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Hotel Marriott Reforma - Ciudad de México PowerPoint PPT Presentation


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“ El reto de la estandarización en el surtido y la exhibición ”. Hotel Marriott Reforma - Ciudad de México. El reto de la estandarización en el surtido y la exhibición. ¿Quiénes somos?. Formato de proximidad con alta orientación cervecera. Más de 11,000 tiendas.

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Hotel Marriott Reforma - Ciudad de México

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Presentation Transcript


“El reto de la estandarización en el surtido y la exhibición”

Hotel Marriott Reforma - Ciudad de México


El reto de la estandarización en el surtido y la exhibición.

¿Quiénes somos?


Formato de proximidad con alta orientación cervecera.

Más de 11,000 tiendas.


Con acceso a la base poblacional (C/D)


¿En dónde estamos?.


¡Más de 22 combinaciones entre marcas y formatos!


2013

CONTRUIR UNA SOLA MARCA


OFERTA DE VALOR ÚNICA Y RELEVANTE

DILEMA

  • Moderno y conveniente.

  • Variedad de productos y servicios.

  • Ambiente anónimo y amigable.

  • Transacción rápida, sin líneas.

  • Suficiente cerveza fría.

  • Ambiente confortable y masculino.

  • No se sienten juzgados.


OFERTA DE VALOR ÚNICA Y RELEVANTE

  • Diferenciación basada en una experiencia de compra DIVERTIDA, MASCULINA Y CERVECERA.

  • Servicios adicionales orientados a satisfacer necesidades de la OCASIÓN DE CONSUMO GRUPAL.

  • CERCANÍA AL BARRIO en donde se encuentra.


OFERTA DE VALOR ÚNICA Y RELEVANTE

LA TIENDA PROFESIONAL DE BARRIO,

QUE SABE DE CERVEZA


CATEGORÍAS DEFINICIÓN DE PARTICIPANTES


LAYOUT

ESTÁNDAR DE MERCADERÍAS

3Secuenciaestándar.

1 El regreso a casa.

2CategoríaDestino.

Refresco

Conveniencia

Licores

Botanas

PartyZone

Cerveza

Asistidas


SURTIDO Y PLANOGRAMACIÓN FLEXIBLE

El CATMAN y el SIXERO complementan conocimientos y experiencia para maximizar el valor de la categoría.


NIVEL DE FLEXIBILIDAD

Grupo de Categorías

DESTINO


NIVEL DE FLEXIBILIDAD

Grupo de Categorías

RUTINA


NIVEL DE FLEXIBILIDAD

Grupo de Categorías

CONVENIENCIA


EN RESUMEN:

Una ADMINISTRACIÓN FLEXIBLE (compartida) de categorías es un factor clave en la construcción de nuestra oferta de valor.

EL RETO EN LOS SIGUIENTES AÑOS:

Desarrollar habilitadores tecnológicos para FACULTAR AL SIXERO a tomar decisiones de surtido y planogramación en línea con el CATMAN.


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