Agung sugiharto m eng
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 32

Agung Sugiharto, M.Eng PowerPoint PPT Presentation


  • 108 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Agung Sugiharto, M.Eng. Pure Water Guide. Oleh:. Air dan Masalah Kemurniannya ( Water-The Problem of Purity ) ‏. Air adalah best solvent ( dapat melarutkan apa saja meskipun dalam jumlah sangat sedikit ) ‏. AIR ALAMI (NATURAL WATER) ‏. TIDAK MURNI. PASTI !!!. (Pure Water Handbook) ‏.

Download Presentation

Agung Sugiharto, M.Eng

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Agung sugiharto m eng

Agung Sugiharto, M.Eng

Pure Water Guide

Oleh:


Agung sugiharto m eng

Air dan Masalah Kemurniannya(Water-The Problem of Purity)‏

  • Air adalah best solvent

    (dapat melarutkan apa saja meskipun dalam jumlah sangat sedikit)‏

AIR ALAMI

(NATURAL WATER)‏

TIDAK MURNI

PASTI !!!

(Pure Water Handbook)‏


Kemurnian air bagaimana mengetahuinya

KUANTITATIF / TERUKUR

pH ± 7.0

Total Solid

TDS (Padatan terlarut)

TSS (Padatan tersuspensi)‏

Conductivity (daya hantar listrik)

Kemurnian Air(bagaimana mengetahuinya)‏

KUALITATIF

  • Turbidity (Kejernihan)‏

  • Taste (rasa)

  • Color (warna)

  • Odor (bau)‏

  • air murni tidak menghantarkan listrik !!!


Agung sugiharto m eng

AIR MINUM & MISTERINYA


Pengolahan air minum

PENGOLAHAN AIR MINUM

Removing TSS

(Padatan kasar-halus)‏

Reducing TDS

(Padatan terlarut)‏

AIR SUNGAI (SURFACE WATER)‏

AIR TANAH (GROUND WATER)‏

  • FILTRASI BIASA

  • SAND FILTER

  • KOAGULASI

  • PENGENDAPAN

ULTRA FILTRASI

DESTILASI

AIR BERSIH/JERNIH

(TDS TINGGI)‏

AIR MURNI

(TDS < 10 ppm)‏

PRODUK AIR MINUM KEMASAN UMUMNYA SAMPAI TAHAP INI

  • DESINFEKTAN

  • KLORINASI (Cl2)‏

  • UV

  • OZONISASI (O3)‏

AIR BERSIH/JERNIH

BEBAS BAKTERI

AIR MURNI

BEBAS BAKTERI


Penting

PENTING !!!

Air Jernih bukan berarti murni !!!

AIR MURNI (PURE WATER) PASTI JERNIH !!!

Tidak ada padatan yang tersuspensi tetapi masih memungkinkan adanya padatan yang terlarut (ditandai dengan TDS tinggi)‏

Jernih

Air Murni

(Pure Water)‏

Tidak ada padatan tersuspensi dan memiliki

TDS rendah <10 ppm

(Food and Drug Association-di USA)‏


Hati hati

HATI-HATI !!!

TDS TINGGI

PADATAN TERLARUT

TERAKUMULASI

+Al2+

TERSUSPENSI

TERAKUMULASI

MENGENDAP


Bagaimana padatan ion terlarut dalam air

INGAT !!!

PENYAKIT

BATU GINJAL

BAGAIMANA PADATAN (ION) TERLARUT DALAM AIR?

LARUTAN

KOLOID

SUSPENSI

ENDAPAN

(batuan)‏

Contoh:

Kenapa ada BATU pada GINJAL manusia ?

Sedang orang tidak pernah makan batu ?


Air dalam tubuh manusia

AIR DALAM TUBUH MANUSIA

HATI DAN GINJALadalah organ tubuh yang bertugas sebagaiFILTER air yang terdapat didalam darah

AIR YANG BURUK

BANYAK ENDAPAN TERLARUT

(TDS TINGGI)‏

MEMPERCEPAT KERUSAKAN

HATI DAN GINJAL


Konsumsi air murni perlukah

KONSUMSI AIR MURNIPERLUKAH !!!

POLUTAN LOGAM/LOGAM BERAT MEMILIKI

BANYAK JALAN MENUJU KE TUBUH KITA

Fitoplankton

Zooplankton


Apa yang terjadi jika logam berat masuk tubuh kita

APA YANG TERJADI ???jika logam (berat) masuk tubuh kita

CONTOH KORBAN AKIBAT TERKONTAMINASI Hg (Air Raksa)

DI TELUK MINAMATA JEPANG (1950)‏


Apa yang terjadi jika logam berat masuk tubuh kita1

APA YANG TERJADI ???jika logam (berat) masuk tubuh kita

"KontaminasiArsen pada tubuh menimbulkan gejala-gejala seperti dada panas, rasa mual, mudah lelah dan lupa, kolaps, dan kanker kulit. Yang tidak pernah dilihat adalah dampak dari logam-logam lain, seperti antimon, mangan, dan juga sianida. Sianida dan mangan bisa menyebabkan gangguan kulit, terutama mangan, seperti yang kita lihat di pertambangan di Kalimantan," papar Raja Siregar pengkampanye di Eksekutif National WALHI.

KASUS TELUK BUYAT, MINAHASA, SULUT

INDONESIA

Sejumlah ikanditemui memiliki benjolan semacamtumor dan

mengandung cairan kental berwarna hitam dan lendir berwarna kuning

keemasan. Fenomena serupa ditemukan pula pada sejumlah penduduk Buyat,dimana mereka memiliki benjol-benjol di leher, payudara, betis, pergelangan, pantat dan kepala.


Apa yang terjadi jika logam berat masuk tubuh kita2

APA YANG TERJADI ???jika logam (berat) masuk tubuh kita

KONTAMINASI SENG, TIMAH DAN URANIUM

MENYEBABKAN KANKER (LEUKEMIA) DI CINA


Apa yang terjadi jika logam berat masuk tubuh kita3

APA YANG TERJADI ???jika logam (berat) masuk tubuh kita

KERACUNAN Se, Pb, As, Zn, Mn, Cu

Awal tahun 2007

ditemukan adanya 49 orang warga di daerah Banti

(dekat penambangan Freeport)‏

mengalami gangguan penyakit saraf,

yang disebut-sebut sebagai penyakit miningitis.


Apa yang terjadi jika logam berat masuk tubuh kita4

APA YANG TERJADI ???jika logam (berat) masuk tubuh kita

Keracunankadmiumdapat bersifat akut dan kronis. Efek keracunan yang dapat ditimbulkannya berupa penyakit paru-paru, hati, tekanan darah tinggi, gangguan pada sistem ginjal dan kelenjer pencernaan serta mengakibatkankerapuhan pada tulang (Clarkson, 1988; dan Saeni, 1997)‏

Tembaga dalam tubuh berfungsi sebagai sintesa hemoglobin dan tidak mudah dieksresikan dalam urine karena sebagian terikat dengan protein, sebagian dieksresikan melalui empedu ke dalam usus dan dibuang kefeses, sebagian lagi menumpuk dalam hati dan ginjal, sehingga menyebabkan penyakit anemia dan tuberkulosis.

Di dalam tubuh manusia,timbaldapat menghambat aktifitas enzim yang terlibat dalam pembentukan hemoglobin yang dapat menyebabkan penyakit anemia. Gejala yang diakibatkan dari keracunan logam timbal adalah kurangnya nafsu makan, kejang, kolik khusus, muntah dan pusing-pusing. Timbal dapat jugamenyerangsusunan sarafdan mengganggu sistem reproduksi, kelainan ginjal, dankelainan jiwa(Iqbal dkk 1990; Pallar, 1994)‏


Apa yang terjadi jika zat kimia masuk tubuh kita

APA YANG TERJADI ???jika ZAT KIMIA masuk tubuh kita

'' Nusa melihat hubungan antara kualitas kesehatan masyarakat dengan air bersih yang dikonsumsi saling terkait. Selain diare, tifus, kolera maupun disentri, penyakit lain yang banyak dijumpai adalah hepatitis A dan poliomelistis anterior akut.

''Banyak dijumpai masyarakat mengalami keracunan air minum karena adanya senyawa kimia dalam air minum melebihi ambang batas konsentrasi yang diizinkan,'' kata Arie.

Pendapat itu diungkapkan dua ahli air bersih dan limbah cair Arie Herlambang dan Nusa Idaman Said dari Pusat Pengajian dan Penerapan Teknologi Lingkungan BPPT kepada Media baru-baru ini


Apakah air yang dimasak sudah cukup aman

APAKAH AIR YANG DIMASAK SUDAH CUKUP AMAN ???

""Kami terpaksa harus membeli air dari pedagang dengan harga Rp 250

per jeriken yang berisi 25 liter air. Takut ngambil air dari sungai karena

warnanya hitam. Walaupun sudah diendapkan dan dimasak, tetap saja

kami tidak berani meminumnya," kata lelaki yang tinggal 20 meter dari

Sungai Deli.

Sekalipun air sungai sudah dimasak sampai mendidih, hanya akan mematikan bakteri atau kuman penyakit yang ada di dalamnya. Namun, tidak akan menghilangkan kandungan bahan-bahan kimia, apalagi jenis logam berat.


Apakah mengkonsumsi air murni air demin atau air bebas mineral membahayakan kesehatan

APAKAH MENGKONSUMSI AIR MURNI (AIR DEMIN atau AIR BEBAS MINERAL) MEMBAHAYAKAN KESEHATAN ?


Kontroversi

KONTROVERSI

Is Pure Water Harmful to Your Health?

Arguments against drinking purified water fall into two major types of categories. In the first category, the argument can be summarized as follows:”Essential minerals are removed from pure water—and that’s bad.” This is the nutritionist argument. The second type of argument typically states that “pure water leaches minerals from the body—and that is also bad.” This is the pseudo-medical argument. We’ll briefly examine the merits of each.

ADA 2 PENDAPAT YANG MENENTANG KONSUMSI PURE WATER:

KITA AKAN KEKURANGAN MINERAL PENTING KARENA DALAM AIR MURNI TIDAK MENGANDUNG MINERAL

AIR MURNI AKAN MENCUCI MINERAL PENTING DALAM TUBUH KITA


Mineral dari makanan lebih utama dan aman

MINERAL DARI MAKANAN LEBIH UTAMA DAN AMAN

For example, the recommended daily requirements of calcium and magnesium are about

1,000 to 2,000 mg and 300 to 400 mg, respectively, although specific requirements vary by

gender, age, and other factors. Water may provide a small fraction of these requirements. Thus, if one lives in areas with hard water (which is defined as having 48 to 72 mg/l of calcium) and one drinks eight (8) glasses per day, which is about 2 liters, one would absorb less than 144 mg of calcium, or less than 14% of the daily requirements. Drinking one glass of milk contains between 300 to 350 mg of calcium, which is more than twice as much as the 8 glasses of water, and a few slices of cheese could provide even more. The point is that the food we eat provides most, if not all of the daily requirements, and not the water we drink. In fact, since most water sources are not hard (the range goes from less than 7mg/l for soft water to more than 72 mg/l for very hard water), the amount of nutrients and essential elements provided by water is rather insignificant.

MAKANAN YANG KITA MAKAN ADALAH SUMBER MINERAL YANG UTAMA

DIBANDING DARI AIR YANG KITA MINUM

Kalau kita kekurangan ZAT BESI (Fe2+) maka kita dianjurkan makan sayur bayam

bukan makan paku besi (FeO atau Fe2O3)

tanyakenapa ???


Tidak ada bukti klinis telah terjadi pencucian mineral penting dalam tubuh

AIR MURNI + ENZIM-2

MENJADI TIDAK MURNI jadi TIDAK AGRESIF

TIDAK ADA BUKTI KLINIS TELAH TERJADI PENCUCIAN MINERAL PENTING DALAM TUBUH

There are two ways of assessing the above opinions. One way is to point out that there is

hardly any evidence in the scientific literature about such leaching of minerals from the body

(i.e., no clinical data or peer-review articles in respected journals).

The second, more effective way is to point out that the moment the water enters the mouth, human saliva renders it non-aggressive. Human saliva contains numerous organic compounds that are grouped into 9-10 different classes (e.g., histatins, statherins, lysozyme, amylases, etc.) all of which are highly soluble in water. The moment water enters the mouth, saliva dissolves and the mixture could not possibly qualify as pure water. Furthermore, the mechanism for leaching “essential” minerals from the body is most commonly stated to be through the small intestine, as water and nutrients are absorbed by the body. Again, this does not make any sense because prior to getting to the small intestine, any water would have to pass through the stomach, and the stomach adds substantial quantities of gastric acid and other chemicals as part of its digestive function. To consider that any water is pure or aggressive after passage through the stomach requires unbridled imagination, particularly if one considers the effect of mixing such water with pieces of hamburger or a banana


Kesimpulan

KESIMPULAN

Conclusions

Ultra-clean water contains ions, although few of them. The minerals that we need come

mainly from the food we eat, not the water we drink. And pure water does not leach minerals

from our body because as it enters the mouth it mixes with our natural fluids and ceases to be

aggressive.

  • PURE WATER JUGA MENGANDUNG MINERAL TETAPI SANGAT KECIL ( < 10 ppm atau mg/L) jadi tidak berbahaya

  • MINERAL YANG KITA BUTUHKAN UTAMANYA KITA PENUHI DARI MAKANAN, BUKAN DARI AIR

  • PURE WATER TIDAK MENGAMBIL MINERAL PENTING TUBUH (HANYA MINERAL SISA/ENDAPAN MINERAL YANG LEBIH MUDAH DILARUTKAN) YANG DIAMBIL


Contoh mineral organik fe zat besi

CONTOH MINERAL ORGANIKFe (Zat Besi)‏

Zat Besi / Fe2+

(senyawa an organik)‏

Protein (senyawa organik)‏


Contoh senyawa organik dalam tubuh

CONTOH SENYAWA ORGANIK DALAM TUBUH

Senyawa enzim dan lemak


Contoh senyawa organik dalam tubuh1

CONTOH SENYAWA ORGANIK DALAM TUBUH

KOMPONEN

PENYUSUN

MEMBRAN SEL


Contoh mineral an organik

CONTOH MINERALAN ORGANIK


Saatnya mengkonsumsi air murni tds 10 ppm

SAATNYA MENGKONSUMSIAIR MURNI (TDS < 10 ppm)‏

GUNAKAN AIR MURNI / PURE WATER

(TDS < 10 ppm) by -FDA-

Food and Drug Association, USA

LEBIH AMAN DAN SEHAT

UNTUK TUBUH KITA


Oxygen o 2 energi kehidupan

OXYGEN (O2) & ENERGI KEHIDUPAN

O2


Agung sugiharto m eng

METABOLISME(REAKSI KIMIA DALAM TUBUH)‏

Fats

Energy

Carbohydrates

Common Pathway

Protein

REAKSI-REAKSI

(METABOLISME)‏

ENERGI

MAKANAN


Agung sugiharto m eng

METABOLISME GLUKOSA

Glucose 6C

2H 2

O 2

2 ATP

Glycolysis

Cytochrome

System

LACTATE;

ETHANOL

Pyruvate 3C

anaerobic

2 H 2

Tanpa O2

aerobic

6 H2 O

from NADH2

acetyl Co-A

2CO2

2 ATP

4 CO2

Kreb’s

Cycle

10H2

34 ATP

from NADH2

or FADH2

ATP adalah cadangan ENERGI SEL

makin besar ATP makin bertenaga / sehat


Agung sugiharto m eng

  • The Earth was originally anoxic

  • Metabolism was anaerobic

  • O2 started appearing ~2.5 x 109 years ago

Anaerobic metabolism-glycolysis

Glucose + 2ADP + 2PiLactate+2ATP+ 2H2O

O2 an electron acceptor in aerobic metabolism

Glucose +6O2+ 36ADP + 36Pi 6CO2 +36ATP+ 6H2O

Ivan Rusyn

Laboratory of Environmental Genomics

Department of Environmental Sciences & Engineering


Kesimpulan1

KESIMPULAN

O2

SUMBER

KEHIDUPAN

(Oxygen)‏

&

AIR


  • Login