Download
1 / 20
200 likes | 330 Views
อัสลามูอาลัยกูม ขอต้อนรับเข้าสู ่ การ สัมมนาทางชีววิทยา. สมุนไพรรสเปรี้ยวมะนาว Lime Sour Taste Herbals. เสนอ อาจารย์ ดอเล๊าะ ดาลี โดย นางสาว ยาลีละห์ กาเดาะ รหัส 404652085.
E N D
อัสลามูอาลัยกูมขอต้อนรับเข้าสู่การสัมมนาทางชีววิทยาอัสลามูอาลัยกูมขอต้อนรับเข้าสู่การสัมมนาทางชีววิทยา
สมุนไพรรสเปรี้ยวมะนาวLime Sour Taste Herbals เสนอ อาจารย์ ดอเล๊าะ ดาลี โดย นางสาว ยาลีละห์ กาเดาะ รหัส 404652085
อนุกรมวิธานชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus aurantifolia ( Christm & Panz ) Swing ชื่อสามัญ Liem, Comm Liemวงศ์ RUTACEAEชื่อท้องถิ่น โกรยชะม้า(เขมร-สุรินทร์) ปะนอแกล,มะนอเกละ,มะเน้าด์เด,(กะเหรี้ยง- แม่ฮ่องสอน),ปะโหน่งกลยาน,(กะเหรี้ยง-กาญจนบุรี) ส้มมะนาว เรียกทั่วไป ส้มมะนาว,มะลิว,ลีมานีปีห์, หมากฟ้า,
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ลำต้นขนาดเล็กมีการแผ่กิ่งกานใบ มีลักษณะใบเดี่ยวคล้ายรูปไข่ดอกดอกจะเป็นดอกเดี่ยวหรือดอกช่อผลผลจะมีรูปร่างลักษณะไข่หรือรูปร่างยาว
ลักษณะทางนิเวศวิทยามะนาวเป็นพืชที่ปลูกได้ดีในดินเกือบทุกชนิต ดินเหนียว ดินทราย ถ้าต้องการจะปลูกมะนาวให้เจริญงอกงามดี มี ผลดกและคุณภาพดี ก็ควรจะปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินร่วนซุย มีการระบาย น้ำดี มีอินทรียวัตถุผสมอยู่มาก และควรเลือกพื้นที่ที่อยูใกล้แหล่งน้ำ
โรคของมะนาวโรคแคงเกอร์ โรคราดำ โครกรีนนิ่ง โรคยางไหล โรครากเน่าและโคนเน่า
คุณประโยชน์ของมะนาวคุณค่าของมะนาว ผิวเปลือก ผิวเปลือกมะนาวจะมีรสขม น้ำมะนาว น้ำมะนาวจะให้ความรู้สึกเย็น ใบ นำมาต้มสามารถทำเป็นยาได้ ผลใช้เป็นยาขับเสมหะได้ผลคั้นเอาน้ำมาดื่มแก้ร้อนในได้
แมลงศัตรูที่สำคัญ หนอนชอนใบ หนอนกินใบ เพลี้ยไฟ ไรแดง
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ 1. ฤทธิ์เพิ่มการหลั่งในลำคอ มะนาวมีกรด citric acid ซึ่งมีรสเปรี้ยว จึงช่วยทำให้มีการขับน้ำลายออกมาทำให้ชุ่มคอ จึงช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
Vitamin C มีคุณสมบัติต่างๆมากมายคือ 1. ส่วนสำคัญในการสร้างความแข็งแรงของ Protein Collagen และ Elastin 2.เป็นส่วนสำคัญในการฝาดสมานและออกฤทธิ์เป็นสาร Antihistamine 3.เป็นวิตามินที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งน้ำดีที่ตับอ่อน 4.Antiviruses 5.Detoxify Alcohol และสารอื่นๆ
คุณประโยชน์ของวิตามินซีวิตามินซีซึ่งเป็นสารที่มีลักษณะของโมเลกุลคล้ายคลึงกับน้ำตาลกลูโคส ซึ่งได้ใช้วิตามินป้องกันโรคลักปิดลักเปิดวิตามินซีจะมีอยู่ในผักสดและผลไม้ เช่น มะนาว
มะนาวมีวิตามินซี และวิตามินพี
ความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันความต้องการวิตามินซีในแต่ละวัน องค์การอาหารและยา กำหนดความต้องการวิตามินซี ไว้ค่อนข้างต่ำ คือวันละเพียง 30 มิลลิกรัม แต่ ดร.มาร์ค เลวีน กล่าวว่า ความต้องการวิตามินซีที่แท้จริงของร่างกายสูงกว่าที่กำหนดไว้หลายเท่าตัว หากต้องการป้องกันเพียงโรคขาดวิตามินซี โดยใช้ปริมาณที่ RDA กำหนดไว้ได้ ดร.ไลมัส พอลลิ่ง กล่าวว่า ความต้องการวิตามินซีในคนน่าจะสูงถึง 2.3-10 กรัมต่อวัน
ประโยชน์ทางด้านสุขภาพและโภชนาการประโยชน์ทางด้านสุขภาพและโภชนาการ การดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำจะสามารถป้องกันการแท้งลูกได้เป็นส่วนหนึ่งช่วยให้เด็กในครรภ์สงบโดยการผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลทรายเข้าไปในน้ำอุ่นแล้วใช้ดื่มวิตามินซีในนน้ำมะนาวจะช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและช่วยย่อยอาหารที่มีความมันได้
สรรพคุณทางยา มะนาวเป็นผลไม้ที่มีกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดซิตริก กรดมาลิค ไวตามินซี จากน้ำมะนาว ส่วนน้ำมันหอมระเหยจากผิวมะนาว มีไวตามินเอ และซี ทั้งยังมีธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงกว่าในน้ำมะนาวอีกด้วย มะนาวมีประโยชน์ใช้เป็นยาสมุนไพร ขับเสมหะ แก้ไอ เลือดออกตามไรฟัน เหงือกบวม นอกจากนี้ยังช่วยแก้อาการปวดศีรษะ แก้อาเจียน เมาเหล้า ขจัดคราบบุหรี่ บำรุงตา บำรุงผิว
คุณค่าทางอาหารของมะนาวคุณค่าทางอาหารของมะนาว กรดอะมิโนและโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก
สรุป ต้นมะนาวเป็นไม้พุ่ม ซึ่งมีชื่อในทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia
