1 / 11

O que é o Colesterol?

O que é o Colesterol?. Exercício de Fixação Junho 2009. O que é o colesterol?. O colesterol é um tipo de substância gordurosa que provém de duas fontes: dos organismos dos indivíduos e dos alimentos que o indivíduo ingere. O organismo precisa do colesterol para funcionar adequadamente.

beth
Download Presentation

O que é o Colesterol?

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. O que é o Colesterol? Exercício de Fixação Junho 2009

  2. O que é o colesterol? • O colesterol é um tipo de substância gordurosa que provém de duas fontes: dos organismos dos indivíduos e dos alimentos que o indivíduo ingere. • O organismo precisa do colesterol para funcionar adequadamente.

  3. Funções exercidas pelo colesterol • Produção de hormônios • fabricação de vitamina D • transporte de gordura do intestino para o fígado, músculos e tecido adiposo. • O organismo em geral não precisa de mais colesterol além daquele produzido pelo fígado.

  4. HDL também chamado de colesterol bom. O colesterol bom mantém a saúde do coração porque conduz os excessos de colesterol para fora das artérias, impedindo seu depósito. LDL também chamado de colesterol ruim. Pode se acumular nas artérias, entupindo-as e impedindo a passagem do sangue e aumentando o risco de ataque cardíaco ou derrame. Tipos de colesterol

  5. O que faz descer o colesterol praticar atividade física. Consumir farelo de aveia. Comer legumes e verduras. Ingerir a laranja com o bagaço branco. O que faz subir o colesterol carne gorda e pele de aves. Todo e qualquer embutido. Frutos do mar. Gema de ovo. Miúdos e bife de fígado. Doces, especialmente os recheados. Leite integral e seus derivados. Sedentarismo. Tipos de colesterol

  6. Alimentos com alto teor de colesterol

  7. Teor aproximado de gordura saturada em óleos comestíveis, em % das calorias totais

  8. O cigarro influencia no colesterol? • Além dos efeitos nocivos sobre o aparelho cardiocirculatório, o cigarro leva à modificação do perfil lipídico, com a modificação do HDL - colesterol e o aumento discreto dos triglicérides e do LDL - colesterol.

  9. Cuidados para manter o colesterol sob controle • Restringir o consumo total de gorduras (menos de 30% do valor calórico total do dia). • As gorduras saturadas (encontradas nos produtos de origem animal) estimulam o aumento do LDL. • As gorduras saturadas devem ter sua digestão restrita a não mais do que 7% do valor calórico total.

  10. Dicas para prevenir o colesterol ruim • Preferir carnes brancas (peixes e aves) ou cortes magros de carne vermelha. • Trocar o leite integral pelo desnatado. • Queijo cottage (menos colesterol). • Dispensar doces calóricos e gordurosos tais como tortas com cremes e sorvetes. • Beber iogurtes com 0% de gordura.

  11. Dicas para prevenir o colesterol ruim • Ler os rótulos para verificar o percentual de gorduras. • Preferir alimentos grelhados, assador ou cozidos. • Fibras ajudam a diminuir a absorção do colesterol e das gorduras. • Fazer exercícios, melhoram a saúde e aumenta o colesterol bom (HDL). • O estresse e o sedentarismo levam ao aumento do colesterol ruim.

More Related