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Manoir Mercurey

Manoir Mercurey. Administração e Produção. Admininstração - Relações Brasil-Borgonha

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Presentation Transcript

  1. ManoirMercurey Administração e Produção

  2. Admininstração - Relações Brasil-Borgonha Relações Brasil-Bourgogne é uma empresa de consultoria especializada na região da Bourgogne, cuja missão é a administração patrimonial e desenvolver as relações comerciais e culturais, entre clientes, empresas e prestadores de serviços brasileiros e bourguignons, com enfoque em turismo, vinho e gastronomia. A empresa fará toda a gestão do MANOIR MERCUREY e seus proprietários morarão dentro da propriedade na casa em anexo disponível de imediato. ADMINISTRAÇÃO PATRIMONIAL E ATIVAÇÃO DE PROPRIEDADES • Manutenção do patrimônio: Elétrica, Hidráulica e Paisagística. • Administrativo / Financeiro • Marketing

  3. Administração - Relações Brasil-Borgonha JEAN CLAUDE CARA: • Franco-brasileiro, empresário, consultor em vinhos e chef de cozinha que abriu mão do seu bistrot no Brasil para se dedicar à sua paixão "in loco", quando decide morar em Beaune na Bourgogne para se especializar. Bem-relacionado junto aos profissionais do vinho e já tendo ministrado curso para mais de 500 pessoas no Brasil, é o responsável pelas áreas técnica, no que se refere a enoturismo, e comercial. LIGIA SALOMÃO CARA • Brasileira, formada em Direito e com MBA em Administração de Empresas pela FGV-SP, Ligia agrega à empresa suas competências administrativas e organizacionais, assim como suas capacidades linguísticas,sendo responsável pelas áreas administrativo-financeira, jurídica e comunicação.

  4. Produção - DomaineDuvernay DOMAINE RESPONSÁVEL Uma propriedade familiar em expansão desde a construção de sua couverie em 1972,1984 : Extensão da área da adega : Jean -Luc , depois de estudar viticultura e enologia, se estabelece por sua vez, locação de 2,5 hectares na comuna de Rully .1990 : Compra de três hectares de vinhas em Mercurey2005 : A nova adega é construída, e acolhe cubas com temperatura controlada .2008 : Mais 1,5 hectares de vinha é comprado.2011 : A adega passa a ser equipada com cubas de aço inoxidável.2012: Um edifício reforçou a área de infra-estrutura para melhorar as condições de trabalho para todos. 2014: A área tem atualmente 19 hectares. http://www.domaine-duvernay.com/index2.html Jean Luc – gerente geral da Domaine

  5. Consultor / desenvolvedorLEM3N Missão estratégica e Acompanhamento • Definição de um modelo adaptado a uma estratégia de investimento vitivinicola • Estabelecimento de uma estrutura adequada • Parte juridica : Consultoria e acompanhamento de advogado – convenção França – Portugal – Estudo principalmente legalidade da operação e questão tributaria/fiscal • Redação de brief sobre os contratos em geral e contratos de aluguel • Redação de brief sobre a empresa francesa (que ira explorar o negocio) • Candidatura SAFER – Assistência para montagem de dossiê • Redação do modelo financeiro e assistência na negociação • Reflexão sobre a definição da estratégia e do modelo relativo • Back-office, gestão de projeto, acompanhamento junto ao cartório e outros órgãos intervenientes • Retroplanning

  6. Consultor / desenvolvedorLEM3N • A contratação é para que assegure a missão de assistência em estratégia financeira e pilote a implementação junto aos profissionais e consultores de serviços internos do grupo. • LEM3N tem por vocação participar da reflexão na elaboração da estratégia financeira e, a pedido do beneficiário, coordenar as diferentes consultorias (contadores, advogados, cartorários,...) e /ou assistir nas negociações com os parceiros financeiros privados ou públicos. Prestações: • Assistência à reflexão estratégica • Assistência na negociação • Assistência à implementação das estratégias definidas ,

  7. ManoirMercurey Negócios

  8. Venda de Vinhos PARCELAS PRODUTIVAS NÃO COMERCIALIZADAS Estimativa de vinhos: 13.000 garrafas / ano • Custo negoiado com a DomaineDouvernay = 8 euros / garrafa • Custo estimado já no Brasil: 20 euros / garrafa Hoje a DomaineChanzy (produtor) é quem explora o vinhedo. O vinho já é comercializado no Brasil conforme o link abaixo http://www.extra.com.br/Bebidas/VinhosEspumanteChampagne/Tinto/Domaine-Chanzy-Mercurey-Les-Carabys-2334714.html • Custo encontrado no mercado brasileiro = 72,8 euros • Atualmente importado pela CANTU

  9. Locação do ManoirMercurey POR QUARTO SISTEMA “CHAMBRES D'HÔTES” “Chambres d'hôtes” são quartos mobiliados situados junto à propriedade privada, com a finalidade de acolher turistas à título oneroso por uma ou várias noites, aliadas ou não à prestação de serviços. A atividade de locação de “chambre d'hôtes” permite o fornecimento agrupado de acomodação e café da manhã na residência do proprietário (sendo ela principal ou secundária), no mesmo imóvel principal ou em imóvel anexo. Está limitada a um número máximo de cinco quartos para uma capacidade de quinze pessoas. A recepção deve ser feita pelo proprietário. OS.: O valor irá variar dependendo da qualidade dos serviços oferecidos, da região, do tamanho dos quartos e do menu oferecido,

  10. Locação do ManoirMercurey CORPORATIVO (PARA EMPRESAS) Aluguel realizado para empresas em geral podendo ser eventos corporativos, agências de casamentos, produção televisiva e cinema etc.. O locatário fica responsável por todos os custos e necessidades. O rendimento é líquido A empresa RELAÇÕES BRASIL – BORGONHA será responsável e prestará serviço de gestão hoteleira e venda corporativa do Chateau.

  11. Venda de Cotas PARCELAS PRODUTIVAS Se trata de um projeto para venda de percentuais de participação da empresa proprietária do ManoirMercurey. Esse percentual disponibilizado à venda será de 49% da sociedade, representando aproximadamente 63 parcelas de 200m2 de um total de 125. A cada ano, a totalidade de cuvée produzida nessas 63 parcelas será dividida pelos sócios proporcionalmente a suas participações. Os vinhos produzidos por sua(s) parcela(s) serão engarrafados e disponibilizados após a colheita efetiva e maturação em barricas de carvalho. De acordo com método tradicional, os vinhos permanecem longo tempo em barris de carvalho excepcionais. Haverá todo o ano uma assembléia geral estatutária. A empresa RELAÇÕES BRASIL – BORGONHA será responsável e prestará serviço de gestão de todas as parcelas do projeto GFA.

  12. ManoirMercurey Estruturação

  13. 100% CONSTITUÍDA PELOS 10 PRINCIPAIS ACIONISTAS porém definiremos, em conjunto, seu percentual a ser vendido para o mercado brasileiro. Nossa sugestão, conforme o BP, é de colocarmos 49% à venda. Em princípio residirá em Portugal para facilitar os trâmites financeiros/tributários: FRANÇA – PORTUGAL - BRASIL EMPRESA 1 A ser montada para COMPRAR a propriedade 100% CONSTITUÍDA PELOS 10 PRINCIPAIS ACIONISTAS e se manterá assim. Essa cuidará da operação e das receitas advindas da hotelaria e dos serviços de viticultura da propriedade. EMPRESA 2 A ser montada para ADMINISTRAR a propriedade

  14. ManoirMercurey Custos

  15. Proposta comercial • AQUISIÇÃO DA PROPRIEDADE COMPLETA • Toda área, Manoir, construções, vinhedos = 1.300.000 euros • 10 COTAS DE 130mil euros • PREVISÃO DE CUSTO DE REFORMA E PAISGISMO • Quartos, paredes, mobiliário etc. = 200mil euros • Poderá ser realizado com as receitas iniciais dos 49% das “cotas” da sociedade

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