Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 53

Universidad Ecotec Emprendimiento Primer curso de nivelación 2013 PROYECTO PowerPoint PPT Presentation


  • 71 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Universidad Ecotec Emprendimiento Primer curso de nivelación 2013 PROYECTO. Integrantes: Melanie Jungbluth Yomira Morante Nicole Recalde Docente: Jesús Enrique Alcívar M. INTRODUCCIÓN.

Download Presentation

Universidad Ecotec Emprendimiento Primer curso de nivelación 2013 PROYECTO

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

Universidad EcotecEmprendimientoPrimer curso de nivelación 2013PROYECTO

Integrantes:

Melanie Jungbluth

Yomira Morante

Nicole Recalde

Docente: Jesús Enrique Alcívar M.


Introducci n

INTRODUCCIÓN

  • En el mercado local existen varios productos cuya demanda se ha incrementado de manera muy acelerada en los últimos años, especialmente en lo relacionado a lácteos y demás derivados como el yogurt, que combinados con cereales en presentaciones listas para su consumo inmediato han ido cambiando inclusive, los hábitos alimenticios de la población en todos las edades y estratos económicos sin distinción. El éxito alcanzado por esta diversificación de productos cuya presentación facilita y hace práctico el consumo inmediato, nos ha motivado a desarrollar una innovación que permitirá acceder en una sola presentación, a tres productos que por mucho tiempo han sido consumidos tradicionalmente en una sola combinación de sabores como son: el manjar de leche, la leche condensada y las galletas.


Antecedentes

Antecedentes

La leche ha sido un alimento de gran importancia para el ser humano desde la domesticación de los animales y el comienzo de la agricultura con fines de pastoreo. Con la leche se desarrolla una tecnología rural que permitió la fabricación de queso, leche fermentadas, crema o nata t mantequilla, y con los avances de la tecnología dio lugar a la fabricación de helados, leches concentradas, en polvo, y productos lácteos. El valor nutritivo de la leche puede calcularse por su contenido en aminoácidos esenciales ya que la leche realiza una contribución importante para la dieta humana. En 1829, en la estancia La Caledonia se firmo el pacto Cañuelas entre el jefe de las fuerzas federales Juan Manuel de Rosas y el Comandante del ejercito unitario Juan Lavalle. Al llegar Lavalle al campamento cansado del viaje decide recostarse en el catre donde usualmente descansaba Rosas. Cuando la criada a cargo de la lechada (leche caliente) para el mate descubre al enemigo dormido en el camastro de Rosas, asustada aviso a la guardia. Mientras tanto, la leche olvidada sobre el fuego se convirtió en la mezcla que hoy conocemos con el nombre de manjar de leche. Pero ahora queremos crear algo innovador, por eso nuestro proyecto será el Dulce “Manjar crunch” que es la unión del manjar con galletas algo muy practico para llevar a cualquier lugar y económico para nuestros bolsillos.


Misi n

Misión

Ofrecer un producto de buen sabor, textura y calidad que le permita al cliente acceder de manera práctica a una mezcla de sabores muy bien combinados bajo una sola presentación. Buscamos ser una empresa altamente productiva y plenamente humana.


Visi n

Visión

Ser la empresa líder del mercado local, con presencia internacional, que se distinga por ser plenamente humana


Target

Target

Con un enfoque a la madre de familia con niños, jóvenes, adultos, y adultos mayores. De nivel socio-económico.


Objetivos generales

Objetivos Generales

Obtener un porcentaje de participación de mercado. Incrementando niveles de consumo de MANJAR CRUNCH a través de:

  • Reforzamiento de línea actual del producto.

  • Comunicar beneficios diferenciadores.

  • Mantener la imagen de la marca.

  • Destacar presencia en punto de venta.


Objetivos espec ficos

Objetivos Específicos

Producto

  • Mostrar la elaboración del producto para resaltar las características del mismo.

  • Manejar una logística adecuada para poder mostrar un producto de calidad y de fácil ubicación, que se lo pueda encontrar en la tienda del barrio como en el Supermercado.

    El mercado

  • Ubicar el costo del producto a un nivel accesible para el consumidor. Y a la vez rentable para la empresa.

  • Distribución del producto inicialmente de forma zonal. Pero con el objetivo a corto plazo de forma nacional.

  • Ubicar el producto en: almacenes, bodegas de víveres, supermercados, hipermercados.

  • Se puede entregar un producto refrigerado para que el consumo sea mas de acuerdo con la zona.


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

Fortalezas

Oportunidades

  • La capacidad de poder posesionarse en el mercado

  • Precio económico.

  • Brindamos un snack nutritivo.

  • Podríamos adquirir muy buenas ganancias.

  • El crecimiento de nuestro negocio.

  • Innovar nuestro producto.

Debilidades

Amenazas

  • Somos un negocio nuevo.

  • No sabemos como el público reaccionara con nuestro producto.

  • Poca publicidad

  • La falta de personas que consuman nuestro producto.

  • Las mas grandes empresas que venden lácteos pueden crear un producto similar.

  • Publicidad negativa ante el consumo de dulces


Preguntas

Preguntas

  • ¿ Usted consume galletas?

  • ¿Desearia que este producto salga al mercado?

  • ¿Qué tipo de galleta le gusta; avena, avena con chocolate, sal o de dulce?

  • ¿Consume las galletas solas o las mezcla con algo?

  • ¿Dónde compra sus galletas, en la tienda de su barrio, en el centro comercial o cerca de su trabajo?

  • ¿ Si en el mercado existiera un producto que incluya manjar y galletas, lo consumiría?

  • ¿Cuánto pagas aproximadamente en el consumo de galletas, 0.50, $1?

  • Si te ponen a elegir agregarle una combinación a tu galleta le pondrías manjar, leche condensada, mermelada o chocolate?

  • ¿Te parece Manjar crunch un buen snack?

  • ¿Les gusta nuestra imagen y publicidad?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

  • ¿Usted consume galletas?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

¿Desearía que este producto salga al mercado?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

  • ¿Qué tipo de galleta le gusta; avena, avena con chocolate, sal o de dulce?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

¿Consume las galletas solas o las mezcla con algo?


Les gusta nuestra imagen y publicidad

¿Les gusta nuestra imagen y publicidad?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

¿Dónde compra sus galletas, en la tienda de su barrio, en el centro comercial o cerca de su trabajo?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

  • ¿ Si en el mercado existiera un producto que incluya manjar y galletas, lo consumiría?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

¿Cuánto pagas aproximadamente en el consumo de galletas, 0.50, $1?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

  • Si te ponen a elegir agregarle una combinación a tu galleta le pondrías manjar, leche condensada, mermelada o chocolate?


Universidad ecotec emprendimiento primer curso de nivelaci n 2013 proyecto

¿Te parece Manjar crunch un buen snack?


Estudio de mercado

Estudio de Mercado

  • Según nuestro estudio de mercado con la población a la que nos dirigimos, hemos tenido una buena aceptación, ya que Manjar Crunch es un snack saludable para niños y adultos y lo pueden consumir a cualquier hora del día.

  • Manjar Crunch es un producto elaborado para personas con poco tiempo disponible ya que nuestro snack es de fácil acceso para llevarlo en carteras, bolsos, loncheras, etc.


Estudio t cnico

Estudio Técnico

PERSONAL

  • 2Administración

  • 1Chofer

  • 4Personal de cocina

  • 1Personal de marketing

    LOCAL

  • 2 Batidoras industriales

  • 20 cucharetas

  • 1000 envases / 1000 paletitas

  • 1 Refrigeradora

  • 10 Cortadores de galletas

  • 2 Hornos industriales

  • 35 moldes para hornear

  • 1 cocina industrial

  • 10 ollas industriales

  • 25 bowls

  • 2 tanques de gas

  • Materia prima

  • 1 transporte


Datos de la empresa

Datos de la Empresa

  • Dirección domiciliaria: Garzota tercera etapa Mz. 86 villa 17

  • Cuidad: Guayaquil

  • Lugar: Norte de la cuidad

  • Teléfono: 2233642

  • Email: [email protected]

  • Actividad económica de la empresa:

  • Fecha probable de apertura: 24/06/13


Acciones y accionistas integraci n de capital 100 nacional

Acciones y AccionistasIntegración de capital: “100% Nacional”


Presupuesto

Presupuesto


Balance

Balance

Manjar Crunch

Febrero 2013 – febrero 2014


  • Login