Réaliser par: Dirigé par: Koulib Amira Dr.Sellaoui.S

1. Institut des sciences vétérinaires et sciences agronomiques-Batna-Département des sciences vétérinaire .3eme AD Vétérinaire.Exposé autour: Appareil Digestive Réaliser par: Dirigé par: Koulib Amira Dr.Sellaoui.S Abdelhamid kaouthar

2. I- sémiologie de la digestion La composition du tube digestif chez les CN et les CV est la même, mais elle est différente chez les Ruminants. appétit mastication soif Éructation rumination Prise d’alt déglutition Défécation Régurgitation vomissement

3. Famine, mise-bas, alt appètent, Parasite, diabète, paraTBC. augmenté Fin de gestation, Affections bénignes (fièvre) diminué 1-Appétit Mldie persistante grave (météorisme, toxémie , acétose…) anorexie Sélectif, (pica) T°carentiels ,T°psychologique.

4. 2-prise d’aliment • Elle peut être entravée par: • douleurs au niveau de la bouche, langue (infl, blessures…) • Contraction des masséters (trismus lors du tétanos) • Crampes passagères (intoxication au plombs) • Paralysie du pharynx (rage) • Botulisme (langue pend vers l’extérieur)

5. 3- la mastication • Les T° peuvent être dus à: -infl dentaire ou glossite. -abcès, phlegmon, fracture. -aphtes buccaux (fièvre aphteuse…) -corps étrangers.

6. 4- la déglutition • L’aliment passe sous forme d’ondes péristaltiques. • Elle devient difficile lors d’un problème au niveau du: pharynx ou l’œsophage (phlegmon, paralysie, œdème, abcès..) • Elle se traduit par un ptyalisme vers l’extérieur, parfois par la toux.

7. 5- la soif polydipsie Adipsie -fièvre aphteuse -stomatite -gingivite -rage -douleur dentaire -alimentation aqueuse physiologique pathologique

8. 6- la rumination • Elle commence en général ½ à 1h et ½ après le repas. • Il existe environ 4 à 24 cycles de rumination/jours de 10 à 60mn chacun. • Les T° peuvent être dus à des l° au niveau de la bouche, pharynx ou rumen (corps étranger, sténose stomacale, atteinte de l’état général.

9. 7- L’éructation • C’est le bruit de rot, qui correspond au rejet vers l’extérieur des gaz de fermentation dans le rumen. • Foin 15 à 20 éructation/heure. herbe verte 60 à 90 éructation/heure. Elle est rare ou absente :-sténose ou obstruction de l’œsophage. -T° de la motricité rumen ale. -Tétanos. * Tout ceci se traduit par une météorisation.

10. 8-Régurgitation, vomissement -Consistance liq. -contenant des éléments broyés. -odeur caractéristique. -bols alimentaires mélangés à la salive. -couleur claire. -peu mastiqués panse oesophage vomissement régurgitation

11. 9-Défécation • Les BV expulsent des matières fécales 10 à 24 fois/ jours ce qui constitue 30à 50 Kg. • Les T° de défécation sont: *Spasmes constipation *Ténesme douleurs à partir du spasme (coliques)

12. Parfois relevée Douleur, inflammation Tout le tps relevée Abcès, gène mécanique Queue tendue parasitisme Fèces absents Blocage digestif Diarrhée: TIA; intolérance au lait ou aux médicaments; parasitisme Fèces liquides avec évacuation en jet

13. L’appareil digestif proprement dit feuillet Rumen Cavité buccale pharynx réseau oesophage caillette

14. 1-Bouche, pharynx: Les points à examiner sont: *la force des maxillaires *aspect de la muqueuse *dents et maxillaires *la langue et les glandes salivaires *ganglions lymphatiques *Présence de corps étrangers

17. 2- L’œsophage INSPECTION PALPATION Rechercher: -L’augmentation de volume -traumatisme, douleur -rétrécissement, paralysie -élargissement. 1-Suivre le cheminement des bols alimentaires afin de: -Régurgitation -hypertrophie 2-Possibilité de sondage.

19. Viscères abdominaux du boeuf

20. Estomac *Très volumineux *4 compartiments : Rumen, Réseau (réticulum),feuillet (omasum),caillette (abomasum) *150-250 L

21. 3- Le rumen percussion palpation auscultation inspection *80 % de l’estomac *Sillons / piliers ruminaux longitudinaux droit et gauche:1-Sac dorsal: = atrium (sac crânial) 2-Sac ventral (recessus du rumen)

23. 1-inspection A pour but de connaître l’état de réplétion (plénitude, surcharge). Observation du creux du flanc. 2-palpation Augmentation du nbre des mvts moteurs baisse du nbre des mvts moteurs *Physiologique:de 6mvts/5mn à 12mvts/5mn. *Pathologique:S.d’hoflund I, (sténose de l’orifice réticulo-omasal). *Physiologique: anx en diète. *Pathologique: S.d’hoflund II(atonie lors des RPT), indigestion, putréfaction du contenu rumenal….

24. 3-percussion Tympanique, submat, mat

25. 4-auscultation Bruits de cascades Bruits de crépitations Contraction du rumen L’activité fermentaire de la microflore

26. Examen du sac rumenal physique chimique biologique *PH normal=6-7 * ration à base de céréales *inf à 4=acidose aiguë Recherches des bactéries et protozoaires -tests de flottaison: jaune vert *sédiment +surnageant = normal *blanc + // absents = acidose *liquide très visqueux =indigestion

27. Orifice ruminoréticulaire • Communication entre rumen (atrium) et réticulum

28. 4- Le réseau -contribue dans le phénomène de rumination -situé entre la 6ème et 7ème cote, touche le diaphragme, il est très prés du cœur. -sa position intra thoracique ne permet ni son inspection ni sa palpation.

29. percussion Droite Gauche À coté du diaphragme, à un travers de main au dessous de la ligne qui relie l’ombilic et la pointe de l’épaule. À coté du diaphragme, entre l’ombilic et la pointe de l’épaule.

30. Droite gauche

31. Le but de la percussion est la recherche de corps étranger Épreuve du plan incliné Épreuve du garrot Épreuve hématologique Épreuve médicamenteuse

32. caillette foie diaph -réseau rumen rate. Appareil détecteur d’objets métallique:

33. Auscultation -se fait au niveau l’aire de projection, le plus souvent du coté gauche. -bruits de gargouillements suivis de bruits de liquide. -possibilité d’entendre des bruits d’éructation, rumination, déglutition. -La contraction du réseau a lieu en moyenne toutes les 50 secondes.

34. 5- Le feuillet -aire de projection entre la 8ème et la 11ème cote à la ½ inférieure de la longueur des cotes. -7 % de l’estomac, lames muqueuses, Forme et consistance d’un ballon de basket -Communique avec abomasum via orifice omaso-abomasique

37. *La percussion donne un son submat qui devient plus fort en cas d’hypertrophie et disparaît lorsque l’organe est réduit (contracté). *L’auscultation donne des bruits de froissement (crépitation) permanent qui diminue lors d’indigestion du feuillet.

38. 6- La caillette 6- La caillette -placée sur la paroi abdominale droite. -l’aire de projection est différente selon l’age (souvent entre la 6ème et 10ème cote) de l’hypochondre au bassin chez le veau n’atteind que la 1ère vertèbre dorsale chez l’adulte -palpation, percussion, et auscultation. -La palpation peut se réaliser entre la 6ème et 10ème cote, mais sans bons résultats .

40. percussion auscultation N’est utile que dans les déplacements ou Torsion. Déplacement gargouillement Torsion accumulation de liq mat Subtympanique ou sub mat (selon l’état de remplissage) Si déplacement Son tympanique (gaz)

41. Prélèvement du jus de caillette • *chez le veau sonde de 12 cm • *chez l’adulte aiguille de 4 à 8 cm. • -suc plus clair que celui du rumen. • odeur acide • PH entre 2 et 4, modifié lors de pathologie: • *5-7 mélangé avec du sang (torsion grave) • // avec de la bile (gastrite chronique) • *1.8 à 2.5 avec aspect laiteux déplacement à gauche. • -Autres examens: *laparoscopie. • *laparotomie.

42. 7-Les intestins Intestins grêle Gros intestins *Ils occupent les 2/3 de la moitié droite de la cavité abdominale (recessus intestinalis) *inspection, palpation, percussion, auscultation.

43. Petit : 40 m, lisse Duodénum débute au pylore

44. Jéjunum • Peu mobile (court méso jéjunum) • Iléon • Orifice iléo-caecal

45. Gros : 10 m • Caecum, colon • *8 L,Horizontal, Lisse • *Le caecum devient côlon ascendant au niveau de l’orifice iléo colique

46. Côlon ascendant • Anse proximale (forme de S) • Anse spirale • Anse distale (forme de U)

47. -dilatation ou déplacement du cæcum. -torsion du colon ou IG. -tympanisme intestinale. 1- inspection: Déformation du flanc droit 2-palpation: Lors des cas cités ci dessus tension abdominale anormale avec sensibilité à la palpation-pression. 3-percussion:*son subtympanique au niveau du 1/3 sup du flanc droit(région intestinale dorsale). *son submat (région intestinale ventrale).

48. 4-auscultation: -aucun bruit intéressant sauf: des crépitements et des glouglous. -elle devient intéressante lors d’infl , ascite. Les sons entendus sont des sons métalliques (tintinnabulants). 5- autres examens: ponction évacuer les gaz. Exploration rectale Laparotomie exploratrice Examen des fèces

49. 8-L’exploration rectale Procédure: • - Contention ! • - Tranquilliser si risques • - Procéder avec délicatesse et lubrifier+++ • - Eviter les surfaces blessantes (gants, crins) • Vider le rectum et examiner les MF • Vérifier:la surface, épaisseur, contenu(qualité et nature),tension de la paroi, sensibilité et adhérences.

50. Données pathologiques: -muq sèche,épaisse, saignante entérite. -muq sèche et collante iléus, volvulus. -rétrécissement de la lumière œdème, hématome, abcès, tumeur…) -Élargissement de la muqueuse anale paralysie. -Ggls mésentériques hypertrophiés entérite récente. -Portions nouées qui adhèrent au péritoine, palpation de tranches intestinales remplies de gaz obstruction (volvulus). -Sensation de ballon (chambre à air) à droite dilatation et torsion du cæcum et colon.