Фаст
Download
1 / 14

июнь 2009 - PowerPoint PPT Presentation


  • 234 Views
  • Uploaded on

Фаст фуд. июнь 2009. Помещение, возле метро Шаболовская , 100м2. Наше помещение. 30 Строительный Колледж - 265 учащихся. Ленинский проспект. До м.Октябрьская 1.1км. 560м. Текстильный университет Косыгина - 6000 человек дневного, вечернего и заочного обучения

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' июнь 2009' - bozica


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

Фастфуд

июнь 2009


Помещение, возле метро Шаболовская, 100м2

Наше помещение

30 Строительный Колледж

- 265 учащихся

Ленинский проспект

До м.Октябрьская 1.1км

560м

Текстильный университет Косыгина

- 6000 человек дневного, вечернего и заочного обучения

- 600 человек преподавательского состава

Лицей 1553

100 человек учащихся

8,9,10,11 класс по 25 чел.

32 Колледж

сферы услуг

Расположение помещения удачное

Хороший поток пешеходов, идущих к метросо всего района

~ от 600чел в час, июнь


Точки общественного питания вблизи помещения

Ресторан Фабрика Пицца

Трактир «Сам Пришел»

Стрит Фуд

Кофе Хауз

Помещение

Основной поток пешеходов

Шоколадница

Кафе «Башня»

Стрит Фуд

В нашем сегменте (недорогой фастфуд с посадочными местами)

конкурентов на нашем пешеходном потоке нет


Помещение, возле метро вблизи помещенияШаболовская, 100м2

Черный выход

Состояние помещения – отличное, после чистовой отделки

Пол - выложен плиткой

Стены – текстурные обои, покрашены

Потолок – около 4-х метров, до подвесного потолка (в наличии)

Есть черный выход во двор из подсобного помещения

На окне и двери – автоматические защитные жалюзи

Электричество – 25 Квт есть

Канализация и вода - есть

Стоимость аренды – 370тыс.руб в мес.

Прямая аренда от собственника на длительный срок (3-5 лет)

Возможна регистрация договора

Договор аренды - в стадии согласования

(с нашими изменениями на рассмотрении Арендодателя)

Выход в

соседний

магазин

Вход

Окно


Инвестиции, тыс.руб. вблизи помещения

  • Дополнительно (для оборачиваемости 9 чел. на место):

  • - Финансирование оборотных средств ~ 1.3 млн.руб.

  • Финансирование убытков до выхода на окупаемость ~ 0.3 млн.руб.

  • С учетом возврата % по кредитам от проекта, максимальный отток средств от инвестора ~ 9.5 млн.руб.


Помесячное движение денежных средств, оборачиваемость 9 чел/место в день

Максимальный размер вложений при оборачиваемости 9 человек в день на 1 место


Штатное расписание средств, оборачиваемость 9 чел/место в день


Чувствительность экономики от оборачиваемости 1 посадочного места

- В ресторане 100 м2 общей площади 34 посадочных места

- Средний чек в ресторане 310руб.

  • - Оборачиваемость посадочных мест в ресторане от 2 до 9

  • Аренда ресторана 370тыс.руб в месяц

  • - TV = 5 *EBITDA

Проект неэффективен при оборачиваемости ниже 8 человек на 1 посадочное место в день

  • Справочно: результаты посещаемости нескольких точек УдонъЯсан

  • 16 апреля (четверг) были проведены подсчеты в ресторане УдонЪЯсан на Старом Арбате, дом1.

    • Количество посадочных мест ~ 100

    • Время наблюдения – с 8 до 20 часов (12 часов)

    • Количество человек за 12 часов – 171 чел. (купивших в УдонЪЯсан)

    • Средний чек – 311руб. (выручка около 53тыс.руб)

    • Оборачиваемость 1 посадочного места – 1.7 человек в день

  • 23 апреля (четверг) были проведены подсчеты в ресторане УдонЪЯсан, возле метро Новослободская, ул.Селезневская д.28

    • Количество посадочных мест 60

    • Время наблюдения – с 11 до 23 (12 часов)

    • Количество человек за 12 часов - 199 человек

    • Средний чек – 216 руб. (выручка около 43тыс.руб.)

    • Оборачиваемость 1 посадочного места – 3.3 чел в день


Чувствительность экономики от размера капитальных затрат

Необходимо контролировать расходы на капитальные цели для сохранения желаемой эффективности инвестиций


Экономика, оборачиваемость размера капитальных затрат9 человек


Экономика, оборачиваемость размера капитальных затрат9 человек

Денежный поток


Экономика, оборачиваемость размера капитальных затрат3 человека


Экономика, оборачиваемость размера капитальных затрат3 человека

Денежный поток


Текущее состояние проекта размера капитальных затрат

План по корпоративной процедуре:

  • Смена ГД

    • Завершено, с 06.04 ГД Общества является Тен А.В.

  • Включение в состав участников партнера с долей участия 25% + 1 голос - продажа физическому лицу (Тен А.В. )

    • документы готовы, подписаны Теном А.В., необходимо подписание ТБЮ

  • Продажа 75% - 1 голос юр.лицу Группы (SVL Agro )

    • документы готовы к подписанию ТБЮ

  • Регистрация сделок в ГО;

    • После завершения предыдущих этапов

  • Увеличение УК Общества со 100 000 руб. до 3 000 000 руб. с пропорциональной оплатой участниками

    • Будет реализовано по завершению предыдущего этапа.


ad