Viniserv
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Agricultural Data Management. viniserv. Partner Francese e coordinatore del progetto: La Graine Informatique SARL di Beaucouze Partner Italiano : A.D.M. s.r.l. di Ragusa Partner Tedesco : Liquosystems Gmbh di Kirchheim Partner Spagnolo : Casal Maquinaria vinicola s.l. di Reus.

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Presentation Transcript


Viniserv

Agricultural Data Management

viniserv

Partner Francese e coordinatore del progetto:

La Graine Informatique SARL di Beaucouze

Partner Italiano:

A.D.M. s.r.l. di Ragusa

Partner Tedesco:

Liquosystems Gmbh di Kirchheim

Partner Spagnolo:

Casal Maquinaria vinicola s.l. di Reus


Viniserv

VINISERV  è il portale dei servizi per i Vitivinicoltori Europei, creato per incrementare la competitività degli stessi attraverso l’adozione di tecnologie dell’informazione e della comunicazione. VINISERV permette l’implementazione di un efficiente sistema di tracciabilità e controlli del prodotto influenzando positivamente la qualità del vino.

Quattro imprese Europee sono impegnate nello sviluppo del portale in funzione di un contratto CRAFT di ricerca cooperativa:

Le imprese che sviluppano il progetto sono affiancate da centri di ricerca nazionali, ognuna specializzata nella specifica attività e da imprese vitivinicole e associazioni di vitivinicoltori nella qualità di utenti finali dei servizi sviluppati e messi a disposizione on-line.


Il progetto viniserv

il Progetto Viniserv

Il progetto VINISERV coinvolge 4 imprese, 5 centri di ricerca e 5 utenti finali.

L’obbiettivo è quello di sviluppare un servizio basato su WEB per i

Vitivinicoltori Europei.

Il portale include applicazioni riguardanti:

  • l’implementazione e gestione degli standards qualitativi;

  • l’implementazione del sistema HACCP;

  • la gestione informatizzata della cantina (controllo della fermentazione, sistema di supporto per il blending e gestione informatizzata dei servizi);

  • la gestione agronomica del vigneto (sistemi di preallarme per le fitopatologie, sistema di diagnosi e documentazione fitopatologia, sistema esperto per la fertilizzazione, la tecnica colturale e l’irrigazione);

    Il progetto prevede infine il collegamento automatico tra i dati rilevati dai sistemi

    di acquisizione dati installati nei vigneti e nelle cantine, il database utente e le

    applicazioni WEB al fine di elaborare ed interpretare gli stessi per fornire risposte

    immediate all’utente finale.


Utilizzazione del servizio

Utilizzazione del servizio:

Internet

Accesso al servizio online:

Codice di identificazione

Password

Memorizzazione dati aziendali

Elaborazione dati stampabile


Elenco dei servizi

Elenco dei servizi

GESTIONE AGRONOMICA DEL VIGNETO

GESTIONE DELLA CANTINA

GESTIONE DELLA QUALITA’

GESTIONE DEL SISTEMA HACCP


Gestione agronomica del vigneto

GESTIONE AGRONOMICA DEL VIGNETO

Fertilizzazione

Diagnosi

Irrigazione

Preallarme


Ferti vms

FERTI VMS

E’ un sistema di supporto alla decisione per la corretta gestione della fertilizzazione delle colture. Sulla base dei dati inseriti dall’utente riguardanti le parcelle da trattare (caratteristiche pedo-climatiche, caratteristiche fisico-chimiche, gestione del suolo, cultivar, destinazione produttiva), esso calcola la quantità di nutrienti da apportare per il ripristino delle condizioni di fertilità del terreno e per il recupero delle perdite che si hanno durante la fase vegetativa e produttiva della pianta. Durante l’elaborazione delle informazioni acquisite, il sistema oltre che fornire le quantità, genera consigli utili alla loro corretta somministrazione e sulle modalità di intervento.

Il sistema è stato realizzato con il supporto tecnico-scientifico del Dipartimento di Colture Arboree della Facoltà di Agraria dell'Università di Palermo Direttore: Prof. Rosario Di Lorenzo. Le valutazioni in campo sono state realizzate presso l’Azienda Vitivinicola “VACCARO” di Salaparuta.


Viniserv

FERTI VMS

  • Dati Utente

  • Dati Azienda

  • Vigneti


Viniserv

ELABORAZIONE Dati


Dati agronomici

Dati agronomici


Destinazione di produzione

DESTINAZIONE DI PRODUZIONE


Dati produttivi e qualitativi

Dati PRODUTTIVI E QUALITATIVI


Dati pedologici

Dati Pedologici


Caratteristiche fisico meccaniche

Caratteristiche fisico-meccaniche


Caratteristiche chimiche di base

Caratteristiche chimiche di base


Capacit di scambio cationico ed equilibrio cationico

Capacità di scambio cationico ed equilibrio cationico


Contenuto in macroelementi

Contenuto in macroelementi


Contenuto in meso e microelementi

Contenuto in meso e microelementi


Dati climatici

Dati climatici


Andamento ultimo triennio

Andamento ultimo triennio


Regime colturale

Regime colturale


Gestione del suolo

Gestione del suolo


Stato nutrizionale della pianta

Stato nutrizionale della pianta


Viniserv

ELABORA


Viniserv

ELABORA


Supporto vitivinicoltori per decidere

Supporto vitiVINIcoltoriper decidere:


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