Sunde b rn leger l rer bedst
Download
1 / 40

SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST - PowerPoint PPT Presentation


  • 145 Views
  • Uploaded on

SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST. SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST. Professionsbachelor i Ernæring & Sundhed med speciale i Sundhedskommunikation Henriette Daabeck [email protected] PROGRAM. Hvad har kroppen brug for? Morgenmad Madpakker – en hilsen hjemmefra Mellemmåltider

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST' - archer


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
Sunde b rn leger l rer bedst

SUNDE BØRNLEGER & LÆRER BEDST


Sunde b rn leger l rer bedst1
SUNDE BØRNLEGER & LÆRER BEDST

Professionsbachelor i Ernæring & Sundhed

med speciale i Sundhedskommunikation

Henriette Daabeck

[email protected]


Program
PROGRAM

  • Hvad har kroppen brug for?

  • Morgenmad

  • Madpakker – en hilsen hjemmefra

  • Mellemmåltider

  • Aftensmad

  • Lyst til, at smage nyt?

  • Sunde alternativer til ”fredagsslik”

  • Opskrifter, pjecer, hjemmesider


Hvad har kroppen brug for
HVAD HAR KROPPEN BRUG FOR?

  • Mad

  • Motion

  • Søvn


Madens opgave
MADENS OPGAVE

Kulhydrat

Fedt

Energi

Alkohol

Byggemateriale

Protein

Mineraler

Styring af indre

mekanismer

Vitaminer

Transport

Vand






Hvor meget fisk på en uge?- som koldt og varmt måltid

2.4



Fedt er n dvendigt for kroppen
FEDT ER NØDVENDIGT FOR KROPPEN!

  • Energikilde & depot for opbevaring af energi.

  • Optagelse af fedtopløselige vitaminer K –E- D- A

    Mættede fedtsyrer:

    mejeriprodukter, hårde margariner og kød.

    Umættede fedtsyrer (de livsnødvendige):

    bløde margariner, planteolier og i fede fisk

  • De enkeltumættede: oliven- og rapsolie.

  • De flerumættede: fede fisk, nødder.


Morgenmad
MORGENMAD

  • GOD TID

  • Godt begyndt er halvt fuldendt

  • Energi

  • Øget koncentration

  • Bedre appetitregulering

  • Ikke mange valgmuligheder

  • Det er dit ansvar at tilbyde de rigtige ting.



Madpakken en hilsen hjemmefra
MADPAKKEN – EN HILSEN HJEMMEFRA



Mellemm ltider
MELLEMMÅLTIDER

  • Energi

  • Stabilt blodsukker

  • Varieret kost

  • Bevarer normalvægten

  • Undgå trang til søde sager

  • ”Ulvetimen”



Aftensmad
AFTENSMAD

  • Planlægning!

  • Madplan

  • Indkøb

  • Lav mad til flere dage

  • Tag børn med i køkkenet

  • De store børn = maddage


Y tallerken
Y-tallerken

Kilde: Fødevarestyrelsen

Landbrug & Fødevarer



Gode motionsvaner grundl gges i barndommen
GODE MOTIONSVANER GRUNDLÆGGES I BARNDOMMEN!

Kondition, muskelstyrke & smidighed

Motorik & kropsbevidsthed

Trivsel, selvværd & sociale kontakter

Indlæringsevne

Inaktivitet øger risiko for livsstilssygdomme.



Få bevægelse ind i hverdagen- voksne mindst 30 minutter om dagen

8.2


Forbrug af energi ved passiv kontra aktiv livsstil

8.6



For lidt s vn
FOR LIDT SØVN

  • Træt og uligevægtig

  • Blodtryk stiger

  • Mere lyst til søde sager & fed mad

  • Dårligere til at huske og koncentrere dig

  • Reaktionsevne og dømmekraft forringes

  • Lettere irriteret og stresset

  • Immunforsvar svækkes = mere syg!

  • Større risiko for depression


Lyst til at smage nyt
LYST TIL AT SMAGE NYT?

  • Smil & samvær

  • Smag

  • Sund mad skal tale til sanserne

  • Duft & udseende






Fredagsslik der er sundere alternativer
”Fredagsslik” - der er sundere alternativer

  • Nødder og mandler

  •  Rosiner og andre tørrede frugter

  •  Frisk frugt & grønt i ”stænger”

  • En halv frosset banan stukket på en ispind,


Fredagsslik der er sundere alternativer1
”Fredagsslik” - der er sundere alternativer

  •  Hjemmelavet popcorn, poppet med en begrænset mængde olie.

  • Amager sandwich

  • Pizza snegle

  • Pølsehorn

  • Pirog

  • Ristet rugbrød med pålægschokolade


Tips til sundere kager
Tips til sundere kager

  • Fedtstof: Smør erstattes med flydende, vegetabilske olier

  • Hvedemel: Erstat noget af hvedemel med fx havregryn, grahamsmel, spelt eller hvid hvede

  • Erstat sukker med frugt og grønt: Fx blendet dadler, æblemos, reven gulerod eller squash


Tips til sundere kager1
Tips til sundere kager

  • Opskrift på Gulerodskage efter De 8 kostråd:

    http://www.altomkost.dk/NR/rdonlyres/7238CA84-8C6F-4BF8-9338-5E8F8B3277C0/0/Saftiggulerodskage.doc


Hvis du vil vide mere
HVIS DU VIL VIDE MERE

www.altomkost.dk

www.frugtfest.dk

www.svinegodt.dk

www.hjerteforeningen.dk

www.diabetes.dk

www.madklassen.dk

www.gnaskehelten.dk

www.skolemaelk.com

www.skolemad.kk.dk

www.aeblefest.dk

www.fdb.dk

www.schulstad.dk

www.fdb.dk


Hvis du vil vide mere1
HVIS DU VIL VIDE MERE

GoMorgenDanmark: http://i2-files.tv2.dk/560/20729560-71ae4e0906de010cc349f899fbc5b3c5.pdf

Tips til sunde vaner: http://www.altomkost.dk/Inspiration/Tips_til_sunde_vaner/forside.htm

Tips til sundere kager:

http://www.altomkost.dk/nr/exeres/1fb44f34-70bf-4c5d-a8da-46d1bf08ab1d.htm?nrmode=published&wbc_purpose=basic&wbcmode=presentationpublished



Tak for i dag
TAK FOR I DAG

Kostvejleder

Henriette Daabeck

[email protected]

Kostvejledning, foredrag, undervisning, kostpolitik, rygestop, praktisk madlavningsværksted


ad