SZÉKELY TERMÉK / PRODUS SECUIESC védjegy és minőség / marcă și calitate

1. SZÉKELY TERMÉK / PRODUS SECUIESC védjegy és minőség / marcă și calitate

2. Mit jelent a védjegy? / Ce înseamnă marca? • megkülönböztető minőségi jel, hozzájárul a versenyképesség növeléséhez / semn distinctiv al calităţii, contribuie la creşterea competitivităţii; • minőségi garanciát nyújt a fogyasztónak a termék hitelességéről / conferă consumatorului garanție cu privire la calitatea și autenticitatea produsului; • jogi védelem az előállítónak a tisztességtelen piaci versenyekkel szemben / protecţie juridică a producătorului împotriva concurenţei neloiale; • a vidék fenntartható fejlesztésének hatékony eszköze / instrument eficient de dezvoltare rurală durabilă. 2 / 16

3. A terméktanúsításért teljes szakmai felelősséggel tartozó, szakértőkből létrehozott testület / organcu responsabilitateprofesionalășicompetență deplină; • tagjait Hargita Megye Tanácsa kérte fel a közreműködésre és a 875/2010-es elnöki rendelettel nevezte ki / membrii comisiei suntnumițiprinDispoziția nr. 875/2010 a președinteluiConsiliulJudețean Harghita; • feladata a beérkezett kérelmek felülvizsgálata, a termékek és szolgáltatások pontozása a kritériumrendszer alapján és a védjegyhasználatjogánakodaítélésérőlvagyvisszautasításárólvalódöntéshozás/ are ca sarcinărevizuireasolicitărilor, evaluareașipunctareaproduselorși serviciilorpebazasistemului de criteriișiluareadeciziei de acordaresaurespingere a dreptului de utilizare a mărcii. A védjegyhasználatot elbíráló bizottság / Comisia de acordare a dreptului de utilizare 3 / 16

4. Bizottsági tagok / Membrii comisiei • Márton István – elnök– HargitaMegyeTanácsánakVidékfejlesztésiEgyesülete / președinte - Asociația de Dezvoltare Intercomunitară de DezvoltareRurală a ConsiliuluiJudețeanHarghita, • MiklóssyEnikő – tag – Hargita Megye Tanácsa / membru – Consiliul Judeţean Harghita • Szatmári Ferenc – tag – Romániai Magyar NépművészetiSzövetség, Csíkszereda / membru – Asociația Artiștilor Populari Maghiari din România, Miercurea-Ciuc • Kolumbán Imola– tag – UdvarhelyszékiKis- és KözépvállalkozásokSzövetsége, élelmiszer-szakértő, Székelyudvarhely / Asociația Intreprinzătorilor Mici și Mijlocii din zona Odorhei, Odorheiu Secuiesc, expert în alimentație publică • Egyed József– tag – HargitaMegyeiPékekÉrdekvédelmiEgyesülete, Lövéte / membru – Asociația Patronală a Producătorilor de Produse Tradiționale de Panificație din Județul Harghita, Lueta • dr. ing. Salamon Rozália– tag – SAPIENTIA EMTE Csíkszereda, élelmiszer-szakértő / membru – Universitatea SAPIENTIA EMTE Miercurea-Ciuc, expert în alimentație publică • Kozma Béla – tag – KovásznaMegyeiAgrárkamara, a Kovásznamegyeialbizottságelnöke / membru – Camera Agricolă a Județului Covasna, președintele subcomisiei din județul Covasna. 4 / 16

5. Albizottságok / Subcomisii • Kovászna megye / județul Covasna – működik az albizottság, a kérelmeket előbírálja és továbbítja a Hargita megyében működő bírálóbizottságnak / Subcomisia funcționează, examinează solicitările și înaintează Comisiei de atribuire din județul Harghita. • Maros megye / județul Mureş – még nem működik az albizottság, ezeket a kérelmeket a megyénkben működő nagy bizottság vizsgálja felül / Subcomisia nu funcționează încă, solicitările sunt examinate de Comisia de atribuire din județul Harghita. 5 / 16

6. Külső szakértők / Experțiindependenți • A nevezések szakvéleményezése, az esetleg szükséges auditok, vizsgálatok végzése a szakma által elismert szakértők, laboratóriumok bevonásával történik / Expertiza solicitărilor, a eventualelor analize, audituri se efectuează de către experți recunoscuți în domeniu, respectiv de diferite laboratoare. • Három esetben volt szükség szakértők bevonására / Au fost trei cazuri: • - csuhétermékek / produse din pănuș – kézművesszakvéleményezése / raport de specialitate efectuat de expert în artizanat; • - kerámiatermékek / produse de ceramică – kézművesszakvéleményezése / raport de specialitate efectuat de expert în artizanat; • - társasjáték / joc de societate – nyelvészprofesszorszakvéleményezése / raport de specialitate efectuat de profesor universitar lingvist. 6 / 16

7. A védjegytanúsításirendszerműködése / Funcționareasistemului de certificare • igénylési kérelem(NEVEZÉSI LAP)benyújtása élelmiszer, kézműves és iparilag előállított termék kategóriákban / înaintarea cererii de înscriere în categoriile produse alimentare, produse artizanale și produse industriale; • az igénylések formai ellenőrzése és továbbítása a bírálóbizottságnak / verificarea solicitărilor și înaintarea lor către Comisia de acordare a dreptului de utilizare a mărcii; • A bírálóbizottságfelülvizsgálja a kérelmet, pontozza a terméket/szolgáltatást a kritériumrendszeralapján / Comisia examinează cererile în sensul îndeplinirii condițiilor cuprinse în sistemul de criterii; • használati (licenc)szerződés / contract de licență de marcă. 7 / 16

8. Arculati elemek / Elemente de vizibilitate • Avédjegyetazarculatikézikönybenfoglaltakszerinthasználhatják az arra jogosultak / Marca poate fi utilizată de către titular conform prescripțiilor manualului de identitate vizuală. • Mindentermelősajátszámmalellátott logót használ / Fiecare producător folosește logo personalizat cu nr. de identitate,. • Az iparilag előállított termékek a logó színével is meg vannak különböztetve / Produsele industriale se disting și prin culoarea logo-ului. 8 / 16

9. Eredmények/ Rezultate • Székely termékek / Produse secuiești • 24 termelőnekítélteoda a Székely termékvédjegyetazelbírálóbizottság, összesen 272 termékre / 24 de producători au dobândit dreptul de utilizare a mărcii, pentru 272 de produse: • Élelmiszertermék / Produse alimentare – házikenyér, kürtőskalács, mézeskalács, méz, lekvárok, szörpök, töltött káposzta, pálinka, mustár, húskészítmények – 15 termelő 108 terméke / pâine de casă, colac secuiesc, miere de albine, gem, sirop, sarmale, pălincă, muștar, preparate din carne – 15 producători cu 108 de produse, • Kézműves termék / Produse artizanale – kerámia, csuhétermékek – 2 termelő 57 terméke / ceramică, produse din pănuș – 2 producători cu 107 de produse • Ipari termék / Produse industriale – kerámia, ásványvíz, tejtermékek, fajátékok, népies jellegű ruházat, hagyma – 7 termelő 107 terméke / ceramică, apă minerală, jucării din lemn, îmbrăcăminte inspirate din arta populară, ceapă – 7 producători cu 107 de produse • Elbíráltákazelső 5 Kovászna megyei termelőnevezését, összesen 20 termékkel / Au fost atribuite primele 5 drepturi de utilizare a mărcii din județul Covasna, cu 20 de produse. • 3 igénylést visszautasítottak / 3 solicitări au fost respinse 9 / 16

10. Bemutatkozásokszékelytermékekkel / Prezentarea produselor secuiești • Hagyományos székely termékek tavaszi, őszi és karácsonyi vására / Târgul de primăvară, de toamnă și de crăciun a produselor tradiționale 10 / 16

11. Havi vásárok / Târgurilunare 11 / 16

12. Székely Hetek a CORA-ban / Săptămâna produselor secuiești în CORA - 2010. május 6-22. / 6-22 mai 2010 12 / 16

13. Székely Hetek a CORA-ban / Săptămânaproduselorsecuieștiîn CORA - 2011. május 6-22. / 6-22 mai 2011 13 / 16

14. A MINŐSÉG MEGTARTÁSA ÉRDEKÉBEN TETT INTÉZKEDÉSEK / MĂSURI LUATE PENTRU MENȚINEREA CALITĂȚII • rendszabályzat a havi vásárokon való részvétel feltételeiről, minőségi követelményekről, élelmiszertermékek bevizsgáltatásáról / Regulament despre condițiile de participare la târgurile lunare, despre cerințele de calitate și despre cerințele de examinare a produselor; • állandó kapcsolattartás az állat-egészségügyi, fogyasztóvédelmi és közegészségügyi hatóságokkal – minden vásáron ellenőrzéseket végeznek / contact permanent cu DSVSA, autorităţile de sănătate publică și protecţia consumatorilor – se fac controale la fiecare târg; • kiállításokon, hazai és nemzetközi rendezvényeken (Indagra, Cora, CBA) csak bevizsgált termékek vannak jelen / la expoziţii, evenimente naţionale şi internaţionale (Indagra, Cora, CBA) sunt prezenți numai produse certificate; • az Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonságiIgazgatóság és a Sapientia EMTE laboratóriumai rendelkezésünkre állnak a gyanústermékekbevizsgálására / pentru testarea produselor suspecte avem la dispoziție laboratoarele de la DSVSA și Sapientia EMTE. 14 / 16

15. HONLAP / PAGINA WEB 2010 decemberében elkészült a termékek népszerűsítését célzó honlap: www.szekelytermek.ro, amelynek a bővítésefolyamatban van / în luna decembrie 2010 a fost realizată pagina web www.szekelytermek.ro, care momentan este în curs de dezvoltare și optimizare. 15 / 16