1 / 11

Matspj lkningen

badrani
Download Presentation

Matspj lkningen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

    1. Matspjälkningen spjälka = dela upp i bitar

    2. Enzymen spjälkar stora molekyler Enzymen fungerar som saxar. De kapar långa molekylkedjor i kortare bitar. De korta bitarna (små molekylerna) klarar att komma igenom tarmväggen in i blodkärlen.

    3. Matspjälkningen startar i munnen I munnen spjälkas kolhydrater. Tuggandet sönderdelar maten. Enzymet heter amylas och finns i saliven. Amylas bryter ner stärkelse till maltos. (stärkelse är en form av kolhydrater)?

    4. I matstrupen spjälkas ingenting

    5. Matspjälkningen fortsätter magen I magen spjälkas proteiner. Magsäckens muskler knådar maten. Saltsyra (Hcl) dödar bakterier HCl hjälper enzymet pepsin att bryta ned proteiner till peptider (korta kedjor av aminosyror).

    6. Matspjälkningen i tolvfingertarmen Nu spjälkas fettet. Från gallblåsan kommer galla och gallsalter som sönderdelar större fettdroppar till mindre droppar. Enzymet lipas spjälkar fetterna.

    7. Matspjälkningen i tunntarmen Näringen tas till vara i tunntarmen Spjälkade molekyler tas upp av tunntarmens vägg. Väggen är veckad för att få större yta. Ytförstoringen ger ökad absorption av näringsämnen. Tarmens veck kallas tarmludd. Blodet kan ta upp: Glycerol och fettsyror Druvsocker (från kolhydraterna)? Aminosyror (från proteinerna)?

    8. Diskutera Vad har tarmluddet gemensamt med blodets kapillärer, lungplåsorna eller njurens konstruktion?

    9. Matspjälkningen – lagring i levern Blod och lymfkärl transporterar till levern Levern portionerar ut näring i blodet och vidare till cellerna. Lätt rörlig energireserv, i form av glykogen. Förutom glykogen, lagras även proteiner, fetter och vitaminer (A och B12).

    10. Levern Tillverkar en halv liter galla varje dag. Gallan lagras i gallblåsan Gallan finfördelar fett i tolvfingerstarmen Levern renar blodet från skadliga ämnen (med gallan i tarmen)? Gör läkemedel vattenlösliga Bryter ner hemoglobin Levern bryter ner alkohol Den skadas av för mycket alkohol Gulsot gör att gallans gula färg hamnar i blodet och gör huden gul

    11. Matspjälkningen tjocktarmen Här hamnar det som kroppen inte kan bryta ner.

    12. Mer om ... Matsmältningen Bra info: http://www.sjukvardsupplysning.se/ How stuff works: http://health.howstuffworks.com/adam-200142.htm

More Related