细胞呼吸有关题型的专题复习

1. 细胞呼吸有关题型的专题复习 尤溪一中 余作南

2. 一、以酵母菌为材料的有关实验探究 【2011•重庆实验中学】酿酒、做面包都需要酵母菌。某同学想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和无氧条件下都能生存)，于是进行了如下实验： (1)实验原理：酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 作出假设：___________________________________________________。 (2)材料用具：酵母菌培养液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃导管数根、质量分数为10%的NaOH溶液等。 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 (3)实验步骤： ①A瓶先封口放置一段时间后选择玻璃导管，将图8－1中的装置一、二中的锥形瓶分别进行连接。

3. 　②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊。　②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊。 A瓶先封口放置一段时间的目的是________________________________________________。 (4)预测及结论： ①______________________________________________； ②______________________________________________； 防止瓶中氧气的干扰，确保通入石灰水中的CO2来自酵母菌无氧呼吸 两组装置中石灰水都出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸 两组装置中石灰水都不出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都不能进行呼吸

4. ③_______________________________________________________ ④______________________________________________________。 (5)为进一步确定酵母菌无氧呼吸的产物，可以再用____________(试剂)检测培养瓶中有无酒精产生。 装置一中石灰水浑浊，装置二中不浑浊，说明酵母菌只能在无氧条件下进行呼吸 装置一中石灰水不浑浊，装置二中浑浊，说明酵母菌只能在有氧条件下进行呼吸 酸性重铬酸钾

5. 变式训练 【2011•南通调研】酵母菌被广泛用于发酵，为研究酒精发酵的产物，某研究小组设计了如下图所示的装置图。1号、2号试管中均加入3 mL蒸馏水和少许0.1% BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时，BTB溶液呈黄色)。下列有关叙述合理的是(　　)

6. A．1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水A．1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水 B．该装置无法检验CO2的生成，仍需再补充其他装置 C．温度偏高，导致发酵管内O2少，酵母菌繁殖速率减慢，不利于发酵 D．为使发酵管中尽量少的含有O2，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加入少许石蜡油，使之浮于混合液表面 √

7. 某研究性小组利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：某研究性小组利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题： 研究性小组是利用如图8－3所示的实验装置，进行相关问题的研究： 变式训练 注：a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液＋10克酵母干粉搅拌而成。b.BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。

8. (1)利用该实验装置研究的问题是， 酵母菌是本实验恰当的实验材料，因为。 探究酵母菌的呼吸方式 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存(是兼性厌氧型) (2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验 现象是________________。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是_______，此外甲、乙试管中还分别有________________________(物质)生成。 (3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不 要超过2/3，此操作是依据上述实验______________。 均变黄，2号试管较1号试管黄色深 CO2 酒精(C2H5OH)、水(H2O) 酵母菌在有氧时代谢旺盛，增殖快，在无氧时发酵产生酒精

9. 案例导析 某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验： 实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶A、B中分别放入适 量的马铃薯块茎碎屑，如图甲所示。每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中 注入适量的过氧化氢溶液，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化(溴麝 香草酚蓝水溶液用于二氧化碳的检测，二氧化碳能使该溶液由蓝变绿再变黄)。 实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中加入适量的马铃 薯块茎碎屑，并向C瓶中充入N2替代锥形瓶中的空气，如图乙所示，一段时间 后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。

10. 请回答下列问题： (1)实验一的原理是________________；当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由 绿变黄时，是否能说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？________________，为什么？ ________________________________________________________________________。 (2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是 能够产生乳酸的无氧呼吸。马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。则实 验二的目的是___________________________________________________________； 若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液________________，则说明马铃薯块茎细胞进行的 是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式为_______________________________________。 (3)实验二在设计上有不够严谨之处，可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判 断，请给予修正。________。修正的理由是________________________________。

11. 思路点拨：马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧思路点拨：马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧 气，在有氧条件下，马铃薯块茎细胞可以进行有氧呼吸，产生的二氧化碳可使 溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色 由绿变黄时，可能是实验时间较长，马铃薯产生的CO2总量较多引起的，不一 定是细胞呼吸强度增加引起的。无氧呼吸有两种类型，实验二可以探究马铃薯 无氧呼吸的类型，如果溴麝香草酚蓝水溶液不变色，说明没有二氧化碳产生， 马铃薯块茎进行的是产生乳酸的无氧呼吸。由于实验中的马铃薯块茎上有微生 物，微生物的呼吸类型会影响实验结果，因此实验前应对马铃薯块茎进行消 毒；C瓶组装之前应做灭菌处理。

12. 答案：(1)马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生答案：(1)马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生 氧气；在有氧条件下，马铃薯块茎细胞可以进行有氧呼吸，产生的二氧化 碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄　不能　溶液的颜色由绿变黄 可能是实验时间较长，马铃薯产生的CO2总量较多引起的(其他合理答案 也可) (2)探究马铃薯无氧呼吸的类型　不变色　 (3)实验前应对马铃薯块茎进行消毒；C瓶组装之前应做灭菌处理(答案合 理即可)　不同的微生物具有不同的呼吸类型，它们的存在会干扰实验结 果

13. B 《创新设计》56页 考能3 2009福建理综，26Ⅰ

14. 规律总结：1、明确实验目的和实验原理。2、找出自变量、因变量、无关变量、检测指标。3、认真分析实验装置图，紧紧抓住容器内发生的气体体积的变化（包括液滴的左移、右移或不变，液面的上升、下降或不变）来进行细胞呼吸类型的判断。规律总结：1、明确实验目的和实验原理。2、找出自变量、因变量、无关变量、检测指标。3、认真分析实验装置图，紧紧抓住容器内发生的气体体积的变化（包括液滴的左移、右移或不变，液面的上升、下降或不变）来进行细胞呼吸类型的判断。

15. 二、柱形图和曲线图的考查 3．如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和 O2的吸收量的变化。下列相关叙述正确的是 () A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱 D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 B

16. 解析：本题考查在不同氧浓度下，该器官呼吸方式的有关内容，具体分析解析：本题考查在不同氧浓度下，该器官呼吸方式的有关内容，具体分析 如下： ①O2浓度为a时：O2吸收量为零，此时只进行无氧呼吸，产生大量酒精， 不利于贮藏该植物器官； ②O2浓度为b时：有氧呼吸释放CO2量＝吸收O2量＝3，无氧呼吸释放CO2量 为(8－3)＝5，据反应式可知，有氧呼吸消耗葡萄糖为0.5，无氧呼吸消耗葡 萄糖为2.5； ③O2浓度为c时：有氧呼吸释放CO2量为4，无氧呼吸释放CO2量为(6－4)＝ 2，故无氧呼吸不是最弱，最弱应为零； ④O2浓度为d时：CO2释放量＝O2吸收量，说明只进行有氧呼吸，无氧呼吸 不再进行。 答案：B

19. [规律总结] 坐标曲线图的解题策略： 坐标曲线图可分为单曲线、双曲线、多曲线等类型。单曲线的解题策略：识标是基础，明点是关键，析线是根本。双曲线的解题策略：先根据纵、横坐标所示的变量之间的内在联系确定每条曲线所表示的生物学含义和变化趋势，再利用生物学原理和题中条件找出两曲线的差异和相互关系。多曲线解题策略：先用“单曲线分析法”分析出横坐标与纵坐标所示的变量之间的变化关系，再用“垂线分析法”分析出另一个变量(非横坐标所示的变量)与纵坐标所示的变量的变化关系。总之要遵循单一变量原则，做到一个实验变量对应一个反应变量。

20. 【2011•青岛一中】如图8－7为不同温度下金鱼的代谢率(耗氧量)与氧分压的关系图。据图不能得出的结论是()【2011•青岛一中】如图8－7为不同温度下金鱼的代谢率(耗氧量)与氧分压的关系图。据图不能得出的结论是() 变式题 B A．在一定范围内，代谢率随氧分压下降而下降 B．25 ℃环境中金鱼的代谢率比15 ℃环境中的高 C．代谢率最大时的最低氧分压随温度不同而不同 D．氧分压超过一定范围后，代谢率不再随氧分压增加而增加

21. 变式题 （2010年广雅中学模拟）下图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO2总量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的CO2量的变化，则表示无氧呼吸释放的CO2量的变化是下图中的（ ） B

22. 解析：关于有氧呼吸和无氧呼吸的曲线判定，根据水稻根有氧呼吸和无氧呼吸(酒精发酵)的总反应式可知，两者都有CO2产生。所以，无氧呼吸释放的CO2量=a(有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO2总量)-b(有氧呼吸释放的CO2量)。在O2浓度为0~2的范围内，无氧呼吸释放的CO2量不断减少，最后趋于稳定。解析：关于有氧呼吸和无氧呼吸的曲线判定，根据水稻根有氧呼吸和无氧呼吸(酒精发酵)的总反应式可知，两者都有CO2产生。所以，无氧呼吸释放的CO2量=a(有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO2总量)-b(有氧呼吸释放的CO2量)。在O2浓度为0~2的范围内，无氧呼吸释放的CO2量不断减少，最后趋于稳定。

23. 四、光合作用过程图 细胞呼吸过程的考查 1．(2010·山东淄博一模)如图表示的是有氧呼吸过程。下列有关说法正确的是() A．①②③中数值最大的是① B．产生①②的场所是线粒体 C．④代表的物质是氧气 D．乳酸菌能完成图示全过程 解析：①②③表示的是有氧呼吸过程中释放出的能量，其中第三阶段[H]和氧气结 合，释放的能量最多。有氧呼吸第一阶段是在细胞质基质中进行的，第二、三阶段 在线粒体中进行。乳酸菌是厌氧型原核生物，没有线粒体，也不进行有氧呼吸。 答案：C

24. 生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下： ①②④ （1）反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是。 （2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为 呼吸作用产生水 。 （3）在反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是。 ②

25. 常见的题图还有：

26. 规律总结：解这类题的方法就是要牢牢记住细胞呼吸各个阶段以及每个阶段的反应物、产物、条件、场所、释放的能量的多少和有无。他的原型就是课本的这幅图。规律总结：解这类题的方法就是要牢牢记住细胞呼吸各个阶段以及每个阶段的反应物、产物、条件、场所、释放的能量的多少和有无。他的原型就是课本的这幅图。

27. 五、表格题

28. 解析：本题考查影响无氧呼吸和有氧呼吸的因素。根据O2吸收量和CO2释放解析：本题考查影响无氧呼吸和有氧呼吸的因素。根据O2吸收量和CO2释放 量的比值可以判断：当CO2的释放量等于O2的吸收量时，细胞只进行有氧呼 吸(5%～25%)；在无氧条件下只进行无氧呼吸(0)；当O2浓度不足的时候既进 行无氧呼吸，又进行有氧呼吸(1～3%)。贮藏苹果主要是减少有机物的分解消 耗，其产物CO2含量越小，表明分解消耗越少，在5%的O2浓度下，产生的 CO2最少，因此最有利于有机物的保存。在一定范围内，O2浓度越高，有氧 呼吸越旺盛，产生的能量也越多，但超过一定范围，O2浓度增加，细胞呼吸 强度将不再增加。苹果果肉细胞进行无氧呼吸的产物是酒精和CO2(少数植物 的无氧呼吸产物是乳酸)。 答案：B

29. （2009年天津卷）按下表设计进行实验。分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是（ ） 。 A．甲组不产生CO2而乙组产生 B．甲组的酒精产量与丙组相同 C．丁组能量转换率与丙组相同 D．丁组的氧气消耗量大于乙组 依题意，甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸。甲组、乙组两组都产生CO2，由于甲组细胞不完整，甲组的酒精产量较丙组少，丁组能量转换率较丙组高，丁组的氧气消耗量大于乙组。故D正确

30. 六、概念原理辨析题 P56页 2【2010•全国新课标，2】下列关于呼吸作用的叙述，正确的是() A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水 C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累 D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 Ｄ Ｐ237页6.根据不同成分的植物种子在萌发时需氧量不同，下列种子在种植时埋土最浅的是 （ ） A．花生 B．玉米 C．小麦 D．水稻 10.测定下列哪一项，可简便而且准确判断储存的小麦种子的细胞呼吸方式 （ ） A．有无酒精生成 B．有无水生成 C．有无有机物消耗 D．O2消耗量与CO2生成量的比值

31. 2011年高考试题重现 （11年山东卷） 4.某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验 （如图）下列分析错误的是（ ） A．滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果 B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C．若试管中的水换成冷水，气泡速率下降 D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至 ATP，其余的存留在酒精中 D

32. （2011年安徽卷） • ３．某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、t2表示10-30°C之间的两个不同温度。下列分析正确的是（ ） • 与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟 • 且峰值低，不利于叶片贮藏 • B.与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提 • 前且峰值高，有利于叶片贮藏 • C.t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1>t2, • t1时不利于叶片贮藏 • D.t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1<t2, • t1时不利于叶片贮藏 C

33. （2011年江苏卷） 26．（8分）右图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度 和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题： (1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是▲；曲线BC段酵母菌呼吸的方式为▲。 (2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有▲、▲。 (3)在T1一T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有▲、▲。 (4)某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D对应的数量，原因可能有▲、▲和用血球计数板计数时出现错误等。

34. 26．（8分） (1)细胞质基质和线粒体 有氧呼吸和无氧呼吸 (2)乙醇含量过高 培养液的pH下降 (3)酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少 酵母菌种群数量增多 (4)取样时培养液未摇匀，从底部取样 未染色， 统计的菌体数包含了死亡的菌体