常见原料的营养特性
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常见原料的营养特性 吴连福 北京德宝群兴科贸有限公司. 内 容. 几个重要概念的介绍 饲料的分类 饲料的营养特性. 几 个 重 要 概 念. 水 分: 试样在 100~105℃ 烘至恒重所失去的重量。 干物质( DM ): 从试样中扣除水分后的物质。 粗蛋白( CP ): 试样中含氮量乘以 6.25 。 粗脂肪( EF ): 试样中可溶于乙醚的物质的总称。 粗灰分( ASH ): 试样在 550℃ 灼烧后的残渣。 粗纤维( CF ): 试样经稀酸、稀碱处理,脱脂去灰后的有机物(纤维素、半纤维素、木质素等)的总称。

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Presentation Transcript

常见原料的营养特性

吴连福

北京德宝群兴科贸有限公司


内 容

  • 几个重要概念的介绍

  • 饲料的分类

  • 饲料的营养特性


几 个 重 要 概 念

水 分:试样在100~105℃烘至恒重所失去的重量。

干物质(DM):从试样中扣除水分后的物质。

粗蛋白(CP):试样中含氮量乘以6.25。

粗脂肪(EF):试样中可溶于乙醚的物质的总称。

粗灰分(ASH):试样在550℃灼烧后的残渣。

粗纤维(CF):试样经稀酸、稀碱处理,脱脂去灰后的有机物(纤维素、半纤维素、木质素等)的总称。

无氮浸出物(NFE):通常由干物质总量减去粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和粗灰分后求得。


常规分析(概略分析):指用化学分析法测定饲料中的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和差值法计算无氮浸出物含量的方法。

总 能(GE):试样在氧弹中完全燃烧后释放的热量。

消化能(DE):从饲料总能中减去粪能后的能值,亦称“表观消化能” (ADE)。

代谢能(ME):从饲料总能中减去粪能和尿能(对反刍动物还要减去甲烷能)后的能值 ,亦称“表观代谢能”(AME)。

净 能(NE):从饲料的代谢能中减去热增耗(HI)后的能值。


必须氨基酸:动物组织内不能合成或能合成但不能满足需要,必须通过饲料提供。

限制性氨基酸:某种必须氨基酸在日粮中含量较低,不能满足动物需要并严重影响其他氨基酸的利用。

条件性必须氨基酸:一些氨基酸在正常生理条件下为非必须氨基酸,动物在特殊的生产、生理、或疾病等应激状态下自身合成不能满足需要,还需从日粮中供给,这类氨基酸叫做……。


饲料:能提供饲养动物所需养分,保证健康,促进生长和生产,且在合理使用下不发生有害作用的可饲物资。

配合饲料:根据饲养动物营养需要,将多种饲料原料按饲料配方经工业生产的饲料。

全价配合饲料:应能满足饲养动物营养需要(除水分外)的配合饲料。


分 类

一、根据营养价值

  • 精饲料: 籽实类 饼粕类

  • 粗饲料 : 秸秆、干草

  • 青绿多汁饲料:绿色作物、蔬菜

  • 添加剂 :


分 类

二、根据饲料的来源

  • 植物性饲料

  • 动物性饲料

  • 微生物饲料

  • 矿物质饲料

  • 合成饲料


分 类

三、根据国际饲料分类(一)

1963年哈里提出,以饲料干物质主要营养特性为基础,分八类

1 粗饲料和青干草 粗纤维≥18%

2 青饲料 天然水分含量≥ 60%

3 青贮饲料 水分含量45%~55%

4 能量饲料 干物质中粗纤维<18% & 粗蛋白 <20%

5 蛋白质饲料 干物质中粗纤维<18% & 粗蛋白≥ 20%


分 类

三、根据国际饲料分类(二)

6 矿物质饲料 天然和合成 食盐 石粉 硫酸锌等

7 维生素饲料

8 添加剂 非营养添加剂

对饲料进行编号:三节六位数

1-00-023 苜蓿草粉 5-04-612 去皮豆粕 4--02-935 黄玉米

4-05-190 小麦麸 7-05-527 干啤酒酵母 6-26-334 磷酸氢钙


分 类

四、中国饲料分类

参照国际分类法 8大类 16个亚类 编号 x-xx-xxx

xx代表亚类

青绿饲料 -01- 树叶类 -02- 青贮类 -03- 根茎瓜果类 -04-

干草类 -05- 农副产品类 -06- 谷实类 -07- 糠麸类 -08-

豆类 -09- 饼粕类 -10- 糟渣类 -11- 草籽果实类 -12-

动物性 -13- 矿物质 -14- 维生素 -15- 添加剂 -16-

1-05-074苜蓿草粉 4-07-279 玉米 4-04-068 甘薯干


分 类

*根据生产配合饲料的需要分类

  • 能量饲料:玉米、小麦、稻谷

    • 干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白的含量低于20%的饲料

  • 蛋白质饲料:大豆粕、棉籽粕、菜籽粕

    • 干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白的含量不低于20%的饲料

  • 矿物资饲料 : 石粉、贝粉、食盐、磷酸氢钙

  • “明天”牌复合预混料: 1%预混料


能量饲料(禾谷类饲料)的营养特性

禾本科植物的谷实类,一般指成熟的种子。

一、营养分布

种皮(粗纤维)、胚乳(淀粉)、胚(生长组织)和湖粉层(蛋白和维生素)

二、营养特点

1 无氮浸出物含量较高,70~80%(干物质),其中淀粉占80~90%。

2 粗纤维含量低 2~6%

3 蛋白质含量低且品质差 7~13%,其生物学价值50~70%,赖氨酸为限制氨基酸。

4 矿物质表现低钙高磷,钙为0.1~0.2%,磷(植酸磷)0.3~0.5%。

5 除B2 外,水溶性维生素颇丰,玉米中胡萝卜素含量高,可转化为维生素A。


玉 米(一)

一营养特性

粗蛋白7.5~8.5% 粗脂肪(EE)3.0~5.0% 粗纤维(CF)1.0~3.0%

无氮浸出物(NFE)68~72% 灰分(Ash)2% 钙0.05~0.2% 磷0.2~0.6%

DE(猪)3.4 ME(鸡)3.24 Lys 0.24% Met 0.18% 亚油酸 2%

β-胡萝卜素平均2.0mg/kg 维生素E 20mg/kg 叶黄素(色素) 13~33mg/kg


玉 米(二)

二饲喂价值

能值高,适口性好,猪、禽饲料中重要的能量原料。

三 质量标准

饲料玉米为国标2级。GB 1353 -1999

饲料用玉米 GB/T 17890 -1999 。


大 麦

一营养特性

粗蛋白10.5~12.5% 粗脂肪(EE)1.5~3.0% 粗纤维(CF)5.5~8.0%

无氮浸出物(NFE)67% 灰分(Ash)3% 钙0.03~0.1% 磷0.3~0.6%

DE(猪)3.24 ME(鸡)2.7 Lys 0.42% Met 0.18% 亚油酸1%

含有单宁 β-葡聚糖 麦角毒(麦角病的毒素)

二饲喂价值

猪: 乳猪避免使用 育肥猪较好 在饲料中不超25%

鸡: 肉鸡 在10%以下 在蛋鸡使用易造成脏蛋 影响消化率

反刍动物: 对肥育牛与玉米同等,奶牛在精料中40%以下,造成硬乳脂


小 麦

一营养特性

粗蛋白11~16% 粗脂肪(EE)1.5~2% 粗纤维(CF)2.0~2.5%

无氮浸出物(NFE)67% 灰分(Ash)2% 钙0.05~0.1% 磷0.3~0.4%

DE(猪)3.4 ME(鸡)3.0 Lys 0.3% Met 0.25%

木聚糖类

二饲喂价值 对所有动物具有较高价值

猪:适口性好 育肥猪饲料中可大量使用 但需要添加酶类

鸡:营养价值为玉米的90% 与大麦一样 使用木聚糖酶

反刍动物:用量不宜超过50% 防止过酸症 整粒不易消化 太细影响适口性


小麦麸

一营养特性

粗蛋白13.0~17.0% 粗脂肪(EE)3~4.5% 粗纤维(CF) 6~9%

无氮浸出物(NFE)54% 灰分(Ash) 5% 磷0.9%

DE(猪)2.0 ME(鸡)1.6 Lys 0.57% Met 0.13%

B族维生素和VE丰富, 烟酸利用率35% 植酸酶2349 PU/g

二饲喂价值 良好的饲料

猪:产前 产后具有保健作用; 提高猪肉品质,脂肪变白

鸡:调节日粮浓度,限饲的作用 育成鸡饲料中用量可达20%.

奶牛:可以大量饲用


次 粉

一营养特性

粗蛋白12.0~15.0% 粗脂肪(EE)1.5~3.5% 粗纤维(CF) 2~3%

无氮浸出物(NFE)67% 灰分(Ash)2% 磷0.5%

DE(猪)3.2 ME(鸡)3.0 Lys 0.52% Met 0.16%

二饲喂价值

对于肥育家畜效果优于小麦麸,甚至可与玉米相比;很好的颗粒粘结剂。


高 粱

一营养特性

粗蛋白8~10% 粗脂肪(EE)2.5~3.8% 粗纤维(CF)1.7~3.0%

无氮浸出物(NFE)70% 灰分(Ash)1.5% 磷0.3~0.4%

DE(猪)3.15 ME(鸡)2.94 Lys 0.18% Met 0.17%

单宁:低单宁≤0.4% 中单宁≤1.5%

二饲喂价值 为玉米的95% 在畜禽日粮中单宁≤0.2%

猪:赖氨酸为限制因素 育肥猪使用高粱胴体优于玉米

鸡: 对鸡的生产、繁殖、适口性没有影响,造成色素沉积问题 玉米:高粱=1:2

反刍动物 : 相当与95%的玉米


稻谷 米糠及脱脂米糠(一)

一营养特性

稻谷: 粗蛋白7~9% 粗脂肪(EE)1.5% 粗纤维(CF)8.2%

无氮浸出物(NFE)63% 灰分(Ash)5% 钙0.05% 磷0.35%

DE(猪)2.69 ME(鸡)2.63 Lys 0.3% Met 0.2%

米糠: 粗蛋白12~13% 粗脂肪(EE)15~18% 粗纤维(CF)5~6%

无氮浸出物(NFE)44% 灰分(Ash)7% 钙0.07% 磷1.43%

DE(猪)3.0 ME(鸡)2.68 Lys 0.74% Met 0.25%


稻谷 米糠及脱脂米糠(二)

脱脂米糠: 粗蛋白14~16% 粗脂肪(EE)2% 粗纤维(CF)7.5%

无氮浸出物(NFE)53% 灰分(Ash)9% 钙0.15% 磷1.82%

DE(猪)2.76 ME(鸡)1.98 Lys 0.72% Met 0.28%

米糠的油脂高达20%,油酸及亚油酸80%;锰高铜低,富含B族

抗营养因子:胰蛋白酶抑制剂 植酸 稻壳

二饲喂价值

能量最高的糠麸类,能量饲料,新鲜米糠适口性好;极易氧化酸败。


稻谷 米糠及脱脂米糠(三)

猪:很好的能量饲料新鲜米糠在生长猪10~15%;育肥猪可达30%,但背脂变软。

鸡:饲喂家禽不如猪,肉鸡比较明显,蛋鸡在日粮20%,但可以提高蛋重。

牛:对奶牛、肉牛适口性较好,能值高,但体脂和黄油变软带黄色,脱脂较安全。

水产:是鱼类的很好的饲料,必须脂肪酸含量高,利用率高,很高的肌醇。

鸭:生长抑制因子对鸭不敏感,在鸭饲料中使用量可达30%。


五 星 幼 畜 宝

一营养特性

粗蛋白1% 粗脂肪(EE)1% 粗纤维(CF)0.5% 总糖80% 寡聚糖12.5% 灰分(Ash)3.5% ME3.83 PH值(10%的水溶液)3.5

二特点

易消化的能量有机酸-寡糖天然的香味强劲的诱饲效果颗粒粘结剂

夏季(夏天)不吸潮 主要应用于乳猪


乳 清 粉

一营养特性


植物性蛋白质饲料的营养特性

干物质中粗蛋白≥20%,粗纤维<18%的所有植物性饲料均属于此。

豆科籽实、饼粕类和副产品

一、共性

1 蛋白质含量高,20~50%,蛋白质品质高于谷物类,消化率一般在80%左右。

2 粗脂肪含量变化大

3 粗纤维含量一般不高,与谷物类接近。

4 矿物质表现低钙高磷,表现为植酸磷。

5 B族维生素丰富,维生素A、D缺乏。

6 大多数含有抗营养因子.


大豆及膨化大豆

一营养特性

大豆:粗蛋白34~37% 粗脂肪(EE)16~18% 粗纤维(CF)4~5%

无氮浸出物(NFE)24~29% 灰分(Ash)4.5% 钙0.27% 磷0.5%

DE(猪)3.97 ME(鸡)3.24 Lys 2.4% Met 0.55% 不饱和脂肪酸约85%。

膨化大豆:粗蛋白35~37% 粗脂肪(EE)16~18% 粗纤维(CF)4~5%

DE(猪)4.24 ME(鸡)3.75 Lys 2.4% Met 0.55%


大豆饼及豆粕

一营养特性

大豆饼:粗蛋白41~43% 粗脂肪(EE)4~6% 粗纤维(CF)4~5%

无氮浸出物(NFE)29~32% 灰分(Ash)6% 钙0.27% 磷0.5%

DE(猪)3.44 ME(鸡)2.52 Lys 2.4% Met 0.5%

豆粕:粗蛋白42~48% 粗脂肪(EE)0.5~2.5% 粗纤维(CF)5~7%

无氮浸出物(NFE)31% 灰分(Ash)5~6% 钙0.3% 磷0.65%

DE(猪)3. 5 ME(鸡)2.4 Lys 2.6~2.9% Met 0.6%


抗 营 养 因 子

1 胰蛋白酶抑制因子(TI);

2 大豆凝集素(SBA);

3 脲酶;

4 胃肠胀气因子 低聚糖-棉籽糖、水苏糖在肠道微生物发酵。

5 植酸

6 大豆抗原 大豆球蛋白。


大豆及豆粕

一饲用价值

种 类 猪 鸡 牛 羊

大豆粕 100 100 100 100

棉籽粕 85 85 100 100

菜籽粕 85~90 80 88 88

花生粕 95 95 100 100

芝麻粕 90~95 90~95 90~95 90~95

向日葵粕 90~95 95~100 95~100 100


棉籽饼和棉籽粕(一)

一营养特性

棉籽饼:粗蛋白36~38% 粗脂肪(EE)6~8% 粗纤维(CF)12~14%

无氮浸出物(NFE)26% 灰分(Ash)6% 钙0.21% 磷0.8%

DE(猪)2.37 ME(鸡)2.37 Lys 1.4% Met 0.41%

棉籽粕:粗蛋白40~48% 粗脂肪(EE)0.5% 粗纤维(CF)9~11%

无氮浸出物(NFE)28% 灰分(Ash)6% 钙0.3% 磷1%

DE(猪)2.26 ME(鸡)2.01 Lys 1.9% Met 0.58%

棉籽饼、粕的精氨酸含量在4~5%。


棉籽饼和棉籽粕(二)

一抗营养因子

1. 棉酚及其衍生物(FG),棉籽饼含量600~800mg/kg,棉籽粕含量400~500 mg/kg ;有毒棉的棉仁中棉酚含量1.0~1.7%,无毒棉含量为0.02%。

2 .环丙烯脂肪酸,苹果酸-锦葵酸;

3 .单宁和植酸;


棉籽饼和棉籽粕(三)

限制棉籽饼粕饲用的主要因素是棉酚,氨基酸和能量利用率低。

鸡:蛋鸡日粮FG在200mg/kg,对产蛋不会造成影响,为了蛋的品质应控制在20 mg/kg ;肉鸡应控制在100mg/kg。

猪:对棉酚的耐受力低于鸡,乳猪控制在20 mg/kg(不推荐使用),育肥猪控制在60mg/kg。

反刍动物:良好蛋白质来源,不存在棉酚毒性,添加量太高适口性差,乳脂熔点升高变硬,建议精料中10~25%。


菜籽饼和菜籽粕(一)

一营养特性

菜籽饼:粗蛋白34~36% 粗脂肪(EE)7~8% 粗纤维(CF) 10~12%

无氮浸出物(NFE)28% 灰分(Ash)7% 钙0.6% 磷0.90%

DE(猪)2.88 ME(鸡)1.95 Lys 1.3% Met 0.6%

菜籽粕:粗蛋白37~39% 粗脂肪(EE)1.5% 粗纤维(CF)10~12%

无氮浸出物(NFE)29% 灰分(Ash)7% 钙0.65% 磷0.9%

DE(猪)2.53 ME(鸡)1.77 Lys 1.3% Met 0.6%

菜籽饼、粕的含硫氨基酸含量在1.5%(棉籽饼粕1.2%)。


菜籽饼和菜籽粕(二)

一抗营养因子

1 硫葡萄糖甙(GS),油菜中含量1~8%,GS没有毒,在芥子酶的作用下降解,其中异硫氰酸酯(ITC)1500~2800mg/kg和口恶唑烷硫酮OZT)1500~2400mg/kg

2 芥子酸(1.0~1.5%)

3 单宁(0.52%),资料报道1.5~3.5%.和植酸2%;


菜籽饼和菜籽粕(三)

限制菜籽饼粕饲用的主要因素是硫葡萄糖甙和芥子酸。

鸡:能值低的原因是8%的戌糖,蛋鸡日粮500mg/kg,建议用量5% ;肉鸡、生长鸡应控制在1000mg/kg,建议后期用量8%。

猪:适口性差,育肥猪5%以下,母猪3%以下。

反刍动物:适口性不好,过量引起甲状腺肿大,肉牛5~15%,奶牛在10%以下。


花生饼和花生粕(一)

一营养特性

花生饼:粗蛋白43~47% 粗脂肪(EE)5~7% 粗纤维(CF) 6%

无氮浸出物(NFE)25% 灰分(Ash)5% 钙0.25% 磷0.53%

DE(猪)3.08 ME(鸡)2.78 Lys 1.3% Met 0.4%

花生粕:粗蛋白44~49% 粗脂肪(EE)1.3% 粗纤维(CF)6.5%

无氮浸出物(NFE)27% 灰分(Ash)5% 钙0.27% 磷0.56%

DE(猪)2.97 ME(鸡)2.6 Lys 1.4% Met 0.4%

花生饼、粕的精氨酸含量在4.7%(豆粕2.5~3.5%);铁含量高350mg/kg。


花生饼和花生粕(二)

一营养限制因素

1 以不溶于水的球蛋白为主(65%),白蛋白仅占7%。

2 赖氨酸和蛋氨酸均偏低。

3 脂肪酸以油酸为主(53~78%),容易酸败。

4容易被黄曲霉污染。


花生饼和花生粕(三)

影响花生饼粕饲用的主要因素是如前所述。适口性好,有香味。

鸡:育成鸡6%,产蛋鸡10%,为避免黄曲霉中毒,前期少用。

猪:用量多肉质变差。

反刍动物:2~4%


芝麻饼粕(一)

一营养特性

芝麻饼粕:粗蛋白39~43% 粗脂肪(EE)4~10% 粗纤维(CF)6~7%

无氮浸出物(NFE)24% 灰分(Ash)10% 钙2.25% 磷1.2%

DE(猪)3.2 ME(鸡)2.14 Lys 0.8% Met 0.85%


芝麻饼粕(二)

一饲用特性

具有苦涩味,适口性差

鸡:杂饼粕合用效果好。

猪:乳猪避免使用,育肥猪用量在3~5%。

反刍动物:较好的蛋白质来源,用量太高引起乳脂率下降。


葵花饼粕(一)

一营养特性

葵花饼粕:粗蛋白28~36% 粗脂肪(EE)2~5% 粗纤维(CF)12~22%

无氮浸出物(NFE)23% 灰分(Ash)5% 钙0.25% 磷1.2%

DE(猪)1.9~2.5 ME(鸡)1.6~2.3 Lys 1.0% Met 0.6~0.8%

铁300~600ppm


葵花饼粕(二)

一饲用特性

肉鸡:少用。

蛋鸡:3~8%以下;太高使蛋壳产生斑点。

猪:乳猪避免使用,育肥猪用量在3~7%。

反刍动物:对奶牛是较好的蛋白质来源,用量10~20%,对肉牛、绵羊都是不错的饲料,可以与棉籽饼相比。


动物性蛋白质饲料的营养特性

一、共性

1 蛋白质含量高,40~90%,蛋白质品质较高,消化率较高。

2 粗脂肪含量变化大

3 粗纤维含量较低。

4 矿物质钙和磷相对平衡。

5 B族维生素丰富(B12, B2),维生素A、D较高。

6 大多数含有动物蛋白因子(APF)和未知生长因子(UGF).

7 易变质、易污染。


鱼 粉(一)

一营养特性

鱼 粉:粗蛋白50~70% 粗脂肪(EE)4~10% 粗纤维(CF)0.5~1%

无氮浸出物(NFE)10% 灰分(Ash)12% 钙4% 磷2~3%

DE(猪)3.0~3.1 ME(鸡)2.8~2.9 Lys 4~5.5% Met 1.5~1.9%

铁1500~20000ppm 硒3~5ppm 锌100ppm


鱼 粉(二)

一饲用特性

蛋白质含量高,消化率高(90%),氨基酸平衡、适口性好,在配合饲料中一般低于10%。

鱼粉中含有组织胺,沙丁鱼等组织胺含量高达1000mg/kg,鱼粉加热过度组织胺与赖氨酸结合生成糜烂素,鸡发生鸡胃糜烂,饲料中糜烂素达3mg/kg时即发生。

脂肪含量高,易氧化酸败;另一方面,沙门氏菌污染。


肉 骨 粉(一)

一营养特性

肉骨粉:粗蛋白40~60% 粗脂肪(EE)7~11% 粗纤维(CF)0.5~1%

无氮浸出物(NFE)10% 灰分(Ash)13% 钙9% 磷4%

ME2.4 Lys2.4~2.8% Met 0.4~0.9%


肉 骨 粉(二)

一饲用特性

蛋鸡:雏鸡 4~6% 青年鸡 2~4% 产蛋鸡 3~5%

肉鸡(鸭):肉小鸡 3~5% 肉中鸡 5~8% 肉大鸡 4~6 %

猪: 生长猪 2~5% 妊娠猪 2~4% 哺乳猪 3~5%

水产: 5~15%

银狐: 15~35%


血浆蛋白粉

一营养特性

血浆蛋白粉:粗蛋白75~78% 粗脂肪(EE)0.5% 粗纤维(CF)0.5%

灰分(Ash)10% 磷1.3%

DE3.74 ME 3.68 Lys7~8% Met 2.2~2.6%

二特点

1 免疫球蛋白(IgG)

2 适口性好、消化率高

3 氨基酸比较平衡,蛋白质品质优良

主要用于乳猪配合饲料中。


血球蛋白粉

一营养特性

血球蛋白粉:粗蛋白90~93% 粗脂肪(EE)2% 粗纤维(CF)0.5% 灰分(Ash)3% ME 4.27 Lys9% Met 0.7~0.8%

二特点

富含铁 2700mg/kg 亮氨酸13.4%

主要用于乳猪、小猪以及母猪配合饲料中。


矿 物 质 饲 料

矿物质饲料:

是指天然和工业合成的,并以提供矿物元素为目的的饲料。

常量元素:指占体重0.01%以上的矿物元素。

钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯。

微量元素:指占体重0.01%以下的矿物元素。

铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴……


矿 物 质 饲 料

主要包括:食盐、石粉、贝粉、磷酸氢钙、骨粉、硫酸铜等

食 盐:

氯60%、钠39%,含碘盐中碘0.007%。当相对湿度在75%以上时开始潮解;畜禽配合饲料中用量一般在0.25~0.5%。

石 粉:

又名钙粉,主要成分是碳酸钙 ,钙33~38%,镁2%,含有毒有害成分。

贝 粉:

钙30~36%,优质的钙源。


骨 粉:

钙20~30%、磷8~13%,蛋白质0~15%,脱脂脱胶为好!

磷酸氢钙:

CaHPO4·2H2O ,钙21%,磷16%,氟小于0.18%。

磷酸二氢钙:

Ca(H2PO4)2·H2O ,钙15~18%,磷22%,水溶性磷20%,氟小于0.18%。

磷酸三钙(磷酸钙)::

Ca3 (PO4)2


数 据 来 源

一、中国饲料数据库

《中国饲料成分及营养价值表》 2002年 第十三版

二、饲料工业手册(李德发教授)

三、现代饲料生产(李德发教授)

四、国标---饲料工业通用术语


兽药标签和说明书管理办法》介 绍

技术部:吴连福

北京德宝群兴科贸有限公司


总 则

一 适用范围

中国境内生产、经营、使用的兽药

二 主管部门

农业部------全国的兽药标签和说明书的管理

县级以上畜牧兽医行政管理部门--------所辖区

三 起始日期

本办法自2003年3月1日起施行。


名 词 解 释

兽药通用名:国家标准、农业部行业标准、地方标准以及进口兽药注

册的正式品名;

兽药商品名:指某一兽药产品的专有商品名称;

内包装标签:指直接接触兽药的包装上的标签;

外包装标签:指直接接触内包装的外包装上的标签;


兽药标签的基本要求

一 兽药产品必须同时使用内外包装标签

二 内包装标签标注的内容

兽用标识 、兽药名称、适应症(或功能与主治)、含量/包装规格、批准文号或《进口兽药登记许可证》证号、生产日期、生产批号、有效期、生产企业信息等;

安培、西林瓶等受包装尺寸限制,至少要标注兽药名称、含量规格、生产批号。


三 外包装标签标注的内容

兽用标识 、兽药名称、主要成分、适应症(或功能与主治)、用法与用量、含量/包装规格、批准文号或《进口兽药登记许可证》证号、生产日期、生产批号、有效期、停药期、贮藏、包装数量、生产企业信息等。

四 兽用原料药标注的内容

兽药名称、包装规格、生产日期、生产批号、批准文号、有效期、贮藏、运输注意事项或其它标记、生产企业信息等。


五 对贮藏有特殊要求

在标签的醒目位置标明。

六 有效期格式的要求

按年月顺序标注。年份用四位数表示、月份用两位数表示,“有效期至2002年09月”或“有效期至2002.09”。


兽药说明书的基本要求

一 兽用化学药品、抗生素产品的单方、复方及中西复方制剂的说明书注明的内容

兽用标识 、兽药名称、主要成分、性状、药理作用、适应症(或功能与主治)、用法与用量、不良反应、注意事项、停药期、外用杀虫药及其他对人体或环境有毒有害的废弃包装的处理措施、有效期、含量/包装规格、贮藏、批准文号、生产企业信息等。


二 中兽药说明书注明的内容

兽用标识 、兽药名称、主要成分、性状、药理作用、功能与主治、用法与用量、不良反应、注意事项、有效期、规格、贮藏、批准文号、生产企业信息等。


三 兽用生物制品说明书注明的内容

兽用标识 、兽药名称、主要成分及含量(型、株及活疫苗的最低活菌数或病毒滴度)、性状、接种对象、用法与用量(冻干疫苗须标明稀释方法)、注意事项(包括不良反应与急救措施)、有效期、规格(容量和头份)、贮藏、废弃包装处理措施、批准文号、生产企业信息等。


兽药标签、说明书注意几点

一 兽药标签、说明书必须经行政管理部门审核、批准后方可使用,内容变更时须按原申报程序履行审批手续。

二 标签、说明书按法定兽药标准的规定对产品作用与用途项目进行表述;用法与用量、停药期、有效期等项目必须与法定标准一致,并使用规范性用语。


标签、说明书上必须标识兽药通用名称,可同时标识商品名称,两者名称不得连写,必须有一定的空隙与分行。通用名称与商品名称不得小于1:2(面积),不得小于注册商标用字面积。

四 其他标注

1.根据需要,可使用条形码;

2.注册商标印制在标签和说明书的左上角或右上角;

3.已获批准的专利产品,可标注专利标记和专利号,并标明专利许可种类;

4.已获兽药GMP合格证的产品的按规定正确使用GMP标识。


谢 谢 标签、说明书上必须标识兽药通用名称,可同时标识商品名称,两者名称不得连写,必须有一定的空隙与分行。通用名称与商品名称不得小于 !


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