Sunde b rn leger l rer bedst
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 40

SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST PowerPoint PPT Presentation


  • 101 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST. SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST. Professionsbachelor i Ernæring & Sundhed med speciale i Sundhedskommunikation Henriette Daabeck [email protected] PROGRAM. Hvad har kroppen brug for? Morgenmad Madpakker – en hilsen hjemmefra Mellemmåltider

Download Presentation

SUNDE BØRN LEGER & LÆRER BEDST

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Sunde b rn leger l rer bedst

SUNDE BØRNLEGER & LÆRER BEDST


Sunde b rn leger l rer bedst1

SUNDE BØRNLEGER & LÆRER BEDST

Professionsbachelor i Ernæring & Sundhed

med speciale i Sundhedskommunikation

Henriette Daabeck

[email protected]


Program

PROGRAM

  • Hvad har kroppen brug for?

  • Morgenmad

  • Madpakker – en hilsen hjemmefra

  • Mellemmåltider

  • Aftensmad

  • Lyst til, at smage nyt?

  • Sunde alternativer til ”fredagsslik”

  • Opskrifter, pjecer, hjemmesider


Hvad har kroppen brug for

HVAD HAR KROPPEN BRUG FOR?

  • Mad

  • Motion

  • Søvn


Madens opgave

MADENS OPGAVE

Kulhydrat

Fedt

Energi

Alkohol

Byggemateriale

Protein

Mineraler

Styring af indre

mekanismer

Vitaminer

Transport

Vand


Blodsukker

BLODSUKKER


De 8 kostr d

DE 8 KOSTRÅD


Sunde b rn leger l rer bedst

Børn 4-10 år skal have 3-5 om dagen

1.3


Sunde b rn leger l rer bedst

Hvor meget er 6 om dagen?

1.2


Sunde b rn leger l rer bedst

Hvor meget fisk på en uge?- som koldt og varmt måltid

2.4


Sunde b rn leger l rer bedst

Rugbrød indeholder flest kostfibre

3.3


Fedt er n dvendigt for kroppen

FEDT ER NØDVENDIGT FOR KROPPEN!

  • Energikilde & depot for opbevaring af energi.

  • Optagelse af fedtopløselige vitaminer K –E- D- A

    Mættede fedtsyrer:

    mejeriprodukter, hårde margariner og kød.

    Umættede fedtsyrer (de livsnødvendige):

    bløde margariner, planteolier og i fede fisk

  • De enkeltumættede: oliven- og rapsolie.

  • De flerumættede: fede fisk, nødder.


Morgenmad

MORGENMAD

  • GOD TID

  • Godt begyndt er halvt fuldendt

  • Energi

  • Øget koncentration

  • Bedre appetitregulering

  • Ikke mange valgmuligheder

  • Det er dit ansvar at tilbyde de rigtige ting.


Sunde b rn leger l rer bedst

3 eksempler på sund morgenmad

6.2


Madpakken en hilsen hjemmefra

MADPAKKEN – EN HILSEN HJEMMEFRA


Sunde b rn leger l rer bedst

Et eksempel på en sund madpakke

6.3


Mellemm ltider

MELLEMMÅLTIDER

  • Energi

  • Stabilt blodsukker

  • Varieret kost

  • Bevarer normalvægten

  • Undgå trang til søde sager

  • ”Ulvetimen”


Sunde b rn leger l rer bedst

3 eksempler på sunde mellemmåltider

6.4


Aftensmad

AFTENSMAD

  • Planlægning!

  • Madplan

  • Indkøb

  • Lav mad til flere dage

  • Tag børn med i køkkenet

  • De store børn = maddage


Y tallerken

Y-tallerken

Kilde: Fødevarestyrelsen

Landbrug & Fødevarer


Sunde b rn leger l rer bedst

Brug flere grønsager i kødretter

1.4


Gode motionsvaner grundl gges i barndommen

GODE MOTIONSVANER GRUNDLÆGGES I BARNDOMMEN!

Kondition, muskelstyrke & smidighed

Motorik & kropsbevidsthed

Trivsel, selvværd & sociale kontakter

Indlæringsevne

Inaktivitet øger risiko for livsstilssygdomme.


Sunde b rn leger l rer bedst

Børn – mindst 60 minutter hver dag

8.3


Sunde b rn leger l rer bedst

Få bevægelse ind i hverdagen- voksne mindst 30 minutter om dagen

8.2


Sunde b rn leger l rer bedst

Forbrug af energi ved passiv kontra aktiv livsstil

8.6


Sunde b rn leger l rer bedst

SØVN


For lidt s vn

FOR LIDT SØVN

  • Træt og uligevægtig

  • Blodtryk stiger

  • Mere lyst til søde sager & fed mad

  • Dårligere til at huske og koncentrere dig

  • Reaktionsevne og dømmekraft forringes

  • Lettere irriteret og stresset

  • Immunforsvar svækkes = mere syg!

  • Større risiko for depression


Lyst til at smage nyt

LYST TIL AT SMAGE NYT?

  • Smil & samvær

  • Smag

  • Sund mad skal tale til sanserne

  • Duft & udseende


Sunde b rn leger l rer bedst

Ugentligt råderum til tomme kalorier for børn 7-10 år

4.4


Sunde b rn leger l rer bedst

Ugentligt råderum til tomme kalorier for børn 11-15 år

4.5


Sunde b rn leger l rer bedst

Ugentligt råderum til tomme kalorier for kvinder

4.6


Sunde b rn leger l rer bedst

Ugentligt råderum til tomme kalorier for mænd

4.7


Fredagsslik der er sundere alternativer

”Fredagsslik” - der er sundere alternativer

  • Nødder og mandler

  •  Rosiner og andre tørrede frugter

  •  Frisk frugt & grønt i ”stænger”

  • En halv frosset banan stukket på en ispind,


Fredagsslik der er sundere alternativer1

”Fredagsslik” - der er sundere alternativer

  •  Hjemmelavet popcorn, poppet med en begrænset mængde olie.

  • Amager sandwich

  • Pizza snegle

  • Pølsehorn

  • Pirog

  • Ristet rugbrød med pålægschokolade


Tips til sundere kager

Tips til sundere kager

  • Fedtstof: Smør erstattes med flydende, vegetabilske olier

  • Hvedemel: Erstat noget af hvedemel med fx havregryn, grahamsmel, spelt eller hvid hvede

  • Erstat sukker med frugt og grønt: Fx blendet dadler, æblemos, reven gulerod eller squash


Tips til sundere kager1

Tips til sundere kager

  • Opskrift på Gulerodskage efter De 8 kostråd:

    http://www.altomkost.dk/NR/rdonlyres/7238CA84-8C6F-4BF8-9338-5E8F8B3277C0/0/Saftiggulerodskage.doc


Hvis du vil vide mere

HVIS DU VIL VIDE MERE

www.altomkost.dk

www.frugtfest.dk

www.svinegodt.dk

www.hjerteforeningen.dk

www.diabetes.dk

www.madklassen.dk

www.gnaskehelten.dk

www.skolemaelk.com

www.skolemad.kk.dk

www.aeblefest.dk

www.fdb.dk

www.schulstad.dk

www.fdb.dk


Hvis du vil vide mere1

HVIS DU VIL VIDE MERE

GoMorgenDanmark: http://i2-files.tv2.dk/560/20729560-71ae4e0906de010cc349f899fbc5b3c5.pdf

Tips til sunde vaner: http://www.altomkost.dk/Inspiration/Tips_til_sunde_vaner/forside.htm

Tips til sundere kager:

http://www.altomkost.dk/nr/exeres/1fb44f34-70bf-4c5d-a8da-46d1bf08ab1d.htm?nrmode=published&wbc_purpose=basic&wbcmode=presentationpublished


Sp rgsm l

SPØRGSMÅL


Tak for i dag

TAK FOR I DAG

Kostvejleder

Henriette Daabeck

[email protected]

Kostvejledning, foredrag, undervisning, kostpolitik, rygestop, praktisk madlavningsværksted


  • Login