Qualità e rispetto per l’Ambiente

1. Qualità e rispetto per l’Ambiente Tutto il Valore della Natura

2. tutto il Valore della Natura Il gruppo EURICOM Euricom è il più importante gruppo in Italia nel settore del riso ed uno dei principali nel mondo. Presente sul mercato con i propri marchi, opera su larga scala come fornitore, sia di prodotti per le private labels della grande distribuzione, sia dell’industria alimentare che utilizza il riso come materia prima.

3. tutto il Valore della Natura Il gruppo EURICOM • Il Gruppo Euricom è da sempre sensibile all'uso razionale e sostenibile dell'energia. Per questo ispira i propri progetti industriali al raggiungimento di un eccellente equilibrio tra efficienza energetica, sostenibilità ambientale ed integrazione con il contesto sociale, economico e produttivo, dei territori in cui è presente. • Il ramo aziendale che opera nel settore Energia, forte della decennale esperienza maturata nell'ambito specifico della conversione energetica dei propri sottoprodotti, ha ora più che mai tra i suoi obiettivi principali: • la ricerca e l'adozione di tecnologie in grado di garantire la migliore efficienza energetica; • il rispetto delle più rigide normative a tutela della protezione ambientale e della sicurezza dei lavoratori; • la riduzione al minimo delle emissioni di gas serra (CO2), in totale adesione alle più recenti direttive comunitarie e nazionali; • l'adozione di modelli di business fondati sull'integrazione nel sistema economico e sociale locale, a vantaggio di tutti i portatori d'interesse (azionisti, dipendenti e fornitori, territorio). non solo riso Attivo anche nella produzione di farine, pasta e nel settore dei trasporti, EURICOM ha da alcuni anni affiancato al suo core business anche la produzione di energia “pulita”.

4. tutto il Valore della Natura CURTI in cifre 138 personale impiegato 140.000 MT risone lavorato capacità annua 150 milioni pezzi prodotti annualmente 16 amministrativi 260.000 MT riso confezionato capacità annua 4.500 KW Produzione oraria ENERGIA 18 commerciale e logistica 104 produzione

5. tutto il Valore della Natura Il sito produttivo CURTI Magazzino Risotti Centrale Imballaggi Confezione Riseria Frutto di lunghi studi ed importanti investimenti, la dislocazione del sito prevede aree dedicate alle diverse attività e fasi di processo.

6. tutto il Valore della Natura L’azienda Curti si pone come protagonista nel mondo del riso in Italia ed in Europa, lavorando ogni anno circa il 25% dell’intero raccolto nazionale. Curti dispone di modernissimi impianti di lavorazione e confezionamento, con un reparto all’avanguardia, il più grande in Europa, dotato di 12 linee produttive completamente automatizzate ed un magazzino robotizzato con una capacità massima che corrisponde a circa 10 milioni di pacchetti. • I punti di forza di Curti • sono da sempre • ESPERIENZA • TRADIZIONE • ECCELLENZA nell’ ADATTAMENTO perché CURTI? - Capacità e possibilità di scelta delle materie prime più adatte ad ogni esigenza di prodotto in funzione del cliente finale. - Garanzia sulla tracciabilità finale di tutte le materie prime. - Disponibilità di personale esperto, dinamico e consapevole. - Disponibilità dei migliori impianti ed attrezzature per il processo produttivo in termini di quantità, qualità ed assortimento della gamma. - Impegno totale rispetto alla sicurezza alimentare ed alle problematiche ambientali.

7. tutto il Valore della Natura L’azienda QUALITA’ – SICUREZZA ALIMENTARE - AMBIENTE A proposito di Sicurezza Alimentare ed Ambiente Curti vanta un impegno storico, che risale agli albori di quello che viene definito Total Quality Management, più semplicemente il concetto di Qualità a 360 gradi. Sin dal 1994 Curti dispone di un modello di gestione che permette all’organizzazione aziendale di gestire la produzione in modo da preservare l’identità delle materie prime e dei materiali accessori impiegati. Si tratta di una matrice di lavoro organizzata come una catena suddivisa in piccoli segmenti regolati dalla filosofia del “cliente interno”. Ogni anello a monte è fornitore del processo a valle e lavora utilizzando come strumenti i più moderni sistemi informatici. La disponibilità tempestiva di tutte le informazioni necessarie per la gestione del processo permettono di perseguire la missione del miglioramento continuo. Curti ha deciso nel 2003 di alzare ulteriormente l’asticella, confrontandosi con il mondo delle certificazioni per la sicurezza alimentare ed il sistema Qualità, standard creati per regolare filiere con necessità molto più marcate rispetto al riso

8. tutto il Valore della Natura La riseria Materie prime selezionate Innovazione tecnologica A differenza della maggior parte delle industrie alimentari, la lavorazione del riso non consiste nella combinazione di ingredienti. Si tratta semplicemente di PULIRE la materia prima in modo da trasformare il risone grezzo in un ALIMENTO sicuro e gradito al consumatore. Successivamente si procede a progressive fasi di calibrazione e selezione che culminano con le famigerate CERNITRICI OTTICHE, fiore all’occhiello del parco tecnologico di Curti.

9. tutto il Valore della Natura Il confezionamento Efficienza Adattamento Il reparto confezionamento di Curti, dotato di 12 linee completamente automatizzate, è in grado di soddisfare le più ambiziose necessità del cliente in termini di tipologia e composizione degli imballi. Fondo quadro Cuscini Sottovuoto Scatole sfuse Sacchetti cottura Sottovuoto

10. tutto il Valore della Natura La centrale termoelettrica La centrale termoelettrica (filiera corta) permette di produrre energia mediante combustione di biomassa derivante dal processo di pulitura del risone (lolla di riso). Energia da fonti rinnovabili Valorizzazione degli scarti Il prodotto della combustione (cenere di lolla di riso) viene condizionato e venduto come materia prima refrattaria. Filiera corta Rispetto per l’ambiente Si tratta di energia prodotta esclusivamente da fonti rinnovabili e rivenduta al gestore per la quota eccedente l’auto consumo (60% circa). In tutto il sito produttivo i rifiuti sono oggetto di raccolta differenziata.

11. CURTIringrazia per l’attenzione Lungi dall’avere ambizioni didattiche, se questa presentazione ha suscitato curiosità e domande, allora abbiamo raggiunto l’obiettivo desiderato.