O Brasil da Fome

1. O Brasil da Fome Portinari Retirantes, 1944 Débora Dourado Flávia Antunes

2. Quem foi Josué de Castro? • Nasceu em 1908, na cidade do Recife, e faleceu em Paris em 1973. • Obras : Geografia da fome, Geopolítica da fome, Sete palmos de terra e um caixão, Homens e caranguejos. • Josué de Castro é o primeiro a chamar a atenção para a fome como um problema crônico. • Exerceu a Presidência do Conselho Executivo da ONU para Agricultura e Alimentação e foi também Embaixador brasileiro junto à ONU.

3. Geografia da Fome (1974) • Objetivo: Analisar o fenômeno da fome total e parcial. • Problema mundial: “toda terra do homem tem sido até hoje terra da fome” (pág. 32). • A fome é mais um produto sociocultural do que de natureza geográfica. “Nossa estrutura econômico-social tem agido sempre num sentido desfavorável ao aproveitamento racional de nossas possibilidades geográficas”. • O Brasil tem pelo menos 5 diferentes áreas alimentares, com seus recursos típicos, com sua dieta habitual (produtos regionais). “Mais grave ainda que a fome aguda e total, devido às suas repercussões sociais e econômicas, é o fenômeno da fome crônica ou parcial, que corrói silenciosamente inúmeras populações do mundo".

4. Método Geográfico MAPA DAS AREAS ALIMENTARESDO BRASIL Fome => quando pelo menos metade da população apresenta nítidas carências de nutrição 5 áreas alimentares, com recursos típicos Manifestações permanentes = Fome coletiva Manifestações transitórias

5. A fome no Brasil • Série apresentada em Junho 2001. • Vários prêmios: menção honrosa no prêmio de jornalismo Rei de Espanha, concedido pela agência espanhola de notícias "EFE“; prêmio especial Barbosa Lima Sobrinho, da Embratel; o prêmio Vladmir Herzog, de direitos humanos e a medalha do mérito do dia mundial da alimentação, concedida pela Organização das Nações Unidas, vencedora do prêmio Ayrton Senna de jornalismo.

6. Voltando a Geografia da Fome... (Conclusões) • O Brasil, mesmo em fase de desenvolvimento autônomo e acelerado processo de industrialização, não conseguiu se libertar da fome e da subnutrição, entravando o progresso e bem-estar social; • A monocultura latifundiária é a principal responsável pela fome (dualidade entre estrutura econômica e próspero setor da indústria versus estrutura agrária arcaica); • A estrutura agrária feudal afeta o abastecimento, além de não utilizar adequadamente a riqueza dos solos; • Baixa produtividade agrícola em relação ao potencial de terra; • Meios de transportes e de armazenagem insuficientes e inadequados; • Inflação dificulta a compra de produtos, principalmente na zona rural;

7. Voltando a Geografia da Fome... (Conclusões) • Falta de educação alimentar; • A expansão industrial (aumento do padrão de vida) sem um incremento da produção agrícola; • A alimentação é imprópria em toda a extensão do território nacional; • A fome no nosso país é o fator primordial da lenta integração econômica do país: mortalidade infantil, mortalidade global, mortalidade pelas doenças em massa, incapacidade para o trabalho, o estudo, a iniciativa, a criatividade, a cidadania. “Nenhum plano de desenvolvimento é válido, se não conduzir em prazo razoável à melhoria das condições de alimentação do povo, para que, livre do peso esmagador da fome, possa este povo produzir em níveis que conduzam ao verdadeiro desenvolvimento econômico equilibrado”.

9. Por que estamos falando da fome em sala de aula, no curso de Administração, na disciplina de ACB? O que você enquanto futuro administrador de empresas tem a ver com tudo isso? O que você, enquanto integrante deste mundo, tem a ver com tudo que foi apresentado?