By: Mia Sher and Ilana Simon

1. By: Mia Sher and Ilana Simon

2. Contents • Intro • What makes an animal kosher • The three part process of slaughtering • Shomer and Shomeret • Bugs • Conclusion

3. Intro

4. Kashrut is a mitzvah in the Torah and has been passed on through generations. • Kashrut is a chok. this means that we don’t know why we do it but we just do. • Most people say its because Hashem told us to and that’s that. • Kosher food is GIGANTICALLY more expensive than regular food as it has gone through a huge process which we will be telling you about later. כשרות היא מצווה בתורה ויש לוהועבר דרך דורות.כשרות היא צ'וק.זה אומר שאנחנו לאיודע למה אנחנו עושים את זה אבל אנחנו פשוט לעשות.רוב האנשים אומרים לה כי האשםלנו וזהו זה.מזון כשר הוא קומתו יקר יותר ממזון רגיל כפי שהוא עבר תהליך עצום שיהיה לנו לספר לך על כך.

5. These are the hechsher’s that is on the wrapper of Kosher food.

6. What Makes An Animal Kosher

7. Type in http://www.g-dcast.com/shemini on the computer to watch a video on what makes an animal Kosher.

8. Lots of people ask how you know if an animal is kosher or not. But these easy steps will just save time and energy. הרבה אנשים שואלים איך אתה יודע אם חיה היא כשרה או לא.אבל אלה רק צעדים פשוטים יוכלו לחסוך זמן ואנרגיה.

9. Animals Split hooves And Chews the cud פרסות מפוצלותו -לועס מעלה גרה

10. Seafood Fins And Scales סנפיר וקשקשת

11. Birds Doesn’t eat his Prey לא לאכול, להתפלל

12. Animals that crawl on the ground Don’t Eat It אל תאכלו את זה

13. The Three Part Process Of slaughtering

14. Shachita, Bedicha and Melicha

15. Shechita • Shechita is slaughtering the animal. • The slaughtering must be done with a squared knife called a “Chalaf.” • Not everyone can slaughter an animal. It has to be done by a special rabbi. • The slaughtering is done in a pacific way in order not to course any pain to the animal. שחיטה היאשחיטתבעליהחיים.שחיטה חייבתלהיעשותבסכיןבריבועשנקרא "Chalaf".לאכלאחדיכוללשחוטבעליחיים. ישלולהיעשותעלידירבמיוחד.השחיטהנעשיתבאופןהשקט, כדישלאכלכאבכמובןלבעליהחיים

16. bedicha • Bedicha is searching the animal. • If the animal has any flaws it is NOT permitted kosher. • To check if the lungs has any holes in it you must blow into is and as it will be all pumped up you can clearly see the hole. • Even if the flaw is tiny it will make a huge difference to your soul. No matter what it is. Bedicha הוא מחפש את בעל החיים.אם יש בעלי החיים בכל פגמים שזה לא מותר כשרה.כדי לבדוק אם יש לו את הריאות כל חורים זה אתה חייב לנשוף לתוכו וכפי שהוא יהיה כל שאוב למעלה אתה יכול לראות בבירור את החור.גם אם הפגם הוא זעיר זה יהיה לעשות את הבדל עצום לנשמה שלך. לא משנה מה זה.

17. Melicha • Melicha is salting and washing the animal. • Blood is NOT permitted kosher in any books. So we wash it away. • First, you salt it. • Then, you wash it. • Next, you salt it again to get rid of any remaining blood. • Finally, you wash it again to get rid of the salt. • As well as making the animal kosher it also makes the animal clean which is a bonus. Melicha הואהמלחהושטיפהבבעליהחיים.דםאינומותרכשרהבכלספרים. אזלשטוףאותו.ראשית, אתהמלחזה.ואז, לךלשטוףאותו.בשלבהבא, אתהמלחהשובכדילהיפטרמכלדםשנותר.לבסוף, אתהלשטוףאותושובכדילהיפטרמהמלח.כמוגםמהשהופךאתבעליהחייםכשריםזהגםהופךנקיבעליהחייםשהואבונוס.

18. Shomer and Shomeret

20. What is a Shomer or Shomretet? The head of a kosher kitchen ראש המטבח כשר

21. As head of the kitchen the Shomer/et has to make sure everything is happening or not happening to make the food kosher. • As well has having assistant they have to do the big checking for themselves. • They have a huge responsibility on their shoulders as if they aren’t careful they can course damage to OTHER people. • Any kosher kitchen will have a shomer/et. כראשמטבחהשומרישכדילוודאשהכלקורהאולאקורהעלמנתלהפוךאתהאוכלכשר.כמוכןישצורךעוזרשהםצריכיםלעשותבדיקההגדולהלעצמם.ישלהםאחריותעצומהעלכתפיהםכאילוהםלאזהיריםהםכמובןיכוליםלגרוםנזקלאנשיםאחרים.כלמטבחכשריהיהשומר / אח.

22. Bugs

24. The torah states that bugs are forbidden התורהקובעתשאסורבאגים

25. Some Bugs are kosher but we don’t eat them because we don’t know how to slaughter them באגיםמסוימיםכשרים, אבלאנחנולאאוכליםאותם, כיאנחנולאיודעיםאיךלשחוטאותם

26. Getting bugs of food is not as easy as it looks! מקבליםבאגיםשלמזוןהואלאקלכמושזהנראה!

27. They cling on and if you don’t wash it properly it can be hurting your soul so badly הםנאחזיםובאםאתהלאלשטוףאותוכמושצריךזהיכוללהיותכואבהנשמהשלךכלכךרע

28. Conclusion

29. What have we covered?

30. Now you know how much hard work goes into kosher food And what kosher is עכשיו אתה יודע כמה עבודה קשה הולכת לתוך אוכל כשר ומה היא כשרה

31. I hope you enjoyed reading “read for rules.” We are so happy you’ve chosen to learn with us.

32. The End