overview praktikum biokimia enzim saliva empedu
Download
Skip this Video
Download Presentation
Overview Praktikum Biokimia : Enzim , Saliva, Empedu

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 16

Overview Praktikum Biokimia : Enzim , Saliva, Empedu - PowerPoint PPT Presentation


  • 280 Views
  • Uploaded on

Overview Praktikum Biokimia : Enzim , Saliva, Empedu. Yoseph L. S. www.redboxmedicalplus.wordpress.com @ dokteryoseph. Tata tertib. Overview praktikum disertai dengan pretes , tidak ada perbaikan atau susulan pretes .

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Overview Praktikum Biokimia : Enzim , Saliva, Empedu' - aquarius


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
overview praktikum biokimia enzim saliva empedu

Overview PraktikumBiokimia: Enzim, Saliva, Empedu

Yoseph L. S.

www.redboxmedicalplus.wordpress.com

@dokteryoseph

tata tertib
Tata tertib
  • Overview praktikumdisertaidenganpretes, tidakadaperbaikanataususulanpretes.
  • Praktikumharusdikerjakandengansungguh-sungguh, danberpakaiansertabertingkahlakuilmiahdansopan.
  • Setiapmahasiswawajibmembuatkerangkakerja (work plan) sebelummengikutipraktikumdanlaporansementarasetelahmengikutipraktikum.
  • Kerangkakerjadibuatsecaraskematis/bergambar, maksimalpadasatulembarkertasukuran folio.
tata tertib1
Tata tertib
  • Toleransiketerlambatanadalahsepuluhmenit. Lewatdarisepuluhmenitmakamahasiswa yang bersangkutanmasihdiperbolehkanmengikutipraktikum, tetapiakanmendapatkantugastambahan.
  • Laporanpraktikum per kelompokdikumpulkandalambentuktulisantangan di kertas folio bergaris, paling lambathariKamis, 13 Feb 2014, jam 14.00. Tidakadatoleransiuntukketerlambatanpengumpulanlaporan.
  • Tata tertib lain mengikutitatatertibpraktikumbiomedikFakultasKedokteranUniversitas Kristen Duta Wacana.
tujuan praktikum
TujuanPraktikum
  • Memahamiaktivitasenzim
  • Mengetahuikomponendansifat saliva
  • Mengetahuikomponendansifatempedu
enzim
Enzim
  • Biokatalis mempercepatsuatureaksikimiatanpameleburpadasubstratuntukmenghasilkanproduk
  • KasusMiwon
  • Kerjaenzimdipengaruhioleh: suhu, pH, kofaktor
amilase saliva
Amilase Saliva
  • Memecahamilummenjadimaltosa
  • Hasilpemecahanamilumakanmemberikanwarna yang berbeda-bedasaatditambahkandenganyodium
cara kerja
Cara kerja
  • Lihat di buku
  • Bilaperluasamlakukan di lemariasam
  • 5: Tambahkan 1 ml HCl 1M
  • 6: Amati warnapadamenit 0, lalusetelahdiinkubasi 10 menitI, II, III, dsthinggaada yang mencapaiakrodekstrin/maltosa

 Ambilsetetes (prosesinkubasijalanterus), teteskandi plate, tetesidenganyodium, amati

saliva
Saliva
  • Terdiriatas air (99,5%) danberbagaikomponen
  • Untukmengetahuikandungan protein  tes biuret
  • Untukmengetahuikandungankarbohidrat  tesmolisch
  • Untukmengetahuikandunganmucin  tesasamasetat
cara kerja1
Cara kerja
  • Siapkan saliva 20 ml
  • Ukur pH
  • Bagimenjadi 3 untukmasing-masingpercobaan
empedu
Empedu
  • Ingatkembalipraktikumbiokimia lipid
  • Empedumanusiakuningkeemasan, bilateroksidasi hijau, biru, coklat
  • Komponen: air, pigmenempedu, garamempedu, dll
slide11
Tes
  • TesGmelin: untukmengetahuiadanyapigmenempedu
  • TesPettenkofer: untukmengetahuiadanyaasamempedu
  • Tesemulsifikasi: untukmembuktikanempedusebagaiemulgator (mengemulsikanminyakdan air)
workplan
Workplan
  • Visual bukantekstual
  • Bukuberukuranbesar mengganggu
  • Di kertas
  • Bergambar, skematis, menggunakantandapanah, ringkas
  • DikumpulkanpadahariKamis, 6 Februari 2014, sebelumpukul 15.00.
laporan
Laporan
  • Per kelompok, dalambentuktulisantangan di kertas folio bergaris
  • Paling lambathariKamis, 13 Feb 2014, jam 14.00. Tidakadatoleransiuntukketerlambatanpengumpulanlaporan.
  • Gunakanpensilwarnauntukmelaporkanhasilpercobaan.
  • WajibmenggunakanbukuteksBiokimiaterbarusebagaisalahsatudaftarpustaka.
pretes
Pretes
  • Tutupbuku, kerjakansendiri
  • TuliskanNama, NIM, tanggal
  • Tuliskanberurutkebawah, nomor 1 hingga 10
  • Jawablahdari 2 pilihan: BenaratauSalah
  • JawabanBenartidakbolehhanyaditulis B
  • Jawaban Salah tidakbolehhanyaditulis S
  • Telitidalammemahamisoal
slide15
1-5
  • Enzimakansangatmempercepatreaksikimiatertentu
  • Maltosadapatlangsungdiserapuntukmenghasilkanenergi
  • Amilumadalaholigosakarida
  • Suhurendahdapatmemicukoagulasienzim
  • Maltosa + yodium birutua
slide16
6-10
  • Rangsanganpsikistidakmempengaruhiproduksi saliva
  • Saliva + biuret  endapanamorfhitam
  • Penambahanasamdilakukan di mejapraktikum
  • Selamaberada di laboratoriumharusmemakaisarungtangankaret
  • UjiGmelindanPettenkoferharusmemiringkantabungreaksi
ad