SELECTION DES BOVINS LAITIERS

1. SELECTION DES BOVINS LAITIERS

2. INFORMATIONS DISPONIBLES POUR CHOISIR LE TAUREAU INSEMINATION • Identification des animaux avec SANITEL • Données de production • Classification morphologique

3. 2)données de production quantité de lait produit % de MG %de prot =qualité Santé du pis % cellules % urée métabolisme

4. 3) Classification morphologique • but:comparer 1 vache a un modèle décrit par l’association nationale de la race • Critères linéaires • Mesures objectives de caractères singuliers , héritables et ayant une valeur biologique. • cotation indépendante de 1à9 • Critères non linéaires • Ex: rapidité de traite • Notes de synthèse

5. 3) Classification morphologique • Critères linéaires • Critères non linéaires • Notes de synthèse • développement 20% • type= caract lait 10%+bassin 10% • pis= avt pis 18%+arr pis 22% • membres et pieds= 20% • Ex:excellent 90 à 100 % • médiocre <69 %

6. développement: • Taille • Profondeur de poitrine • si profonde et large:bonne capacité d’ingestion • bonne largeur:cœur et poumon • Reins • si fort solidité de la vache • si faible inversion du bassin

7. b) type: • Caractère laitier : transfo alim en lait • Critères d’appréciation: • angularité • capacité • épaule fine • finesse du cuir • Bassin : longueur bon positionnement du pis • largeur passage veau

8. c) pis: • Profondeur et équilibre du pis • Plancher de pis élevé : solide mais corrélation négative avec la production • bas : écrasement trayons et contamination • On recherche pis au dessus du jarret et horizontal • Texture élastique pour supporter le pis • Attache du pis • Avant ferme et longue • Surtout arrière haute et large

9. c) pis: • Profondeur et équilibre du pis • Texture élastique pour supporter le pis • Attache du pis • Ligament suspenseur • Partie médiane • Placement et orientation des trayons • Longueur idéale de 5cm • Fixé au milieu du quartier

10. d)membres et pieds Épaisseur 5cm au talon Influencé par la stabulation et le parage Adhérence Mais faible héritabilité

11. Informations concernant les vaches pour un conseil d’accouplement • Valeurs d’élevage de production et de conformation des vaches • généalogie des animaux • caractères fonctionnels • résistance aux mammites • vitesse de traite • santé du pis • tempérament de l’animal • facilité de vêlage

12. Les critères les plus importants: Production Données sur le système mammaire Fortement héritables

13. Conseils pour l’éleveur qui ne pratique ni le contrôle laitier ni la classification linéaire • Attention à la consanguinité!!! • Faiblesses du troupeau et le corriger • Rapport qualité-prix des semences • Comportement de l’animal

14. Législation concernant les tares héréditaires: Les centres d’insémination testent les taureaux pour éradiquer les gènes BLAD , CVM, MULE FOOT, BULDOG mais ne l’indiquent pas forcément contrairement a la législation. Donc il conviendra de se renseigner (Internet ,presse).

15. BIBLIOGRAPHIE AWE:CARTE TAUREAUX septembre 2003 www.linalux.be SAM:sélection assistée par marqueurs génétiques www.abpv.fr Site ULG: www.ulg.ac.be production animale ,génétique quantitative