Izmjena tvari i energije stani ni metabolizam
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 17

Izmjena tvari i energije- stanični metabolizam PowerPoint PPT Presentation


  • 207 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Izmjena tvari i energije- stanični metabolizam. Živa stanica sama izgrađuje svoje organske molekule i makromolekule, te održava vlastiti ustroj i djelovanje.

Download Presentation

Izmjena tvari i energije- stanični metabolizam

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Izmjena tvari i energije stani ni metabolizam

Izmjena tvari i energije- stanični metabolizam


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Živa stanica sama izgrađuje svoje organske molekule i makromolekule, te održava vlastiti ustroj i djelovanje.

  • Za održanje reda i ustroja potreban je rad (rad je savladavanje sile na nekom putu), za rad je potrebna energija (energija je sposobnost obavljanja rada).

  • Postoje različite vrste energije, koje mogu prelaziti jedna u drugu: energija u hrani pohranjena je kao kemijska e.u kemijskim vezama u organskim molekulama- ona se pretvara u mehaničku.


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Stanici i organizmu potrebni su tvar i energija: T i E ne možemo dobiti ni iz čega, ne možemo ih niti uništiti. Događa se samo pretvorba energije- iz jednog oblika u drugi. Dio E koji prelazi u toplinu ne može se više iskoristiti, dio koji se može koristiti naziva se slobodna ili korisna E.

  • U prirodi se spontano događaju oni procesi u kojima se smanjuje količina korisne (slobodne) energije:

    Složene strukture spontano se razgrađuju u jednostavne.

  • Red i usklađenost stanice i organizma mogući su samo dotokom energije iz okoliša, izvor energije na Zemlji koji omogućuje život je Sunce.


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

Sunce (odnosno nuklearne reakcije u njemu) je izvor topline i svjetlosti.

Sunčeva svjetlost obasja list biljke

  • dio energije se izgubi kao toplina

  • dio reflektira ili prolazi kroz

  • a dio se apsorbira u kloroplastu i pretvara u kemijsku energiju u procesu fotosinteze.

    Životinja pojede biljku, i tada se u životinjskim stanicama oslobađa pohranjena kemijska energija iz biljke.

    Ona omogućuje obavljanje rada.


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Oko 2% Sunčeve energije na Zemlji koristi se u fotosintetskim procesima.

  • Fotosinteza

    koja se zbiva u nekih prokariotskih organizama te u kloroplastima algi i zelenih biljaka

    je proces kojim živi sustav upija Sunčevu energiju i pretvara je u hranu za sav živi svijet na Zemlji.

  • Energija se pretvara u kemijsku energiju sadržanu u organskim molekulama, koje su hrana živim bićima.

  • Nakon smrti organizma, njegova energija se raspada i u obliku topline vraća u atmosferu.


Stani ni metabolizam

Stanični metabolizam

  • Grč.metabole=promjena, izmjena

  • Stanični metabolizam= izmjena tvari i energije na staničnoj razini

  • To su sve kemijske reakcije koje se zbivaju u organizmu, tj.u stanici

  • Neke metaboličke reakcije događaju se spontano, ne treba im dotok E - kemijske reakcije u kojima se energija oslobađa - energetski povoljne, izvor su E za:

  • Reakcije koje trebaju energiju, ne događaju se bez dotoka E – energetski nepovoljne

Oksidacija organskih molekula

Sinteze


Energija iz jedne reakcije pokre e drugu reakciju preko prenositelja atp

Energija iz jedne reakcije pokreće drugu reakciju preko prenositelja- ATP

  • Zaliha energije nalazi se u kemijskoj vezi fosfata s adenozinom (nukelotid adenin+ šećer riboza). Kad se u nekoj kemijskoj reakciji energija oslobodi, ADP pohranjuje tu energiju tako da se poveže s još jednim fosfatom (FOSFORILACIJA) pa prelazi u ATP

  • Tamo gdje je potrebna energija, ATP je predaje gubeći pri tome fosfatnu skupinu

Prenositelj E

u čitavu živu svijetu


Odakle energija

Odakle energija

  • U stanici (u mitohondiju) se odvija niz kemijskih reakcija koje su izvor energije za život

  • Niz kemijskih reakcija u stanici, međusobno povezanih, pod kontrolom enzima,

    nazivaju se- metabolički put

  • Metabolički putovi u stanici u kojima se pohranjuje korisna energija u obliku organskih molekula i ATPa, dakle- izvor su energije, jesu:

    Fotosinteza

    Stanično disanje

    Vrenje


Fotosinteza

Fotosinteza

  • Proces kojim zelene biljke i alge proizvode organske molekule iz anorganskih

  • Energija – od Sunca

  • Odvija se u kloroplastima

Pretvorba svjetlosne energije u kemijsku


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Sunčeva energija + CO2 + H20

    Ugljikohidrat + kisik

  • Kisik koji se oslobađa omogućuje (u atmosferi) oksidacijske reakcije razgradnje kojima se oslobađa energija pohranjena u hrani, a ona pokreće životne procese

  • Nastaje i ATP: svjetlosna energija potiče fosforilaciju (vezanje fosfata s ADP), on se kasnije utroši za sintezu šećera

  • Šećer pohranjuje toliko energije da se njegovom potpunom oksidacijom dobiva iz 1 molekule glukoze 38 molekula ATP-a


Glikoliza

Glikoliza

Prethodi staničnom disanju i vrenju

Razgradnja glukoze u 2 molekule pirogrožđane kiseline, u citoplazmi

Nastaje nešto malo ATP-a (2 molekule).

Nakon toga- oksidacija pirogrožđane, u mitohondriju nastaje mnogo više energije

Glikoliza je anaerobni proces, bez sudjelovanja kisika.


Vrenje ili fermentacija

Vrenje ili fermentacija

Anaerobni put dobivanja energije u nekih mikroorganizama, u citoplazmi

Razgrađuje se šećer do organskih molekula, a ne do anorganskih-

to je nepotpuna razgradnja, količina oslobođene energije je manja


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Alkoholno vrenje- iz pirogrožđane kiseline nastaje alokohol etanol i CO2:

    Kvaščeve gljivice (iz kvasca) razgrađuju škrob iz brašna u glukozu, slijedi glikoliza i vrenje, CO2 diže tijesto, a alkohol koji isparuje daje okus kruhu

    Kvaščeve gljivice (u grožđu) u bačvama vrenjem dolaze do energije i grožđani šećer pretvara se u alkohol, sok se pretvara u vino

  • Mliječno vrenje- bakterije pretvaraju pirogrožđanu kiselinu u mliječnu

kruh

vino

Kiselo

mlijeko

Alkohol, CO2, mliječna k.= Otpadni proizvodi staničnog metabolizma


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Glikoliza i vrenje omogućuju stanici da dobije energiju (male količine) - i u uvjetima kada nema kisika!!

  • Tijekom glikolize nastanu 2 molekule ATP

  • Tijekom vrenja ne nastaje energija, već se obnavljaju molekule koje omogućuju glikolizu


Stani no disanje

Stanično disanje

  • Metabolički put tijekom kojeg glukoza oksidira i razlaže se do anorganskih spojeva CO2 i H2O, a pri tom se oslobađa energija

  • Fotosinteza i stanično disanje su obrnuti procesi: početni reaktanti u fotosintezi su proizvod staničnog disanja i obrnuto.

  • C6H1206 + O2

    CO2 + H2O + ATP


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

Fotosinteza samo u biljnoj stanici

  • Stanično disanje odvija se u mitohondriju - i u biljnoj i u životinjskoj stanici

    Odvija se uz prisustvo kisika iz atmosfere, to je aeroban metabolički put

  • 1. stadij= ciklus limunske kiseline (Krebsov ciklus): nastavlja se razgradnja glukoze započeta glikolizom

  • 2. stadij=dišni lanac: elektroni se prenose s više na nižu energetsku razinu


Izmjena tvari i energije stanicni metabolizam

  • Tijekom staničnog disanja pirogrožđana kiselina razgrađuje se do CO2 i H2O, pri čemu se oslobađa energija: 36 molekula ATP po molekuli glukoze


  • Login