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2. Obiettivi del modulo • Capire che l’agricoltura di piccola scala è il sistema principale di coltivazione in Africa ed è quello che fornisce la maggior parte del cibo a livello mondiale • Capire che l’agricoltura di piccola scala è un modello sostenibile di produzione alimentare Agricoltura di piccola scala

3. Cosa abbiamo imparato? • Esempidiaziendeagricole, in Italia e in Kenya, chefornisconofagioliniaisupermercati; abbiamoinoltreparlatodegliimpatti sui variattori e sull’ambiente • L’aumentodiciboimportatodall’Africa verso l’Europa e viceversa • L’aumentodell’usodella terra in Africa daaziendeeuropee

4. Quanto ne sai? 1. Qual è la % di popolazione in Italia che lavora per produrre cibo? 2. Qual è la % di popolazione nel mondo che lavora per produrre cibo? 3. In quale % il cibo consumato in Africa è prodotto attraverso l’agricoltura familiare di piccola scala? Agricoltura familiare

5. Risposte • 2,6 % della popolazione italiana • 70% della popolazione mondiale • L’agricoltura familiare in Africa produce oltre l’80% del cibo consumato nei paesi africani.

6. Agricoltori di piccola scala… Stiamo per imparare come il modello di agricoltura familiare produca oltre l’80% del cibo per le famiglie e i mercati locali in Africa. E anche in Europa è di fondamentale importanza! Il sistema agricolo include: Contadini Pastori Pescatori

7. L’agricoltura familiare (“shamba”) in Kenya Lydia Ngahu gestisce la sua “shamba” familiare nel distretto di Nyeri, nel Kenya centrale. La sua azienda (molto produttiva!) conta su mezzo ettaro di terreno, dove vengono coltivate molta frutta e verdura per la sua famiglia e per i mercati locali. Mercati locali

8. Shukri Mohamed Ahmed, una pastora del Somaliland Shukri Mohamed Ahmed è una donna pastore degli altopiani del Somaliland. Con le sue due figlie, alleva un gregge di capre, per poi venderle (o vendere il loro latte) al mercato locale.

9. Pescatori dal Mali Mama Diabata vive vicino al fiume Niger in Mali. Molte famiglie e comunità vivono grazie alle attività di pesca di piccola scala in Mali.

10. Modelli di agricoltura familiare: le attività È il momento di fare qualche attività per capire meglio i modelli di agricoltura familiare in Africa!

11. Caratteristiche dell’agricoltura di grande e piccola scala Attività: Lavorando a coppie, discutetee posizionate le affermazionisullavostraschedadelleattività sotto “agricoltura di piccolascala” o “di grandescala”. E quest’affermazione, dove la mettereste? Fornisce cibo per la famiglia e per il mercato locale Agricoltura di grande scala

12. Modelli di agricoltura Abbiamo imparato che si utilizza sempre più terra, in Africa, per produrre cibo da mandare in Italia, e abbiamo visto come l’agricoltura familiare di piccola scala sia perfettamente in grado di nutrire le famiglie africane e fornire cibo per i mercati locali. Se i Paesi europei continuassero a comprare terra in Africa per coltivare cibo da esportare in Europa… che effetto pensi possano avere sui piccoli agricoltori africani? • Che tipo di modello di agricoltura vogliamo per ottenere cibo di qualità, sia in Africa che in Europa, nel futuro?

13. L’Africa può nutrire se stessa! Ci sono diverse opinioni sul modo migliore di fornire cibo alle persone, ora e in futuro. Molti agricoltori familiari africani e i loro rappresentanti credono che l’agricoltura familiare sia il modo migliore, cioè più sano, affidabile e sostenibile, per produrre cibo. Il timore è che i modelli di agricoltura industriali possano minacciare la produzione locale sostenibile. Nella prossima lezione, imparerete di più sulle minacce all’agricoltura familiare in Africa. Agroecologia

14. Che ne pensi? PLENARIA • Quanto cibo consumato in Africa è prodotto dall’agricoltura familiare di piccola scala? • Cita due caratteristiche comuni dei modelli di agricoltura familiare che hai imparato in questa lezione. • Cos’è che sta diventando una minaccia sempre più grande per il modelli di agricoltura di piccola scala in Africa?

15. Risposte… • L’80% del ciboconsumato in Africa è prodottodall’agricolturadipiccolascala • Le caratteristichesonomolte, tra cui la coltivazione per nutrire le famiglie e per portareiprodottisulmercato locale, e le gestioneda parte dellestessefamiglie o dellacomunità • L’aumentodell’usodella terra da parte dellegrandiaziendeeuropee.

16. Entrate in azione! Ci sono moltissime aziende agricole di piccola scala e a conduzione familiare in Italia e in Europa. Cercate qualche notizia in più rispetto ad un’azienda o un produttore agricolo vicino a voi. Poi scrivete un post su Facebook o su Twitter! Volete maggiori informazioni? Guardate le Risorse Extra!