Descubra lo org nico
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Descubra lo orgánico !. En la actualidad hay alrededor de 31 millones de hectáreas manejadas orgánicamente en 120 países, especialmente en naciones en vías de desarrollo cuya producción se orienta hacia la exportación.

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Presentation Transcript


Descubra lo org nico

Descubra lo orgánico!

  • En la actualidad hay alrededor de 31 millones de hectáreas manejadas orgánicamente en 120 países, especialmente en naciones en vías de desarrollo cuya producción se orienta hacia la exportación.

La Producción Orgánica y el consumo de sus productos crecen muy rápidamente a nivel mundial.


Mundo org nico

Mundo Orgánico

Total Has Certificadas: 30.558.183

Certificadas Silvestres: 19.700.000

Total de Productores: 633.891

Volumen Actual: 40.000 millones (Fuente FAO)

Esperado 2012:70.000 millones

Fuente: Ifoam


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Argentina Orgánica

Productores: 1578

Has Totales:2.965.895

Has Agrícolas: 234.000

Has Cosechadas: 61.264

Has Ganaderas: 2.543.186

Actualizado al 31/12/07. Fuente SENASA.


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Argentina Orgánica

2007

Fuente: SENASA. 2007.

En base a información de Certificadoras.

Total exportaciones: 118.893.383 Kg.

Carne Vacuna: 729.818 Kg.

Carne Ovina: 383.563 Kg.

Lana: 1.235.916 Kg.

Miel: 1.040.174 Ton

Dulce de Leche: 5.460 Kg.


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Mercosur Ampliado

Fuente: Arg.SENASA. Bra. Procisur, Parag. Ifoam, Uruguay Procisur, Chile Ifoam y LebraArg: U$S 170 estimado, incluye NOP U$S 20 millones más miel, carne, lana, otros.


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Qué es la Producción

Orgánica

La producción orgánica representa en materia de alimentos y ambiente la opción limpia, saludable, justa y equitativa para el campo, los productores,

los trabajadores y los consumidores.

Alimentos saludables y nutritivos que cuidan el planeta y agregan valor a la producción marcando la diferencia del mercado.


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Beneficios de la PO

  • Cuidado del habitat: no contaminación de suelo, napas de agua, ambiente.

  • No tiene riesgo para las personas. Cuida la Salud: Alimento sin contaminantes, saludables y nutritivos.

  • Transformación de comodity en specialty, agrega valor a la producción.

  • Diferenciación del mercado.


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Laproducción orgánica “combina tradición, innovación y ciencia para beneficio del ambiente compartido, promueve relaciones justas y una buena calidad de vida para todos aquellos que intervienen”

(Ifoam, 2008).


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Descubra lo orgánico!

Jardín JaponésAv. Figueroa Alcorta

y Av. Casares

Jardín Japonés de la Ciudad de Buenos Aires

Jueves 9 de octubre de 2008 / 12 a 18 hs


Descubra lo org nico

Un espacio para mostrar y conocer productos, servicios y actividades vinculadas a la producción orgánica argentina, como así también las investigaciones y acciones en curso de las instituciones públicas y privadas relacionadas

Finalidad del encuentro orgánicoReunir a las personas, instituciones y empresas que intervienen en la producción, elaboración, industrialización, comercialización, exportación, certificación y consumo de la Producción Orgánica.

Dar a conocer los productos, las experiencias y quehacer del sector, divulgando los beneficios que hoy nuestra producción ofrece a la salud de las personas, de la sociedad y del medioambiente.


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Objetivos del

MAPO

  • Promover la producción y comercialización de productos orgánicos.

  • Estimular la investigación, generación y transferencia de conocimiento en la actividad agro ecológica.

  • Fortalecer el desarrollo de la actividad orgánica en todos sus aspectos.

  • Contribuir a la coordinación, estímulo y prestigio del Movimiento en resguardo del interés general.

  • Representar los intereses generales de los asociados ante los poderes públicos oficiales y privados.


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Áreas de trabajo

  • Relaciones Institucionales

  • Mercado Interno

  • Mercado Externo

  • Ganadera

  • Apicultura

  • Mapitos

  • Huerta Orgánica

  • Investigación, Educación y Capacitación

  • Formación Grupos de Productores

  • Desarrollo Territorial y Economía Social

  • Asociación Amigos del Suelo


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Acciones Conjuntas

  • Gobierno Nacional, Provinciales y Municipales

  • Instituciones: Universidades, INTA , INTI, CONICET

  • Programas Sociales

  • Desarrollo del Mercado Interno

  • Investigación, capacitación, difusión


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Convenios y Acciones

Conjuntas

UNMP: Universidad Nacional de Mar del Plata

UBA: Nacimiento del MAPO, Técnicatura Orgánica

INTA: ID-Difusión, capacitación

FIBL: Instituto de Investigaciones para la AO, Suiza

FUNDATEC de Bahía Blanca

Pcia de BA: Chacra Gorina

USAL: Universidad del Salvador

UNLP:Gorina

UNLZ: Universidad Nacional de Lomas de Zamora

CPIA: Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos

UCA: GEO 2005/2007/ 2008

UB: Universidad de Belgrano: Feria Agroalimentaria

SENASA

SAGPyA


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Delegaciones Regionales

  • San Juan

  • Corrientes

  • Santa Cruz

  • Buenos Aires

  • ARRECIFES

  • NOA

  • Santa Fe

  • La Pampa

  • Viedma

  • Alto Valle del Río Negro

  • Bolsón y Noroeste de Chubut

  • Valle de Uco

  • Córdoba


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Leyes, Decretos

y Normas

  • Ley 25127 (8-9-1999)

  • Decreto 97/00

  • Decreto 206/01

  • Resolución 432/92

  • Resolución 1286/93

  • Comisión Asesora para la Producción Orgánica

  • Resolución 1044/00 de reintegros a las exportaciones

  • Declaración sumarísima BT maíz

  • Resolución 270/00

  • Resolución 160/02 sobre Derechos de Exportación


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Libros Editados

“La Producción Orgánica en La Argentina”, Compilado por Marcelo Pais

“Riesgos Transgénicos para la Salud Humana” de Jorge Kaczewer

“Plagas y Enferermedades en Manejo Orgánico”, Compilado por Dra. Dina Foguelman

“Insumos Permitidos en la Producción Orgánica”Tomo I Fitosanitarios y Abonos. Augusto Piazza y José Luis Barbado


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www.mapo.org.ar

[email protected]

Tel.: 011-4382-5562

Sarmiento 1562, 6to. Piso “F”

C.P.: C1042ABD. Capital Federal

Buenos Aires. Argentina


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