djedovi i bake jeli u davna vremena. • Evo nekih jela:kvrguša,fritule,panceta,pura,kiseli kupus,varenika [kiselo mlijeko, jogurt).

  14. Ako želite kušati... • kvrguša(pileće meso, vegeta, ulje, jaja, pšenično oštro brašno, sol, mlijeko), • kiseli kupus(glavica kupusa,sol), • varenika [kiselo mlijeko](mlijeko,kiselo vrhnje, kora kruha), • panceta(osušeno meso se soli i peče na dimu), • fritule(jabuka, kiselo vrhnje, jaje, korica limuna, šećer, vanilin šećer, sol, rum, glatko brašno, ulje, šećer u prahu), • pura(kukuruzno brašno, voda, sol, ulje). Iva Čulić, 5.a

  15. Ljudi su u prošlosti jeli zdraviji doručak. Mame i bake su se rano ujutro dizale te radile uštipke, fritule i kruh. Obično bi se jela pura, marmelada ili panceta. Moja baka kaže da je prije sve bilo domaće, kruh bi se radio od kukuruza, krava bi se pomuzla pa bi imali svježe mlijeko... • Danas su doručci naizgled raznovrsniji, no svakako nezdraviji od nekadašnjih… Ivo Pivčević, 5.a

  16. ŠTO SU ZA DORUČAK JELI VAŠI DJEDOVI I BAKE? Novinarka Iva Čulić provela je anketu u 5. a razredu.

  17. IVO: UŠTIPCI, FRITULE, DOMAĆI KRUH. • IVAN: FRITULE. • EMIL: SLANINA, UŠTIPCI, PANCETA. • MATE: PRŠUT, CRVENI LUK [KAPULA], UŠTIPCI, DOMAĆI SIR. • ANTONIO: PRINCIPALI. • GRACIJA: UŠTIPCI. • MARTINA: MAST, CRVENA PAPRIKA. • VALENTINA T.: KISELO MLIJEKO. • TOMISLAV: KISELO MLIJEKO, PURA. • DUJE: SVINJSKA MAST.

  18. DINO: FRITULE. • MARKO: SLAVONSKA KOBASICA, DOMAĆI KRUH. • ANTE: UŠTIPCI. • NIKOLA: PANCETA, PEČENICA. • ROBERT: KRUH, MAST. • LARA: KISELO MLIJEKO, MARMELADA. • VALENTINA M.:  MASLO, KRUH, SOL. • LEONA: PRŠUT, PANCETA • MILA: KRUH, MAST, UŠTIPCI. • PETRA: UŠTIPCI, MAST, ŠEĆER. • LEONARDA: PURA, KISELO MLIJEKO.

  19. A ŠTO KAŽE RAZREDNICA 5.A RAZREDA? • Šteta što se više ne jede kruh s masti ili crvenom papričicom jer to su jela naših starih. To je bilo jelo koje sam i ja jela, no ono je zaboravljeno, ni ja ga sada više ne jedem. Imajte na umu koliko je važno hraniti se zdravo jer vi ste, djeco, naša budućnost! Mirjana Ilić

  20. TOP PET NAMIRNICA NAŠIH PREDAKA: • 1. Fritule • 2. Slanina • 3. Pura • 4. Svinjska mast, sol i paprika • 5. Kozji i kravlji sir Leona Pulić, 5.a

  21. KRATKI RAZGOVOR S UČITELJICOM ZINKOM PAŽIN • Što najčešće jedete za doručak ? • Moram priznati da moj doručak nije obilan, ali je zdrav. Najčešće jedem voće, žitarice i jogurt. • Bi li mladi trebali mijenjati svoje prehrambene navike? • Da, svakako. • Što biste preporučili mladima? • Preporučila bih im da paze na prehranu, trebaju poznavati i poštivati kvalitetu zdrave hrane.

  22. A što zapravo mi jedemo za doručak?

  23. Danas za doručak jedemo razna peciva, imamo mnoge namaze kao eurokrem, sirko, zdenku, razne vrste pahuljica, žitarica, pašteta, jogurta i sl. • Danas sve to kupujemo, sve je industrijski prerađeno i dolazi iz različitih zemalja, a prije je sve bilo izvorno domaće. Josipa Vrgoč i Paula Smajić, 5.a

  24. Ljudi danas jedu nezdravu hranu kao krafne, peciva s čokoladom, pizzete... • Prije su za doručak imali čašu mlijeka ili krišku kruha i sira. • Nekad su se ljudi hranili zdravo, a danas baš i ne. Nina Anić, 5.b

  25. Danas se obično za doručak jedu sendviči sa salamom, mlijeko čije nam je podrijetlo potpuno nepoznato, slana i slatka peciva puna masnoća (nezdravih) i s puno soli koja uvelike pogoršava rad bubrega. Tonia Škoprc, 5.b

  26. Naši prijedlozi

  27. Mnogi nutricionisti za doručak preporučuju omlet od dva jaja, malo špinata i rajčice, a kao desert voćnu salatu od bobičastog voća ili zobenu kašu s obranim mlijekom začinjenu cimetom i sušenim brusnicama. No, ujutro je rijetko tko spreman za ovakve kuhinjske pothvate pa su i običan sendvič, čaša mlijeka i lagano voće odlična zamjena. Magdalena Brko, 5.b

  28. Mnogo sam razmišljala o najzdravijim doručcima. Predlažem jesti nekakvo voće, ugljikohidrate (žitne pahuljice), kekse (Gran Cereale...), zdrave masnoće poput suhog i svježeg voća (jabuke, naranče, kruške), sjemenke, orašaste plodove (orasi, bademi, lješnjaci) te krupicu, tzv.''puru'' s jogurtom. • Doručak upotpunjuju prirodni voćni sokovi (naranča, jabuka, multivitamin) puni vitamina, minerala i antioksidansa, mlijeko koje pomaže našim kostima i cijelom tijelu te čaj. Doručak ne smije biti svaki dan isti, nego raznolik, da nam da pregršt energije za cijeli dan. Tonia Škoprc, 5.b

  29. Doručak je vrlo važan obrok pa stoga ne zaboravite poznatu izreku: “DORUČKUJ KAO KRALJ, RUČAJ KAO PRINC, A VEČERAJ KAO PROSJAK!” Josipa Vrgoč i Paula Smajić, 5.a  

More Related