Ομάδα Γιάννης Ρωμανός – ΑΒ Δημήτρης Πουλάκης – My Market Βασίλης Σπηλιώτης – Βερόπουλος

1. Emotional Link Ομάδα Γιάννης Ρωμανός – ΑΒ Δημήτρης Πουλάκης – My Market Βασίλης Σπηλιώτης – Βερόπουλος Βασιλεία Καραδεμίρη - Ατλάντικ Μαρία Κουλουρίδου - AC Nielsen Στέφανος Κομνηνός – Exceed Consulting Παύλος Βλάχος, Άρης Θεοτόκης – ΟΠΑ Λήδα Κατσικίνη – Johnson & Johnson Ειρήνη Μαρίνου – Rilken Παναγιώτης Ρετουνιώτης, Δημήτρης Μεταξάς – CocaCola 3Ε Κωνσταντίνος Συρίχας – Kraft Foods Hellas Γιάννης Μπούρας – Μινέρβα Γιάννης Γραμματικός, Τερέζα Deluca – L’oreal Μάριος ‘Ισσαρης – Procter & Gamble Χρήστος Ντινόπουλος – UnileverHellas Ζωή Τσαγκρασούλη – ECR Hellas Συνεργάτες – Ερευνητική Ομάδα Νάνσυ Αθανασοπούλου Νέλλα Ριζικάρη Research International Εισηγητές Χρήστος Ντινόπουλος – Unilever Hellas Νίκος Βερόπουλος – Όμιλος Βερόπουλου

2. Βελτίωση ποιότητας ζωής και ευεξία Εξοικείωση με υγιεινές κατηγορίεςδιατροφής Εξατομικευμένες συμβουλές ομορφιάς Υπηρεσίες Κατανόηση των έντονων ρυθμών ζωής Παρότρυνση για ένα πιο ενδεδειγμένο και υγιεινό τρόπο διατροφής Ειλικρίνεια και συμβουλευτικός χαρακτήρας Τι ζητούν οι καταναλωτές από τα Super Markets Προσωπικό ‘Καθαρότητα’ βλέματος Ενημέρωση για προηγούμενες αγορές Εξειδίκευση Αυτόματη ενημέρωση προιόντων σε έλλειψη Τεχνολογία Ηλεκτρονική πληροφόρηση για ιστορικό παραγωγής προϊόντων με το πάτημα ενός κουμπιού

3. Στάδιο 1: Ύπαρξη Δεσμού RBE Παράδοση 16% Εμπιστοσύνη 10% Κύρος 34% Καινοτομία 8% Σύνδεσμος 9% Ταύτιση 18% Φροντίδα 6% Έγκριση 16% Προσοχή 3% Γόητρο 7% Αποδοχή 4% Επικύρωση 6% Στάδια Έργου Συναισθηματικός Δεσμός Σημαντικότητα 68% Αξία Μάρκας Super Market

4. Στάδιο 3: Προσδιορισμός Αποτελεσμάτων - Έρευνα ΟΠΑ Στάδιο 2: Ανάλυση Προσδιοριστικών Παραμέτρων - Focus Groups Παράδοση 16% Εμπιστοσύνη 10% Κύρος 34% Καινοτομία 8% Σύνδεσμος 9% Ταύτιση 18% Φροντίδα 6% Έγκριση 16% Προσοχή 3% Γόητρο 7% Αποδοχή 4% Επικύρωση 6% Στάδια Έργου Στάδιο 1: Ύπαρξη Δεσμού - Έρευνα RBE Πιστότητα Συναισθηματικός Δεσμός Θετικές Συστάσεις Σημαντικότητα 68% Αξία Μάρκας Super Market

5. Η Unilever εκπόνησε έρευνα που ανατέθηκε στη Research International με σκοπό την αποτελεσματική κατανόηση των συνηθειών των καταναλωτών καθώς και τα κριτήρια επιλογής καταστήματος Στάδιο 1 - Ιστορικό Ερευνας RBE Βασικό εργαλείο στην έρευνα αυτή ήταν η τεχνική του Equity Engine της Research International η οποία χρησιμοποιήθηκε στην ανάλυση της σχέσης του αγοραστή με τις αλυσίδες Είναι μια ποσοτική φιλοσοφία που παρέχει κατανόηση της σχέσης των καταναλωτών με τη μάρκα και την προκύπτουσα αξία της μάρκας Κάθε μάρκα συνάπτει με τους καταναλωτές λογικούς (λειτουργικούς) και συναισθηματικούς δεσμούς Η δύναμη της μάρκας εμφανίζεται στο βαθμό που μπορεί να ικανοποιήσει τις λογικές και συναισθηματικές ανάγκες των καταναλωτών Κύριο εύρημα της έρευνας αυτής ήταν η ανάδειξη της σημαντικότητας του Δεσμού που δημιουργεί μια αλυσίδα με τον πελάτη της σε σχέση με την Απόδοση

6. Equity Model Παράδοση 16% Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Σύνδεσμος 9% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Αξία της μάρκας Προσοχή 3% Έγκριση 16% Απόδοση 32% Γόητρο 7% Αποδοχή 4% Επικύρωση 6% Η έννοια του Δεσμού και της συναισθηματικής σύνδεσης μπορεί να αποτελέσει μακροπρόθεσμο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και μέσο διαφοροποίησης μιας αλυσίδας

7. Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Προσοχή 3% Έγκριση 16% Αποδοχή 4% Κριτήρια Επιλογής • Η αντιπροσωπευτική κάλυψη των τριών ενοτήτων που επηρεάζουν το Δεσμό • Η σημασία τους στο Συναισθηματικό Δεσμό • Η δυνατότητα επηρεασμού και διαμόρφωσης βάσει συγκεκριμένων πρακτικών και επεμβάσεων από την πλευρά της αλυσίδας – προμηθευτή Στάδιο 2 - Επιλογή επιμέρους παραμέτρων

8. Διεξαγωγή ποιοτικής έρευνας με τη μορφή ομαδικών συζητήσεων (Focus Groups) • Στόχοι • Αποδόμηση των προς διερεύνηση συναισθηματικών παραμέτρων • Εντοπισμός του τρόπου πρόσληψης των παραμέτρων • Επίδραση στον καταναλωτή • Βαθμός συνάφειας και σημαντικότητας • Σύνδεση των παραμέτρων αυτών με τα αναμενόμενα οφέλη και με προτεινόμενες πρακτικές από τις αλυσίδες Super Market

9. Ερευνητικά Ευρήματα Διερευνώντας την ΣυναισθηματικήΔιάσταση στο retail Περιβάλλον

10. Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Προσοχή 3% Έγκριση 16% Αποδοχή 4% Αναλύοντας τις Συναισθηματικές Παραμέτρους • Εμπιστοσύνη

11. Η Εμπιστοσύνη ‘χτίζεται’… …βήμα-βήμα , χρόνο με το χρόνο …και ενώ θέλει πολύ προσπάθεια για να εδραιωθεί είναι πολύ εύκολο να κλονιστεί!

12. Η Εμπιστοσύνη Δημιουργεί Συναισθήματα… Με ‘Κλειστά Μάτια’ Σιγουριά Χαλάρωση Μέσα από την εγγύηση Ελαχιστοποίηση Άγχους ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ Προβλεψιμότητα Ξέρω τι να Περιμένω Εφησυχασμό Χωρίς ‘Εκπλήξεις’ Ελαχιστοποίηση Ρίσκου

13. Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Προσοχή 3% Έγκριση 16% Αποδοχή 4% Αναλύοντας τις Συναισθηματικές Παραμέτρους • Εμπιστοσύνη • Φροντίδα

14. Η Φροντίδα είναι Πηγαία… …και ανεξάντλητη, δε ζητά ανταλλάγματα ούτε έχει απώτερο σκοπό

15. …και Δημιουργεί Συναισθήματα… Αγάπη Παιδί ‘Ζεστασιά’ ‘Αγκαλιά’ ΜΗ Τ Ε Ρ Α Εμπιστοσύνη Ασφάλεια Εαυτός Εσωτερική Δύναμη

16. Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Προσοχή 3% Έγκριση 16% Αποδοχή 4% Αναλύοντας τις Συναισθηματικές Παραμέτρους • Εμπιστοσύνη • Φροντίδα • Καινοτομία

17. Η Καινοτομία είναι Αλλαγή… ... είτε για καλό … ... είτε για κακό!

18. …και Δημιουργεί Συναισθήματα… Απελευθέρωση Δύναμη Ενεργοποίηση Ελπίδα ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Δράση Αλλαγή Ενθουσιασμός Κίνηση αλλά και φόβος Διέγερση

19. Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Προσοχή 3% Έγκριση 16% Αποδοχή 4% Αναλύοντας τις Συναισθηματικές Παραμέτρους • Εμπιστοσύνη • Φροντίδα • Καινοτομία • Προσοχή

20. Η Προσοχή Επιβάλλεται… ... είτε από εσωτερική ανάγκη … ... είτε από εξωτερικούς παράγοντες

21. …και Δημιουργεί Συναισθήματα… Ενθουσιασμός Εγρήγορση Εκκεντρικό Ερέθισμα Κίνδυνο ΠΡΟΣΟΧΗ Άμυνα Περιέργεια

22. Εμπιστοσύνη 10% Καινοτομία 8% Κύρος 34% Δεσμός 68% Φροντίδα 6% Ταύτιση 18% Προσοχή 3% Έγκριση 16% Αποδοχή 4% Αναλύοντας τις Συναισθηματικές Παραμέτρους • Εμπιστοσύνη • Φροντίδα • Καινοτομία • Προσοχή • Αποδοχή

23. Η Αποδοχή ‘Διχάζει’ • Δε γίνεται εύκολα αντιληπτή ενώ ενέχει μία πολωτική στάση Από την άλλη… Από τη μία… Πρακτικά και σε ένα αυθόρμητο επίπεδο η αποδοχή • Παραπέμπει σε έναν εξαναγκασμό • Μοιάζει σαν ένα ‘χτύπημα στο εγώ’ • Προκαλώντας συναισθηματική φόρτιση Όταν εκλογικεύεται … • Φαίνεται να αναδύεται μια θετική πλευρά της • Συνδέεται με την προσπάθεια, την αναγνώριση και επιβράβευση • Συνολικά, καταλήγει να διατηρεί μια μετριότητα, μια σύμβαση

24. Η Αποδοχή Συνδέεται Αυθόρμητα… και Δημιουργεί Συναισθήματα… Καταπίεση Έλλειψη ελευθερίας Έλλειψη Επιλογής Επιβολή ΑΠΟΔΟΧΗ ΑπτέςΑποδείξεις Οικειότητα Αναγνώριση Επιβράβευση

25. Μιλώντας με τις Αγοράστριες… …και στην προσπάθεια διερεύνησης των συναισθηματικών διαστάσεων στο retail περιβάλλον, φωτίστηκαν κάποιες ανάγκες που σηματοδοτούν διαφοροποιημένες στάσεις Έτσι, προέκυψαν τα εξής…

26. Διαστάσεις Αναγκών • Ο Οριζόντιος Άξονας αφορά στις ανάγκες μέσα στο Σούπερ Μάρκετ Εγώ Περιβάλλον • Το επίκεντρο προσοχής • είναι το Σ.Μ. - Το επίκεντρο προσοχής είμαι εγώ - • Κάλυψη κυρίως προσωπικών εσωτερικών επιθυμιών • Η ανάγκη επικεντρώνεται στο τι μου προσφέρει το Σούπερ Μάρκετ (προϊόντα / υπηρεσίες)

27. Διαστάσεις Στάσεων Σ/Μ • Τα ψώνια / επίσκεψη ως • Ικανοποίηση συναισθηματικών αναγκών και επιθυμιών • Χαλάρωση, βόλτα, διασκέδαση • Η έμφαση δίνεται • Στην ‘προσωπική μεταχείριση/εξυπηρέτηση’ Συναισθηματική στάση • Ο Κάθετος Άξοναςαφορά στη στάση που έχω ως προς ψώνια / επίσκεψη στο Σούπερ Μάρκετ • Τα ψώνια / επίσκεψη ως • Ικανοποίηση πρακτικών αναγκών και επιθυμιών • Μηχανική συμπεριφορά, προγραμματισμός • Το κίνητρο και άρα το όφελος είναι συνήθως προκαθορισμένα και συγκεκριμένα ενώ αφορούν περισσότερο σε προϊοντικά χαρακτηριστικά Πρακτική στάση

28. Χάρτης Διερεύνησης Στάσεων & Αναγκών Συναισθηματική στάση Η Συναισθηματική Η Νεωτερίστρια Θέλω να διασκεδάζω τα ψώνια μου Θέλω να με φροντίζουν Εγώ Περιβάλλον Θέλω να τελειώνω με τα ψώνια! Θέλω να νιώθω σιγουριά όταν ψωνίζω Η Πραγματίστρια Η Ανασφαλής Πρακτική στάση

29. Βαθμός Συνάφειας των Συναισθηματικών Παραμέτρων Συναισθηματική στάση Η Συναισθηματική Η Νεωτερίστρια ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ Ειλικρίνεια Εγώ Περιβάλλον Ασφάλεια ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ Έγκριση Διαφάνεια ΑΠΟΔΟΧΗ ΠΡΟΣΟΧΗ Η Πραγματίστρια Η Ανασφαλής Πρακτική στάση

30. Θέτοντας το Πλαίσιο:Διαπιστώσεις του Σήμερα • Συνεχόμενη μείωση των πυρηνικών οικογενειών • Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι μένουν μόνοι, χωρίς οικογένεια και παιδιά Το Περιβάλλον Ο Άνθρωπος • Πλήρως ανταγωνιστικό σε όλα τα επίπεδα • Επιβιώνει ο καλύτερος, ο ταχύτερος, πιο ανταγωνιστικός και αποτελεσματικός • Νέοι: Αισθήματα αποξένωσης και απομόνωσης • Γηραιότεροι: Αισθήματα φόβου ότι θα καταλήξουν μόνοι • Για όλους: Αισθήματα ανασφάλειας, επιφυλακτικότητας και μειωμένης εμπιστοσύνης ΑΠΟΞΕΝΩΣΗ & ΦΟΒΟΣ ‘ΠΑΓΙΔΑ’

31. Θέτοντας το Πλαίσιο:Αρχόμενες Τάσεις • Επανασύνδεση • Δημιουργία ενός τρόπου ζωής πλούσιο σε ανθρώπινες σχέσεις και εμπειρίες Ο Άνθρωπος Το Περιβάλλον ΑΠΟΞΕΝΩΣΗ & ΦΟΒΟΣ ‘ΠΑΓΙΔΑ’ Έντονη ανάγκη για: • Ασφαλές περιβάλλον • Ελευθερία κινήσεων χωρίς το φόβο ‘τρικλοποδιάς’ • Εξασφάλιση αισθήματα σεβασμού και ανθρωπιάς Homing Connectivity …χωρίς όμως να χαθεί η ελευθερία του ‘να είμαι ο εαυτός μου’…

32. Θέτοντας το Πλαίσιο:Διαμόρφωση του Καταναλωτή • Ο καταναλωτής νιώθει πλέον έντονα την ανάγκη να • Είναι ο εαυτός του • Να αναγνωρίζεται ότι έχει ξεχωριστές ανάγκες αντί του να αντιμετωπίζεται ως ένα ακόμη μέλος μίας μαζικής αγοράς • Αυτό έρχεται ως αποτέλεσμα όχι μόνο της αποξένωσης του σε ένα πλήρως ανταγωνιστικό περιβάλλον αλλά και λόγω • Της ‘ελευθερίας’ έκφρασης και σκέψης • Της φιλοδοξίας να ‘πάω μπροστά’ • Των γύρω ερεθισμάτων που ευνοούν τη δημιουργικότητα Customization

33. Συνδέοντας τις Συναισθηματικές Παραμέτρους στη Σύγχρονη Πραγματικότητα + Σύνδεση Περιβάλλον Ασφάλειας ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ Homing Απρόσωπο Περιβάλλον - Αποξένωση Connectivitythrough Customization

34. Το ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’ Συνολική Εικόνα - Προφίλ • Το ‘Σούπερ Μάρκετ: Καλή Επιλογή’ • Παράδειγμα προς μίμηση για όλους • Θέτει απλά τις αποδεκτές βάσεις • Επικρατεί αυστηρός επαγγελματισμός και ευσυνειδησία • Απευθύνεται σε καταναλωτές που έχουν πιο λειτουργική στάση απέναντι στο Σούπερ Μάρκετ • Δεν εμπνέει για ‘βόλτα’ και ‘διασκέδαση /χαζολόγημα’ καθώς έχει έναν περισσότερο λειτουργικό χαρακτήρα • Χωρίς ‘εκπλήξεις’ – ούτε θετικές, ούτε αρνητικές • Ξέρεις τι να περιμένεις, δε σε απογοητεύει

35. Μπαίνοντας στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’… …νιώθειςασφάλεια & σιγουριά Χώρος - Εμφάνιση • Καθαριότητα (τη βλέπω, τη μυρίζω, την αισθάνομαι) • Ένταξη ‘φυσικών’ στοιχείων στο χώρο π.χ. άνθη/φυτά • Αίσθηση φυσικότητας και άρα υγιεινής • Λιτή και απέριττη διακόσμηση • Χωρίς έντονους χρωματισμούς ή επιβλητικά αντικείμενα • Απαλή, μη διακριτή μουσική

36. Η Πλοήγηση στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’… Χώρος - Λειτουργικότητα • Υποχρεωτικός χώρος φύλαξης προσωπικών αντικειμένων • Ενίσχυση αισθήματος ασφάλειας • Άνεση μετακίνησης • Μεγάλοι και άνετοι διάδρομοι • Εύκολος προσανατολισμός, δεν ταλαιπωρεί σε άσκοπες περιπλανήσεις (χάσιμο χρόνου) • Ύπαρξη σχεδιαγράμματος του χώρου • Σταθερότητα / Μη μετακίνηση προϊόντων σε διαφορετικά ράφια ή διαδρόμους / Συνέπεια • Προειδοποίηση για τυχόν ελλείψεις • Ηλεκτρονικές φωτιζόμενες πινακίδες στην είσοδο του καταστήματος

37. Το Προσωπικό στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’ Προσωπικό • Ευχαριστημένο προσωπικό  ευχαριστημένοι πελάτες • Επαρκής αριθμός υπαλλήλων • Ταχύτητα και ευκολία στον εντοπισμό τους • Εμπνέουν εμπιστοσύνη με τη συνολική παρουσία τους • Ευπρεπές παρουσιαστικό: ομοιομορφία εμφάνισης, καθαρές ποδιές • Συμπεριφορά: Ειλικρίνεια και συμβουλευτικός χαρακτήρας • Σοβαρό αλλά ταυτόχρονα προσιτό/ευγενικό ύφος: χαμόγελο και ‘καθαρότητα’ βλέμματος (σε κοιτάνε στα μάτια, δεν έχουν να κρύψουν τίποτα) • Χρόνια εμπειρίας • Έχουν απαντήσεις για όλα, παρέχουν σωστή πληροφόρηση, δε σε παραπέμπουν • Σωστή οργάνωση – ενίσχυση εξειδίκευσης • Μη εναλλαγή πόστων ( “Δε μου αρέσει να βλέπω τη κοπέλα που σήμερα είναι ταμίας, αύριο να κόβει τυριά!”)

38. Τα Προϊόντα στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’ Προϊόντα • Άριστη ποιότητα • Βιολογικά, παραδοσιακά – χωρίς επεξεργασία • Ελληνικής προέλευσης • Φρέσκα • Ελεγμένες και ευανάγνωστες ημερομηνίες λήξης • Έγκαιρη απομάκρυνση αλλοιωμένων προϊόντων • Κυρίως γνωστές και καταξιωμένες μάρκες • Ενισχύουν το αίσθημα ασφάλειας και έγκρισης • Χωρίς ελλείψεις • Ξεκάθαρη αντιστοίχηση προϊόντος – τιμής (Διαφάνεια) • Προσφορές • Πραγματικές (όχι πλασματικές) • Όχι κραυγαλέες (κράχτες) • Τιμές σταθερές

39. Οι Υπηρεσίες στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’ Υπηρεσίες Διαθέτει τις απολύτως απαραίτητες υπηρεσίες Υποδοχή • Χωρίς φόβο τρακαρίσματος ή απώλειας προσωπικών αντικειμένων Φυλασσόμενος Χώρος Στάθμευσης • Υποχρεωτικός φυλασσόμενος χώρος για προσωπικά αντικείμενα • Ενίσχυση ασφάλειας και αποφυγή τυχών απωλειών

40. Οι Υπηρεσίες στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Εμπιστοσύνης’ Υπηρεσίες ΑΤΜ Παιδότοποι • Χωρίς φόβο μην πάθουν κάτι τα παιδιά ενώ οι γονείς ψωνίζουν • Το Σούπερ Μάρκετ δανείζεται από την εμπιστοσύνη της τράπεζας • Ο πελάτης αποβάλλει το φόβο τα χρήματα να μην επαρκέσουν Τουαλέτα

41. Συγκριτική Αξιολόγηση & Σημαντικότητα των Συναισθηματικών Παραμέτρων ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ + Σύνδεση Περιβάλλον Ασφάλειας ΦΡΟΝΤΙΔΑ Homing Αποδεκτό Επιτυχία Με Προσοχή Απρόσωπο Περιβάλλον Αποτυχία - Αποξένωση Connectivitythrough Customization

42. Το ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ • Το “οικογενειακό” Σούπερ Μάρκετ • Μη εμπορική εικόνα:“Δεν προσπαθούν να σου πουλήσουν, απλά σου προσφέρουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους” • Δημιουργεί αισθήματα θαλπωρής και πραγματικού ενδιαφέροντος • Προσωπική ενασχόληση και επαφή με τους πελάτες • “Αισθάνεσαι άνετα και θέλεις να παρατείνεις το χρόνο παραμονής σου” • Έχει παραδοσιακό προφίλ • Δίνει ιδιαίτερη σημασία στις υπηρεσίες / Προσφέρει ‘φιλανθρωπικό’ έργο Συνολική Εικόνα – Προφίλ

43. Μπαίνοντας στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’… …νιώθειςσαντοσπίτισου! Χώρος - Εμφάνιση • Οίκημα σε ένα πιο παραδοσιακό στυλ συνολικά • Θερμή - φιλική υποδοχή • Λουλούδια στο εξωτερικό • Φιλικό και χαμογελαστό προσωπικό – χαιρετισμός και παροχή πληροφοριών • ‘Ζεστή’ διακόσμηση - οικογενειακή ατμόσφαιρα • Επικρατεί το ξύλο (και η πέτρα) στους διαδρόμους και τα ράφια • Γήινοι χρωματισμοί (καφέ, μπεζ) • Φυσικός φωτισμός από τα παράθυρα • Ενισχύουν την αίσθηση φροντίδας από τη φύση • Αισθήματα ελευθερίας (μη κλειστοφοβικά – καταπιεστικά) • Μυρωδιές φαγητών και γλυκών

44. Η Πλοήγηση στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Χώρος - Λειτουργικότητα • Εύκολος προσανατολισμός • Διευκόλυνση πλοήγησης από το προσωπικό • Ένας σε κάθε διάδρομο • Ειδικές εγκαταστάσεις για ηλικιωμένους και άτομα με ειδικές ανάγκες • Ράμπες, ασανσέρ, χώροι ανάπαυσης • Ύπαρξη ξεχωριστών τμημάτων ανά κατηγορία προϊόντων • Σα μικρά ‘μαγαζάκια’ στο ίδιο κατάστημα – αίσθηση εξειδίκευσης

45. Το Προσωπικό στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Προσωπικό • Φιλικό και προσιτό • Προσωπική επαφή και ενδιαφέρον • Προθυμία σε τυχόν διευκρινήσεις ή βοήθεια • Ειδική μεταχείριση σε ηλικιωμένους και άτομα με ειδικές ανάγκες • Τοποθέτηση προϊόντων σε σακούλες, μεταφορά στο αυτοκίνητο • Καλή διάθεση συνολικά • Εξειδικευμένο προσωπικό • Συγκεκριμένα άτομα ανά πόστο • Αυξάνουν την αίσθηση προσωπικής ενασχόλησης και εξυπηρέτησης • Συμβουλευτικός χαρακτήρας και ειλικρίνεια • “Η φέτα δεν είναι πολύ καλή σήμερα, καλύτερα να αγοράσετε αύριο”

46. Τα Προϊόντα στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Προϊόντα • Έμφαση στα παραδοσιακά προϊόντα • Από Συλλόγους-Ενώσεις Γυναικών • Τοποθέτηση σε ψάθινα πανεράκια μέσα σε πετσετάκια • Τρόφιμα • Ελληνικής προελεύσεως • Από όλη την Ελλάδα • Βιολογικά, φυτικά, μαστίχα • Ντόπια, φρέσκα • Σπιτικά: μαρμελάδες, κουλουράκια, χυλοπίτες • Χωριάτικο ψωμί • Γευστικές δοκιμές πριν την οποιαδήποτε αγορά • Φυτικές κρέμες – καλλυντικά (με βότανα και εκχυλίσματα της φύσης) • Συγκράτηση, προσιτές τιμές

47. Οι Υπηρεσίες στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Υπηρεσίες Χώρος Υποδοχής Πελατών • Καλωσόρισμα • Προσφορά καφέ/ χυμού/ νερού • Ενασχόληση των παιδιών • Αρμόδιος υπάλληλος για την προσοχή και τη διασκέδασή τους • Απελευθέρωση γονέων για άνετα ψώνια Παιδότοπος

48. Οι Υπηρεσίες στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Υπηρεσίες Παραδοσιακός Φούρνος • Ξυλόφουρνος • Αχνιστό ψωμί, μυρωδάτα φαγητά της ώρας, παραδοσιακά γλυκά • Υπάλληλος ‘Μαγείρισσα’ • ‘Συνταγή της Ημέρας’, γευστικές δοκιμές, συμβουλές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

49. Οι Υπηρεσίες στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Υπηρεσίες Παραδοσιακό Εστιατόριο • Περιποίηση των πελατών με υγιεινή διατροφή σε ένα φιλικό περιβάλλον • Από την παραγωγή στη κατανάλωση • Παραδοσιακά φαγητά

50. Οι Υπηρεσίες στο ‘Σούπερ Μάρκετ της Φροντίδας’ Υπηρεσίες Επιδείξεις Ομορφιά • Εξατομικευμένες συμβουλές ομορφιάς • Περιποιήσεις προσώπου και μακιγιάζ • Υπηρεσίες μασάζ και χαλάρωσης • Κομμωτήριο, φροντίδα μαλλιού Προϊόντα • Επιδείξεις οικιακών συσκευών και τάπερ • Το Σούπερ Μάρκετ γίνεται πιο προσιτό και φιλικό στον πελάτη