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Mutton curry recipe in Hindi - मटन करी।,Mutton curry ki vidhi - Sehej Mann | BetterButter.in

MUTTON CURRY RECIPE IN HINDI <br><br><br> मटन करी। बनाने की सामग्री ( Mutton curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )<br><br>1.500 ग्राम मटन।<br>2.2 बड़े आकार का प्याज पेस्ट में पीसा हुआ।<br>3.1 बड़े आकार के टमाटर का प्यूरी।<br>4.8-10 लहसून फली बारीक कटा हुआ।<br>5.3 तेज पत्ता।<br>6.7-8 सूखे लाल मिर्च।<br>7.1 इंच दालचीनी छङी।<br>8.1 स्टार सौंफ।<br>9.6 लौंग।<br>10.2 काली इलायची।<br>11.2 बङे चम्मच धनिया पाउडर।<br>12.3 छोटा चम्मच जीरा पाउडर।<br>13.4 बङे चम्मच सरसों तेल।<br>14.1 बङा चम्मच घी या मक्खन।<br>15.नमक स्वाद के लिए।<br><br> मटन करी। बनाने की विधि ( Mutton curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )<br><br>सभी सामग्री, प्याज, धनिया दाना, लाल मिर्च, लहसुन, जीरा, दालचीनी छड़ी, काली इलायची, मोटी सौंफ, को पीस लें और पेस्ट बना लीजिए।<br>एक बड़े पैन में तेल गरम करें। तेज पत्ता डालें और भूनें जब तक कि यह रंग में भूरा न हो जाय।<br>मटन के टुकड़ों को इसमें डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। मांस का पानी सूखने तक पकाएं। फिर लौ कम करें और मांस को 15-20 मिनट के लिए भुनें, बीच- बीच में चलाते रहें।<br>इसके बाद, मसाला पेस्ट इसमें डालें और तेल को मांस के मिश्रण से अलग होने तक पकाएं।<br>स्वाद के अनुसार नमक डालें और अच्छी तरह से चलाएं । ग्रेवी बनाने के लिए 3-4 कप गर्म पानी डालें। मांस को ढक दें और इसे पूरी तरह पकने दें, सुनिश्चित करने के लिए बीच में चेक कर लें।<br>एक पैन में घी / मक्खन को गरम करें, कुछ जीरा डालें और इसका तङका बनाएं। मटन ग्रेवी में इसे डालें और ढक्कन को बंद कर दें।<br>Let it cook for another 15-20 minutes while stirring in between this time.<br>स्वाद के अनुसार गरम रोटियां या चावल के साथ गरम परोसें।<br>KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/hi/recipe/3635/mutton-curry-in-hindi<br>

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  1. Mutton curry recipe in Hindi - मटनकरी।,Mutton curry kividhi - Sehej Mann | BetterButter.in MUTTON CURRY RECIPE IN HINDI मटन करी। बनाने की सामग्री ( Mutton curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me ) 1.500 ग्राम मटन। 2.2 बड़े आकार का प्याज पेस्ट में पीसा हुआ। 3.1 बड़े आकार के टमाटर का प्यूरी। 4.8-10 लहसून फली बारीक कटा हुआ। 5.3 तेज पत्ता। 6.7-8 सूखे लाल मिर्च। 7.1 इंच दालचीनी छङी। 8.1 स्टार सौंफ। 9.6 लौंग। 10.2 काली इलायची। 11.2 बङे चम्मच धनिया पाउडर। 12.3 छोटा चम्मच जीरा पाउडर। 13.4 बङे चम्मच सरसों तेल। 14.1 बङा चम्मच घी या मक्खन। 15.नमक स्वाद के लिए।

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  3. Mutton curry recipe in Hindi - मटनकरी।,Mutton curry kividhi - Sehej Mann | BetterButter.in • मटन करी। बनाने की विधि ( Mutton curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me ) • सभी सामग्री, प्याज, धनिया दाना, लाल मिर्च, लहसुन, जीरा, दालचीनी छड़ी, काली इलायची, मोटी सौंफ, को पीस लें और पेस्ट बना लीजिए। • एक बड़े पैन में तेल गरम करें। तेज पत्ता डालें और भूनें जब तक कि यह रंग में भूरा न हो जाय। • मटन के टुकड़ों को इसमें डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। मांस का पानी सूखने तक पकाएं। फिर लौ कम करें और मांस को 15-20 मिनट के लिए भुनें, बीच- बीच में चलाते रहें। • इसके बाद, मसाला पेस्ट इसमें डालें और तेल को मांस के मिश्रण से अलग होने तक पकाएं। • स्वाद के अनुसार नमक डालें और अच्छी तरह से चलाएं । ग्रेवी बनाने के लिए 3-4 कप गर्म पानी डालें। मांस को ढक दें और इसे पूरी तरह पकने दें, सुनिश्चित करने के लिए बीच में चेक कर लें। • एक पैन में घी / मक्खन को गरम करें, कुछ जीरा डालें और इसका तङका बनाएं। मटन ग्रेवी में इसे डालें और ढक्कन को बंद कर दें। • Let it cook for another 15-20 minutes while stirring in between this time. • स्वाद के अनुसार गरम रोटियां या चावल के साथ गरम परोसें। • KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/hi/recipe/3635/mutton-curry-in-hindi

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