Estudios de Productividad Laboral Evaluación de Desempeño

1. Estudios de Productividad LaboralEvaluación de Desempeño J. Sebastián Rebolledo

2. Competitividad de la Empresa Frutícola Factores Climáticos, Geomorfología y Técnica Producción Administración Planificación y Logística Localidad/Topografía Calidad y Cantidad de Fruta Estructura Organizacional Conducción y Formación Control Gestión (Costos) Manejo Técnico Manejo del Personal Competitividad de la empresa frutícola Inversiones Objetivos personales Relación deuda LP/CP Satisfacción Manejo del Presupuesto Características socio culturales Tipo de Cambio Finanzas Personal Agrícola

3. Agenda • ¿Qué es la Evaluación del Desempeño? • ¿Cuáles son los objetivos de la Evaluación del Desempeño? • ¿Cómo realizar la Evaluación del Desempeño a trabajadores agrícolas y mandos medios?

4. Finalidades y Necesidades de la Evaluación • Dentro del proceso administrativo se debe fijar un objetivo el cual, idealmente, debe ser cuantificado, pues servirá de norma, estándar o criterio. • En una etapa posterior se lleva a cabo el control, es decir, se aprecia la ejecución y compara con el estándar, y en caso necesario, se establecen las correcciones. • Además estos indicadores se utilizarán para conceder ascensos, premios e incentivos, así como para diagnosticar necesidades de capacitación y desarrollo. • Permite incentivar al personal a mejorar su productividad.

5. ¿Qué es la Evaluación de Desempeño? • “La Evaluación del Desempeño se refiere a una serie de factores o aspectos que apuntan directamente hacia la productividad y la calidad en el cumplimiento de un puesto o trabajo” (Arias 2006) • La productividad laboral, se entenderá como la velocidad del trabajo, es decir, el número de unidades efectivas que realiza una persona durante un período de tiempo determinado” • La calidad es el grado en que el conjunto de características inherentes satisface las necesidades o expectativas establecidas. • El cumplimiento, esta relacionado con las competencias que le exigimos al puesto.

6. ¿Qué es la Evaluación de Desempeño? • Los resultados o conclusiones a que conduzcan serán utilizadas para: el beneficio del trabajador y de la organización, mediante una mejor y mayor comunicación. • La recopilación de datos orienta el juicio de quien evalúa y constituye una base objetiva para la evaluación del desempeño. • Siempre los datos objetivos deben preferirse a las opiniones del supervisor.

7. Las Ventajas de la Evaluación del Desempeño • Desde el punto de vista del empresario: • Mejora la productividad y rentabilidad de la empresa. • La documentación e información puede ser necesaria para una defensa jurídica. • Ofrece una base racional para construir un sistema de primas o méritos. • Desde el punto de vista del empleado: • La información sobre el rendimiento obtenido no sólo es necesaria sino también deseada. • La mejora del rendimiento requiere una valoración previa. • Por justicia, es necesario que se midan las diferencias de rendimiento de los empleados y que éstas afecten los resultados. • La valorización y el reconocimiento del rendimiento puede motivar a los trabajadores a mejorar su rendimiento.

8. Requisitos de la Evaluación El Criterio debe ser independiente de los gustos, prejuicios, intereses y preferencias de quien se juzga. Objetivo Validez Debe evaluar lo más fielmente posible el grado de efectividad en el desempeño del trabajo. Confiabilidad Las medidas deben ser consistentes, es decir, deben dar resultados semejantes cada vez que se tomen, siempre que las condiciones del trabajo y la persona permanezcan iguales.

9. ¿Cómo realizar la Evaluación de Desempeño?

10. Evaluación del Desempeño • Cargo: • Ejemplo: Trabajador agrícola de temporada para la labor de poda. • Definición de indicadores: • Cantidad de plantas podadas por día • % Asistencia • Comportamiento: • Respeto a superiores y a sus pares • Cumplimientos de normas de seguridad • Medición: Hoja de Registro • Evaluación // Recompensa • Valor del trato • Escala Welch

11. Indicadores de Gestión (KPI) Mide el Manejo Técnico Gestión Técnica Producción por superficie Calibre Mide la Gestión Empresarial Gestión RR.HH. y Operacional Cajas / JH Costo / Caja Distribución del Tiempo Mide la Productividad del Trabajador JH / HA Productividad Laboral Velocidad del Trabajo Calidad Unidades / Día

12. Indicadores de Gestión (KPI) • Gestión Técnica (Cajas por Hectárea)

13. Indicadores de Gestión (KPI) • Gestión Operacional y RR.HH. • JH / HA • Costo / Caja

14. Evaluación del Desempeño • Cargo: • Ejemplo: Trabajador agrícola de temporada para la labor de poda. • Definición de indicadores: • Cantidad de plantas podadas por día • % Asistencia • Comportamiento: • Respeto a superiores y a sus pares • Cumplimientos de normas de seguridad • Medición: Hoja de Registro (Ciclo del trabajo) • Evaluación // Recompensa • Valor del trato • Escala Welch

15. Hoja de Registro

16. Valor del trato • El valor del trato se determina midiendo el trabajo o con datos históricos. • Al medir el trabajo se establece un estándar de tiempo y de recursos para efectuar una tarea. • El Estudio de Tiempo y Movimiento requiere las siguientes reglas: • Definir cada elemento del trabajo. • Definir cualquier demora del operador o el equipo en elementos separados. • Repetir suficientes veces para obtener el promedio.

17. Estudio de Tiempo y Movimiento • Ejemplo cosecha de uva de mesa: • Se realizan mediciones obteniendo un tiempo de 7,2 minutos por caja (tiempo normal) • Luego obtenemos el tiempo estándar: • Reservas: Necesidades personales, fatiga, entre otros (10%)

18. Estudio de Tiempo y Movimiento • 1. Distribución del Tiempo • 2.Productividad Horaria

19. Estudio de Tiempo y Movimiento • Producción Potencial: • Velocidad del trabajo • 8 minutos por caja  7.5 cajas por hora = 60 cajas por jornada • Valor del trato: • Si el valor de la jornada son $ 10.000 pesos, entonces el valor del trato debiera ser $ 165 pesos por planta. 5. Eficiencia del trabajo y Causas de la Inefiencia. Ef = Real / Esperado Ef = 52 cajas / 60 cajas Ef = 0.87

20. Planificación (34%) Logística (55%) Horario Esperas Pautas Traslados Pérdida de Eficiencia Baño Conversaciones Personal Agrícola (11%) Causas de las ineficiencias

21. Escala de Welch • Jack Welch (CEO GE), propone diferenciar a los trabajadores en tres categorías: • 20% de personas de mayor productividad: • Premios para el alma y para el bolsillo. • 70% de personas de productividad media: • Formación feed back positivo • Potencial para ascender • 10% de personas productividad inferior

22. Conclusiones • La Evaluación del Desempeño se refiere a una serie de factores o aspectos que apuntan directamente hacia la productividad y la calidad en el cumplimiento de un puesto o trabajo. • Los trabajadores requieren ser evaluados para diferenciarse. • La Evaluación del Desempeño debe realizarse en base a las competencias del cargo: • Productividad para el trabajador agrícola • Calidad del trabajo para el supervisor • Producción y uso de recursos para la administración • El trato es la mejor forma de premiar el desempeño del trabajador agrícola.

23. Conclusiones • Para realizar la Evaluación del Desempeño es necesario: • Definir el cargo y sus competencias • Medir el estándar: los datos • Con los Estudios de Tiempo y Movimiento se puede lograr: • Medir la distribución del tiempo • Medir la productividad horaria • Definir la productividad potencial y la eficiencia del trabajo • Determinar el valor del trato • Determinar las causas de la ineficiencia • La Evaluación del Desempeño es una de las herramientas que se debe utilizar para mejorar la rentabilidad del sector frutícola.

24. Sancho: “… visto del señor a quien sirviéremos, por fuerza nos ha de remunerar, a cada cual según sus méritos…” (Cervantes: El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha)