酒店市场营销
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酒店市场营销. 目录 :. 第一章 绪论概述 第二章 基础知识 1 、营销环境分析 2 、消费者行为分析 3 、市场调研 第三章 营销组合( 4p 组合) 1 、产品策略 2 、价格策略 3 、分销策略 4 、促销策略 第四章 综合拓展 1 、公关与内部营销 2 、竞争与外部营销. 市场营销环境. 市场营销环境含义. 任何一个企业都受外界因素和内部因素的影响 市场营销环境含义 ---- 影响企业营销活动的各种条件和因素的综合 包括 宏观环境 和 微观环境 以及 内部环境 三部分. 本章主要内容. 第一节 宏观环境分析

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Presentation Transcript

目录:

  • 第一章 绪论概述

  • 第二章 基础知识

  • 1、营销环境分析

  • 2、消费者行为分析

  • 3、市场调研

  • 第三章 营销组合(4p组合)

  • 1、产品策略

  • 2、价格策略

  • 3、分销策略

  • 4、促销策略

  • 第四章 综合拓展

  • 1、公关与内部营销

  • 2、竞争与外部营销



市场营销环境含义

  • 任何一个企业都受外界因素和内部因素的影响

  • 市场营销环境含义

    ----影响企业营销活动的各种条件和因素的综合

    • 包括宏观环境和微观环境以及内部环境三部分


本章主要内容

  • 第一节 宏观环境分析

  • 第二节 微观环境分析

  • 第三节 内部环境分析


营销环境分析的目的

寻求商机!

避免危机!


第一节 宏观环境分析

一、政法

二、文化

三、人口

四、经济

五、自然

六、科技

七、交通


.政治法律环境

政治法律环境是强制和约束企业市场营销活动的各种社会力量的总和。包括一个国家的政治形势、经济政策、贸易立法和消费者利益保护组织等。

  • 政治环境:企业市场营销的外部政治形式。

  • 法律环境:指国家或地方政府颁布的各项法规、法令和条例。

  • 政策


.社会文化环境

  • 社会文化环境指一个国家、地区的民族特征、价值观念、生活方式、风俗习惯、宗教信仰、伦理道德、教育水平、语言文字等的总和

  • 文化对企业营销的影响是多层次、全方位、渗透性的


社会文化环境构成要素

  • 教育水平

  • 宗教信仰

  • 价值观念

  • 消费习惯

  • 消费流行


三、人口环境

  • 人口状况是影响市场规模的主要因素之一

  • 具体有:

    • 总人口

    • 人口增长率

    • 人口年龄结构

    • 人口地理分布

    • 人口性别与家庭


联合国规定:一个国家或地区65岁以上人口占总人口的7%或者60岁以上的人口占总人口的10%以上,则成为老龄化社会。


.经济环境

经济环境是影响和制约社会购买力形成的主要环境力量。

其主要的环境力量是社会购买力。

社会购买力取决于国民经济的发展水平以及由此决定的国民平均收入的水平,并直接或间接地受消费者收入、价格水平、消费者支出状况、储蓄和消费者信贷等经济因素的影响。


恩格尔定律

  • 一个家庭的收入越少,其总支出中用来购买食物的比例就越大;

  • 随着家庭收入的增长,用于购买食物的支出占总支出的比例下降,而用于其他方面的开支(如通讯、交通工具、娱乐、教育、保健等)和储蓄所占的比重将上升。

食物支出额

收入总额

恩格尔系数=

×100%


经济环境分析

  • 国发生产总值及个人可任意支配的收入

  • 经济形势

  • 国际收支状况


1 消费者收入

  • 个人可支配收入:

  • 个人可支配收入=个人收入—税款和非税性负担

  • 个人可自由支配收入:

  • 个人可自由支配收入=个人可支配收入—生活所必需支出


恩格尔系数:

60%以上---绝对贫困;

50-59%------温饱;

40-49%------小康;

20-39%------富裕;

20%以下----最富裕。

!!!与消费观念有关,有时候不是真实的反映


.自然环境

  • 饭店产品所处的自然地理位置的远近影响价格的高低;

  • 饭店者出游的目的就是观赏体验各地不同的自然景观;

  • 自然环境保护问题已成为全世界关注的重要问题.


.科技环境

  • 科技化和智能化将普遍进入生产\管理和社会生活的各个领域.

  • 生命科学将获得新的突破.

  • 保护生态环境,发展节约资源的技术,已成为人们的共识.

  • 各门科学技术将全面而深入地发展,互相渗透,综合交叉.


.交通运输环境

  • 交通运输环境指交通的安全性,便捷性,舒适性----思考???双刃剑


市场营销宏观环境

经济

社会文化

自然

人口环

技术

政治法律

交通

本企业


第二节 市场营销微观环境

  • 营销微观环境指对企业服务其目标市场的营销能力构成直接影响的各种力量

    • 供应商

    • 消费者

    • 营销中介

    • 竞争对手

    • 社会大众


微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

 竞争对手

消费者

营销中介

企业

 社会大众


供应商微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

  • 酒店常用物资有哪些?

  • 如何影响酒店营销


消费者微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

  • 消费者分类

  • 如何影响酒店营销


营销中介微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

  • 营销中介分类(旅行社 网络)

  • 影响


营销中介微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:


竞争对手微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

企业的竞争对手是谁?


社会大众(微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:Public)指对企业实现其营销目标构成实际或潜在影响的团体。1、金融公众,影响企业获得资金的团体;2、媒体公众,具有广泛影响的大众媒体;3、政府公众,管理企业活动的政府机构;

4、市民公众,各种消费者权益组织、环保组织等;企业附近的居民、地方官员;


人力资源状况微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

基础设施

技术设备

财务状况

管理水平

组织结构

企业文化

第三节 企业内部环境


市场营销环境分析法微观环境是指与企业关系密切、能够影响企业营销的各种因素,包括:

  • 机会和威胁分析法(SWOT)

    • S-strength(优势),W-weak(弱势),O-opportunity(机会),T-threat(威胁)

  • 目的是要根据这些因素的变化,根据企业自身情况作出相应的对策


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