LA CELLULE

1. LA CELLULE Dr Christine VENOT, biologiste Laboratoire inter-hospitalier de Saintonge

2. Figure 1. La hiérarchie du vivant

5. Glandes salivaires

6. Cytoplasme Membrane plasmique Noyau

7. Cellule : membrane cytoplasmique +noyau +cytoplasme avec des organites

9. La membrane cytoplasmique

10. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane - structure

11. Membrane plasmique • La membrane plasmique est la ligne de démarcation entre la cellule et son environnement (= enveloppe de la cellule). Elle détermine ce qui entre dans la cellule et ce qui en sort. Comme toutes les membranes biologiques, la membrane plasmiques présente une perméablilité sélective, autrement dit elle se laisse traverser par certaines substances plus facilement que par d'autres. • La membrane plasmique est constituée d'une double couches lipidiques, dans laquelle sont insérés des protéines.

13. - Sait reconnaître et rejeter les substances • .s’associer entre elles pour former des tissus. • - Est une enveloppe déformable qui permet mouvements et déplacements.

14. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane - structure - échanges exocytose/endocytose diffusion osmose (eau)

15. La membrane plasmique • Règle et sélectionne leséchanges de la cellule avec le milieu environnant par - perméabilité les molécules de petite taille se glissent dans la cellule au niveau des pores. - endocytose ou exocytose déformations membranaires qui permettent à la cellule de capturer ou de rejeter des particules

16. endocytose endocytose Extérieure de la cellule

17. Exocytose extérieure intérieure

18. LA CELLULE EUCARYOTE animale • Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane cytoplasmique 2. Cytoplasme

19. Cytoplasme ou cytosol • Liquide intracellulaire dans lequel baignent les organites. • Riche en eau et divers molécules(notamment le K+) • Lieu de réactions chimiques qui constituent le métabolisme • Anabolisme = synthèse de molécules organiques • Catabolisme = dégradation …….

20. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane 2. Cytoplasme 3. Noyau

21. Le noyau

22. ADN Acide DésoxyriboNucléique molécule en hélice

23. Le noyau = patrimoine génétique • Enveloppe nucléaire : qui se prolonge dans le cytoplasme avec le reticulum endoplasmique -possède des pores qui permettent les echanges • Nucléole (s): contient de l’ARN, lieu de synthèse des ribosomes • Chromatine = 2 fibres d’ADN identiques qui se condensent en Chromosome. Renferme lesupport de l’information génétique • Lieu de réplication de l’ADN

24. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane 2. Cytoplasme 3. Noyau 4. Le reticulum endoplasmique/ribosomes

25. Reticulum endoplasmique (5)

26. Reticulum endoplasmique (violet)

27. Sorte de réseau de membranes (labyrinthe),canicules, vesicules, dont les cavités sont reliées entre elles.Faces externes avec ribosomes=RE rugueuxLieu de synthèse des proteines +++

28. Reticulum endoplasmiquerugueux

29. Reticulum endoplasmique Couloir de circulation et de synthèse des molécules. - Réseau de membranes qui envahissent toutle cytoplasme. - Ces membranes résultent d’importantes invaginations de la membrane cellulaire qui s’étendent jusqu’ à la membrane nucléaire. - Le réticulum rugueux porte de petites granulations appelées ribosomes, par opposition au réticulum lisse. - Système de communication intra-cellulaire. - Siège de la synthèse de molécules complexes. (protéines, lipides)

30. Le REG assemble et transporte les protéines destinées aux membranes et à la sécrétion. Quelques minutes après la synthèse des protéines, la plupart gagnent l'appareil de Golgi dans des vésicules golgiennes. Au sein du REG les protéines peuvent être modifiées, repliées et leur qualité « contrôlée ». Le REG est le site de la traduction et du repliement lors de la synthèse des protéines.

31. Les ribosomes : • Dispersés dans le cytoplasme ou accolés sur le RE rugueux • Usine de fabrication des protéines +++. - Chaînes d’assemblage des acides aminés apportés par le sang.

32. Réticulum endoplasmique lisse (REL)(n’a pas de ribosomes) • intervient dans plusieurs processus métaboliques. : - synthèse de lipides (phospholipides membranaires, acides gras, stéroïdes...) - métabolisme des glucides, - détoxification de la cellules - stockage du calcium.

33. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane 2. Cytoplasme 3. Noyau 4. Le reticulum endoplasmique / ribosomes 5. L’appareil de golgi

34. Appareil de Golgi

35. Appareil de Golgi (6)

36. Appareil de Golgi

37. Appareil de Golgi : • Constitué de : - Piles de petits sacs aplatis empilés les uns sur les autres. - Vésicules qui permettent l’acheminement de protéines et de lipides vers les lieux d’utilisation. - Les substances amenées par le réticulum endoplasmique y sont assemblées, modifiées, emballées. • Les produits finis sont emmagasinés dans les vésicules golgiennes et acheminés vers les lieux d’utilisation. -Les produits finis sont utilisés comme matériaux par la cellule ou exportés sous forme de grains de sécrétion

38. Appareil de golgi • un centre de fabrication, d'affinage, d'entreposage, de triage et d'expédition. Les produits du réticulum endoplasmique y sont modifiés légèrement et activés, entreposés, puis envoyés vers différentes destinations.

39. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane 2. Cytoplasme 3. Noyau 4. Le reticulum endoplasmique 5. L’appareil de golgi 6. Lysosomes

40. Lysosomes

41. Lysosomes

42. LYSOSOMES • vésicules formées par l'appareil de Golgi structures grossièrement sphériques mesurant environ 500nm de diamètre. • riches en enzymes hydrolytiques ou digestives, capables dégrader, digérer les macromolécules.

43. lysosome • Agents de la digestion intra-cellulaire. • - Petits sacs bourrés d’enzymes digestives, servant ..à la digestion par phagocytose des substances capturées par la cellule (exemple bactérie).

44. Introduction – définition I . ANATOMIE de la CELLULE 1. Membrane 2. Cytoplasme 3. Noyau 4. Le reticulum endoplasmique 5. L’appareil de golgi 6. Lysosomes 7. La mitochondrie

45. Mitochondries petites structures (organites) situées dans le cytoplasme.

46. Mitochondries

47. ADN mitochondrial (ADNmt) • Ribosomes. • Deux membranes séparées par un espace intermembranaire. Membrane interne:- Fortement plissée vers l'intérieur de la mitochondrie appelés crêtes ou se situe la chaine respiratoire lieu de synthèse d’Energie+++ Membrane externe Matrice ou se déroule le cycle de Krebs.

48. Rôle de la Mitochondrie Centrale énergétique de la cellule. - Siège de la respiration cellulaire. - Consomment de l’oxygène pour brûler les combustibles (glucose, acide gras). Ces combustions (oxydation) produisent de l’eau, du dioxyde de carbone et de l’énergie disponible (ATP) pour les différents travaux cellulaires. Elle fabrique une molécule énergétique appelée ATP (Adénosine TriPhosphate), indispensable aux différentes réactions du métabolisme cellulaire.

49. En résumé…

50. Membraneperméabilite, echange Endo/exocytose • Noyauinformation génétique • REsynthèse protéique et lipidique • A. Golgimodification, triage Vésicules : secrétion, exocytose • Lysosomesdigestion, exocytose • Mitochondrieenergie