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La Gestión de la Calidad es consustancial a la actividad de la empresa. En ella se distinguen tres fases diferentes y sucesivas: - El control de la Calidad - Aseguramiento de la Calidad - Calidad Total ¿QUÉ ES CALIDAD?

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Significado global

  • La Gestión de la Calidad es consustancial a la actividad de la empresa. En ella se distinguen tres fases diferentes y sucesivas:

    • -El control de la Calidad

    • -Aseguramiento de la Calidad

    • -Calidad Total

    • ¿QUÉ ES CALIDAD?

    • "La totalidad de las características de una entidad que le confieren aptitud para satisfacer necesidades explícitas e implícitas".

  • Entidad: Aquello que pude ser descrito y considerado individualmente. Por ejemplo: una actividad, proceso, producto, organización, sistema, persona o cualquier combinación de ellos.

  • NTP - ISO 8402 - 1995

  • Norma Técnica Peruana idéntica a Norma ISO 8402 - 1994


  • Significado global

    Significado Global

    La Calidad es la referencia y el objetivo de cualquier actividad que se desarrolla en la empresa.

    Por tanto, la palabra Calidad debe expresar un concepto global y unificador que integra todo lo referente al objetivo que la empresa espera alcanzar.

    Significado Operativo

    La Calidad como satisfacción del cliente:

    “Lo que cuenta es el grado de satisfacción del cliente”.

    La Calidad como salida o entrega (output)

    “El desempeño de una persona demuestra su Calidad”.

    TODOS TIENEN UN CLIENTE QUE SATISFACER


    Significado global

    • -LA CALIDAD TOTAL ES ANTE TODO, UNA ESTRATEGIA QUE BUSCA GARANTIZAR A LARGO PLAZO LA SUPERVIVENCIA, EL CRECIMIENTO Y LA RENTABILIDAD DE UNA ORGANIZACIÓN.

    • MAXIMIZA LA COMPETIVIDAD EMPRESARIAL MEDIANTE:

    • - EL ASEGURAMIENTO PERMANENTE DE LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES.

    • - LA ELIMINACIÓN DE TODO TIPO DE DESPERDICIO.

    • - EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS EFICACES.

    • PARA ALCANZAR LA CALIDAD TOTAL ES NECESARIO PONER EN PRÁCTICA UN PROCESO DE MEJORA CONTINUA.

    • La Mejora Continua

    • El proceso de mejoramiento continuo consiste en implementar de manera LÓGICA, ORGANIZADA Y SISTEMÁTICA los principios de Calidad.


    Significado global

    Principios de Mejoramiento Continuo:

    * La Calidad es la estrategia comprobada para alcanzar y mantener el éxito en un mundo altamente competitivo.

    * Se avanza hacia la Calidad Total, cuando los clientes externos e internos perciban el cumplimiento consistente con sus requerimientos de CALIDAD, OPORTUNIDAD, COSTO Y SERVICIO.

    * Identifica con precisión el grado de satisfacción que los clientes obtienen con los productos y servicios que se les brinda .

    * Los productos y servicios son el resultado de los PROCESOS, por lo que debemos controlar PREVIAMENTE los procesos vitales, eliminando las causas de los errores y mejorando continuamente su desempeño.

    * El desperdicio, sea cualquiera la forma en que se presente (materia prima, tiempo, energía, etc.) debe ser erradicado.

    * La Calidad es lograda por las personas.

    * La Calidad, ante todo, es una responsabilidad gerencial y debe promoverse con el ejemplo.


    Significado global

    • FACTORES ESENCIALES PARA IMPLEMENTAR LA CALIDAD TOTAL

  • I.-La toma de conciencia y el cambio de Calidad

  • -Involucra tanto al empresario como a todos los trabajadores.

  • -La Calidad es ante todo una necesidad y una responsabilidad gerencial.

  • -Los directivos, mandos medios y supervisores deben ser líderes orientadores y

  • capacitadores de su personal y promover con el ejemplo la atención a los clientes,

  • -Fomenta el mejoramiento continuo, trabajo en equipo y reconocimiento de los logros y esfuerzos.

  • 2.-La participación integral

  • -Para las actividades de Control de Calidad es necesario trabajar en equipo promoviendo la mutua cooperación entre los miembros de la empresa.

  • -La participación activa puede producirse de manera individual o mediante equipos de trabajo formados para la realización de actividades orientadas a la Calidad.

  • -Propicia la identificación con los objetivos de la empresa y contribuye a estimular la satisfacción personal.


  • Significado global

    3.-Secuencia Cíclica para el mejoramiento continuo

    Las actividades de mejoramiento deben realizarse en función al ciclo de control mostrado compuesto de 4 grandes fases: planear, ejecutar, verificar y actuar.

    4. Act 1. Plan

    Actuar Planear

    3. Check 2. Do

    Verificar Ejecutar


    Significado global

    • Costo de la “mala” Calidad

    • Las pérdidas pueden originarse en unos de los tres grandes campos:

      • En el diseño del producto

      • En la producción propiamente dicha

      • En los servicios post - venta

    • -LAS LABORES DE EVALUACIÓN DE FALLAS O ERRORES PROVOCAN

    • UNOS COSTOS DE INCIDENCIA MÍNIMA.

    • -LOS COSTOS DE LAS FALLAS SÍ REPRESENTAN UNA GRAN PÉRDIDA

    • PARA LA EMPRESA.

  • Debemos tomar acciones preventivas para evitar fallas durante el uso.

    • Otorgar mayor importancia a las acciones de prevención a efectos de disminuir los costos de la “mala” calidad y por ende, el costo de producción.


  • Significado global

    • Evaluación y Motivación del trabajador

      • Es un factor esencial para implementar la calidad total.

      • Las acciones encaminadas a generar compromiso y motivación son las siguientes:

  • a) Aprecio

  • b) Sentido de pertenencia

  • c) Ampliación de posibilidades de participación

  • d) Delegación y autonomía


  • Significado global

    • CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD

    • RELACIÓN ENTRE EL VALOR DE UNA PRODUCCIÓN Y EL VALOR DE LOS RECURSOS EMPLEADOS PARA LOGRAR ESA PRODUCCIÓN

  • PRODUCCIÓN (VALOR)

  • PRODUCTIVIDAD= ----------------------------------- X 100

  • RECURSOS (VALOR)

  • La productividad es un indicador que expresa y mide lo bien (o mal) que hemos utilizado

  • los recursos disponibles para alcanzar los resultados esperados.

  • El objetivo fundamental es hacer las cosas bien.

  • Medición / Cálculo de productividad

  • La productividad se puede medir como:

  • PRODUCTO TOTAL RESULTADOS TOTALES LOGRADOS

  • PRODUCTIVIDAD= --------------------------- = ---------------------------------------------------------

  • RECURSOS (VALOR) RECURSOS TOTALES CONSUMIDOSo también como:

  • PRODUCCIÓN REALIZADA

  • PRODUCTIVIDAD= ------------------------------------------- = PRODUCTOS/HORAS

  • HORAS EMPLEADAS PARA

  • LOGRAR LA PRODUCCIÓN


  • Significado global

    • Objetivos de la Normalización

    • La normalización permite el aseguramiento de la Calidad a través de:

    • 1.- Simplificación

    • Un mismo objetivo, un buen producto, puede realizarse de diversas maneras o bajo diferentes procedimientos; sin embargo, se adecuan al uso que se le asigna.

    • SIMPLIFICAR ES SELECCIONAR

    • 2.- Unificación

    • Intercambiabilidad es la APTITUD DE UN PRODUCTO, PROCESO O ACTIVIDAD para ser utilizado, SIN MODIFICACIÓN, en lugar de otro para satisfacer los MISMOS REQUISITOS.

    • Puede ser : intercambiabilidad funcional o dimensional

    • UNIFICAR ES DEFINIR CARACTERÍSTICAS DIMENSIONALES Y FUNCIONALES

    • 3.- Especificación

    • - Una función básica de la normalización es propiciar un medio de comunicación entre fabricantes y consumidores donde con claridad se conozcan las características que cumplen los productos o servicios y en función de estas, los consumidores confían en que serán satisfechas sus necesidades.

    • - Es conveniente que una especificación haga referencia o contenga dibujos, modelos u otros documentos adecuados que indiquen los medios y criterios según los cuales puede verificarse el cumplimiento de los requisitos especificados.

    • ESPECIFICAR ES DEFINIR CALIDAD.


    Significado global

    • Principios de la Normalización

    • Principio Nº 1

      • "La Normalización es esencialmente un acto de simplificación como resultado del esfuerzo consciente de la empresa”.

  • Principio Nº 2

    • "La Normalización es una actividad tanto social como económica y debe ser promovida por la cooperación de los involucrados, por lo tanto el establecimiento de una Norma debe basarse en el consenso general".

  • Principio Nº 3

    • "Sólo la publicación de una Norma es de pequeño valor si esta no es implementada”.

  • Principio Nº 4

    • "La acción a tomarse en el establecimiento de normas es esencialmente de selección, seguido por fijación".


  • Significado global

    • Principio Nº 5

      • "Las normas deben ser revisadas a intervalos regulares y cuando sea necesario. El intervalo entre revisiones depende de las circunstancias particulares".

  • Principio Nº 6

    • "Cuando el funcionamiento o características de un producto son especificados, la norma debe incluir una descripción de los métodos de ensayo a ser aplicados para determinar si el producto cumple con las especificaciones, así como el método de muestreo".

  • Principio Nº 7

    • "La necesidad de un esfuerzo legal de una norma nacional debe ser considerada según su naturaleza , el nivel de industrialización y las leyes prevalecientes en la sociedad para la cual ha sido preparada".


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