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. . Die wesentlichen ?nderungen: Einf?hrung von 6 neuen KO- Kriterien (insgesamt jetzt 10!) Deutlich h?here Gewichtung des Herstellungsprozesses ! Alle Laufzeiten betragen nur noch 12 Monate! Gravierende ?berarbeitungen der Bereiche Hygiene, Verpackungsmaterial, R?ckverfolgbarkeit und Fremdk?
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