Kraje angloj zyczne
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 22

Kraje anglojęzyczne PowerPoint PPT Presentation


  • 223 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Kraje anglojęzyczne. Kuchnia. Spis treści. Strona tytułowa Kraje anglojęzyczne Wielka Brytania Cornish pasty Anglia Sherry trifle Szkocja Haggis Bara Brith Irlandia Colcannon Kanada Poutine USA Jambalaya Australia Lamingtons Nowa Zelandia Kumara Wykonała.

Download Presentation

Kraje anglojęzyczne

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Kraje angloj zyczne

Kraje anglojęzyczne

Kuchnia


Spis tre ci

Spis treści

  • Strona tytułowa

  • Kraje anglojęzyczne

  • Wielka Brytania

  • Cornish pasty

  • Anglia

  • Sherry trifle

  • Szkocja

  • Haggis

  • Bara Brith

  • Irlandia

  • Colcannon

  • Kanada

  • Poutine

  • USA

  • Jambalaya

  • Australia

  • Lamingtons

  • Nowa Zelandia

  • Kumara

  • Wykonała


Kraje angloj zyczne1

Kraje anglojęzyczne

  • Wielka Brytania

  • Anglia

  • Szkocja

  • Walia

  • Kanada

  • USA

  • Australia

  • Irlandia

  • Nowa Zelandia


Wielka brytania

Wielka Brytania

Wielka Brytania wniosła do kuchni światowej przede wszystkim śniadania na gorąco, popołudniowe herbaty i tradycyjne puddingi. Jako pierwsza wprowadziła „fast food” i dania na wynos w postaci słynnej ryby z frytkami, kanapek oraz Cornish pasty (mięso i warzywa w cieście).


Cornish pasty

Cornish pasty

  • Cornish pasty to mięso i warzywa zapiekane w cieście.


Anglia

Anglia

  • Sztuka kulinarna Anglii nie jest niestety uważana za szczególnie wyszukaną. Tradycyjnie Anglicy jadali stosunkowo dużo mięs i prostych, sycących potraw. Dania angielskie miały być łatwe do przyrządzenia i zaspokajające głód na długi czas.


Sherry trifle

Sherry trifle

  • Sherry trifle to biszkoptowe ciasto nasączone słodkim sherry i podawane z kremem


Szkocja

Szkocja

  • Szkockie produkty żywnościowe - wspaniałe mięso, ryby i dziczyzna, duży wybór wyrobów mleczarskich, najlepsze owoce w całej Europie oraz przyprawiające o zawrót głowy tradycyjne wypieki.


Haggis

Haggis

  • Przyrządzany z owczych podrobów (wątroby, serca i płuc), wymieszanych z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i przyprawami, zaszytych i duszonych w owczym żołądku. Haggis jest zwykle podawany z ziemniakami i brukwią.


Walia

Walia

Ten dość ubogi kraj żył zawsze z rybołówstwa, farmerstwa, ogrodnictwa oraz kopalni węgla. Stąd tradycyjne menu to pożywienie prostego, ciężko pracującego człowieka, którego jedynym luksusem jest popołudniowa herbata z kawałkiem pożywnego ciasta. Narodowy symbol i ulubione warzywo to jednak bez wątpienia por. Z porów przyrządza się wspaniałe dania z owocami morza, a także wegetariańskie przysmaki, takie jak poniższa tarta z dwoma serami.


Bara brith

Bara Brith

  • Bara Brith, czyli chleb z owocami.


Irlandia

Irlandia

  • W kuchni irlandzkiej ze względu na surowość klimatu używa się dużych ilości mięsa, ryb, owoców morza i nabiału. Dania mięsne spożywane na co dzień są niezbyt wyszukane i podobnie jak w Polsce, podawane najczęściej z ziemniakami. W kuchniach tego wyspiarskiego państwa używa się też dużo chleba.


Colcannon

To potrawa irlandzka z tłuczonych ziemniaków i kapusty.

Colcannon


Kanada

Kanada

  • Tradycyjna kuchnia kanadyjska pozostaje w cieniu kuchni narodów Europy i innych zakątków świata. Jej podstawa to dziczyzna i ryby, jarzyny i sałatki są mniej ważne.


Poutine

Poutine

Frytki z roztopionym serem i sosem mięsnym lub cebulowym.


Kraje angloj zyczne

USA

  • Z uwagi na ogromny rozmiar kraju nie jest zaskoczeniem, że można wyróżnić wiele różnych odmian regionalnych kuchni amerykańskiej. Na przykład na wschodnim wybrzeżu dominują dania rybne i z owoców morza. Z kolei na środkowym zachodzie znacznie powszechniejsza jest kukurydza i wołowina.


Jambalaya

Jambalaya

  • Potrawa, składająca się głównie z ryżu, z dodatkiem cebuli, czosnku, papryki i pomidorów.


Australia

Australia

  • Kuchnia w Australii bazuje nie tylko na tradycjach brytyjskich, ale również amerykańskich i azjatyckich. W każdym większym mieście można bez trudu dostać takie dania jak typowe dla USA: rybę z frytkami, hot - dogi, grilowane steki czy hamburgery. Bez większego kłopotu kupimy też potrawy rodem z całego świata. Australijczycy jedzą zarówno tureckie kebaby, jak i japońskie sushi, typowo chiński ryż z dodatkami lub włoską pizze i spagetti.


Lamingtons

Lamingtons

  • Ciasto biszkoptowe w formie kostki, oblane warstwą czekolady, dżemu i gęsto obsypane wiórkami kokosowymi.


Nowa zelandia

Nowa Zelandia

  • Nowa Zelandia od początków kolonizacji produkowała wspaniałą żywność – mięso, drób, owoce morza, jarzyny i owoce. Europejskie dziedzictwo w Nowej Zelandii jest głównie brytyjskie, oparte na pożywieniu farmerów, czyli pieczonym mięsie, pieczywie i obfitych śniadaniach.


Kumara

Kumara

  • Ziemniaki na słodko.


W ykona a

Wykonała

Dorota Zysiak


  • Login