上 海
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上 海. „hinauf aufs Meer“. Qiu Jun 2013. SHANG HAI. 23 804 300 6340,5 4. Orientalische Perle. Ostchina. Wo ist Shanghai?. SHANGHAI. 上 海. 1842-1949 nach 1949 Heute. SHANGHAI. Seit 1843…. Huangpu-Fluss. Ausländische Konzessionen. Nach 1949…. BUND. Heute. PUXI. LUJIAZUI.

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上 海

„hinauf aufs Meer“

Qiu Jun 2013


SHANG

HAI

23 804 300

6340,5

4


OrientalischePerle

Ostchina

Wo ist Shanghai?

SHANGHAI


  • 1842-1949

  • nach 1949

  • Heute

SHANGHAI



Huangpu-Fluss

AusländischeKonzessionen



Heute

BUND

Heute

PUXI

LUJIAZUI

PUDONG


Der Bund

Die internationale Architektur Ausstellung

Am westlichen Ufer des Huangpu-Flusses


PUDONG

Lujiazui Bankenviertel


  • Shanghai-Kultur 海派文化

  • Shanghai-Küche 上海菜

  • Shanghai-Dialekt上海话

SHANG

HAI


SHI KU MEN

  • ein traditioneller Shanghai Baustil, der zuerst in den 1860er Jahren erschien, kombiniert westliche und chinesische Elemente


XIN TIANDI

新天地

ein schönes Beispiel für shikumen Gebäude


Shanghai

Küche


HONG SHAO ROU

das rotgekochte Schweinefleisch

das Rotkochen

dunkle Sojasoße


KRABBEN

大闸蟹


XIAO LONG BAO

XIAOLONGBAO

Eine Art von gedämpfte Knödel


SHENGJIAN

Eine Art von gebratene Knödel


„Vier

Vajras“


Soßen

würziger Sojasauce 辣酱油

mit Schweineschnitzel 炸猪排


Soßen

Reisessig

Zhenjiang Essig


Shanghai-Dialekt

上海言话/上海闲话


Shanghai-Dialekt

上海话

1

222

2

Er hat tatsächlich/unerwarteterweise gesagt, dass er dumm ist.


Danke

谢谢侬


What is Shanghai?

http://www.youtube.com/watch?v=UDHRVNII9Yw


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