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第十七章 肝的生物化学

第十七章 肝的生物化学. 本章主要内容. 肝在物质代谢中的作用 肝的生物转化作用 胆汁与胆汁酸的作用 胆色素的代谢与黄疸. 第一节 肝在物质代谢中的作用. 一、在 糖代谢中的作用 二、 在 脂代谢中的作用 三、 在 蛋白质代谢中的作用 四、 在 维生素代谢中的作用 五、 在 激素代谢中的作用. 第二节 肝的生物转化作用. 一、生物转化的 概念 二、生物转化反应的主要类型 （一）氧化反应 1.微粒体依赖 P 450 的加单氧酶类 RH+O 2 +NADPH+H + ROH+NADP + + H 2 O. 相关概念.

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第十七章 肝的生物化学

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Presentation Transcript

  1. 第十七章 肝的生物化学

  2. 本章主要内容 • 肝在物质代谢中的作用 • 肝的生物转化作用 • 胆汁与胆汁酸的作用 • 胆色素的代谢与黄疸

  3. 第一节 肝在物质代谢中的作用 • 一、在糖代谢中的作用 • 二、在脂代谢中的作用 • 三、在蛋白质代谢中的作用 • 四、在维生素代谢中的作用 • 五、在激素代谢中的作用

  4. 第二节 肝的生物转化作用 • 一、生物转化的概念 • 二、生物转化反应的主要类型 • （一）氧化反应 • 1.微粒体依赖P450的加单氧酶类 • RH+O2+NADPH+H+ • ROH+NADP++H2O

  5. 相关概念 • 生物转化：肝脏将体内外来源的各种非营养物质进行代谢转变的过程。 • 非营养物质：既不是细胞的结构成分，又不能氧化供能的物质。 • 体内来源：激素、神经递质、胺类等 • 体外来源：食品添加剂、色素、药物、肠道腐败产物

  6. 2.线粒体单胺氧化酶系 • RCH2NH2+O2+H2O→RCHO+NH3+H2O2 • RCHO+NAD++H2O→RCOOH+NADH+H+ 3.醇脱氢酶与醛脱氢酶系 CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH 微粒体中还存在乙醇氧化系统（MEOS），它是乙醇P450加单氧酶，产物为乙醛。

  7. 人酒量的大小？ • 与醛脱氢酶的活性有关！！ • 基因型 正常纯合子 异常纯合子 杂合子 • 人群比例 45 10 45 • 酒 量 大 小 中等

  8. （四）结合反应 1.葡萄糖醛酸结合反应

  9. 4.谷胱甘肽结合反应

  10. 第三节 胆汁与胆汁酸的代谢 • 一、胆汁

  11. 二、胆汁酸的代谢 • （一）胆汁酸的分类

  12. （二）胆汁酸的代谢 • 1、初级胆汁酸的生成： • 原料：胆固醇 • 关键酶：7α羟化酶 • 产物：结合胆汁酸 • 结合物：甘氨酸、牛磺酸

  13. 2.次级胆汁酸的生成及肠肝循环

  14. （三）胆汁酸的功能 • 1.促进脂类的消化与吸收 • 2.抑制胆汁中胆固醇的析出

  15. 第四节 胆色素的代谢与黄疸 • 一.胆红素的生成与转运

  16. 二、胆红素在肝脏中的转变

  17. 三、胆红素在肠道中的变化 胆红素的肠肝循环

  18. 四.血清胆红素与黄疸

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