Zdrowe odżywianie

1. Zdrowe odżywianie Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

2. Jesteś tym, co jesz. Należy jeść mądrze. Twoja dieta powinna składać się z co najmniej trzech, a najlepiej pięciu posiłków dziennie. Czy wiesz, że osoby, które jedzą tylko 1-2 duże posiłki w ciągu dnia tyją szybciej niż te, które jedzą 5 małych posiłków? Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

3. Spożywanie 5 posiłków to także najlepszy sposób, by uniknąć podjadania. • Odstępy czasowe między nimi powinny wynosić 3-4 godziny. • Przy trzech posiłkach dziennie należy dbać o to, by przerwy miedzy nimi nie były krótsze niż 4 godziny i nie dłuższe niż 6 godzin.  • pierwsze śniadanie zjeść do 1 godzinę po przebudzeniu, • kolacja nie później niż 3 godziny przed snem ponieważ w nocy organizm nie pracuje tak intensywnie jak w dzień, a więc wolniej trawi zatem następnego dnia będziemy mieć mniej energii. • „opychanie” się na noc negatywnie wpłynie na samopoczucie i na jakość snu np. mogą się pojawić koszmary nocne. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

4. Przykład , • jeśli wstaniemy o 7.00, • pierwsze śniadanie powinno się zjeść między 7-8, • drugie śniadanie 10-11, • obiad 13-14, • podwieczorek 16-17, • kolacja 19-20 (przy założeniu, że idziemy spać o 23). • Jeśli idziemy spać wcześniej, przerwy między posiłkami w trakcie dnia skracamy. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

5. Śniadanie jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Spożywamy je po długiej nocnej przerwie. Dlatego powinno zaspokoić głód i jednocześnie dostarczyć składników odżywczych i energii potrzebnej do wykonania pracy (np. nauki) i prawidłowego funkcjonowania. Właściwie przygotowane śniadanie powinno składać się z różnych produktów. • Najlepiej spożyj je w godzinach porannych 6.00-10.00 późniejsza pora pierwszego posiłku prawi, że przez resztę dnia będziesz ospały niezdatny do pracy Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

6. II ŚNIADANIE ŚNIADANIE D O B R Z E Ź L E Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

7. Drugie śniadanie • Posiłek, który jest szczególnie ważny dla dzieci i młodzieży. Powinny je jeść również osoby ciężko pracujące. Drugie śniadanie powinno być posiłkiem niewielkim. Poleca się kanapki, najlepiej z żółtym serem lub wędliną z dodatkiem warzyw. Może to być także słodka bułka (drożdżówka, rogal), owoc lub napój mleczny (np. jogurt). Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

8. tradycyjne śniadanie Polaka to zazwyczaj kanapki z wędliną lub serem i herbatą • ok. 12% pracujących rodaków spożywa śniadanie w pracy. • Polacy mają głęboko zakorzenione przekonanie, że jedzenie śniadania to coś niezbędnego, podstawa prawidłowego odżywiania się, ale mimo to aż niespełna 15% Polaków nie je śniadania w ogóle. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

9. OBIAD Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

10. Obiad • Podstawowy posiłek w ciągu dnia. Powinien być pełnowartościowy. Obiad powinien się składać z dwóch, trzech dań: • zupy, dania głównego i ewentualnie deseru. • Danie główne powinno zawierać białko zwierzęce, czyli potrawy przygotowane z mięsa, drobiu, ryb, jaj lub serów. Uzupełnieniem tych potraw powinny być ziemniaki, makaron, kluski, ryż lub kasza. W każdym daniu obiadowym powinny się znaleźć warzywa lub owoce. Warzywa gotowane i surowe powinny wchodzić w skład zup oraz jako dodatek do dania głównego. Desery najlepiej przygotowywać z owoców lub z mleka. Może to być kisiel, galaretka, budyń lub mus. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

11. KOLACJA PODWIECZOREK Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

12. PodwieczorekSpożywany późnym popołudniem posiłek powinien uzupełniać przerwę między wcześnie spożytym obiadem i kolacją. • podwieczorek powinien mieć formę przekąski czyli owoce, soki owocowe, ciastka, lody, desery z białego sera, twarożków i jaj (naleśniki, omlety). Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

13. Kolację spożywamy wieczorem, jako ostatni posiłek w ciągu dnia. Należy ją zjeść najpóźniej na dwie godziny przed snem. Pokarmy spożyte wieczorem powinny być lekkostrawne, gdyż w nocy proces trawienia przebiega dużo wolniej. • wskazane są różne sałatki - z warzyw, sera twarogowego lub jajek. • podobnie jak na śniadanie można zjeść mieszane lub pełnoziarniste pieczywo z chudą wędliną lub rybą. • kolacja może składać się z dania gorącego - z gotowanego ryżu z warzywami, omletów, naleśników. Kolacja Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

14. Nowość !!! • Popularne stają się obecnie posiłki przejęte z tradycji anglosaskiej - brunch i lunch. • Brunch spożywa się zamiast śniadania. Ten posiłek jest połączeniem śniadania i wczesnego obiadu. Spożywa się go w późnych godzinach rannych (10.00-11.30). • Zamiast obiadu można spożyć lunch. Posiłek ten jedzą zazwyczaj w czasie przerwy obiadowej osoby pracujące. W jego skład wchodzą dania gorące (np. zupa, gorąca przekąska) lub kanapki. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

15. A co jeśli jesz… IDEALNIE ZA DUŻO! ZA MAŁO! Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

16. Unikajalkoholu! Alkohol jest produktem bardzo kalorycznym, nie zawiera żadnych niezbędnych składników pokarmowych, a u osób z podwyższonym stężeniem tri glicerydów sprzyja ich dalszemu wzrostowi. W nadmiarze podnosi także ciśnienie krwi. Należy pamiętać, że częste spożywanie umiarkowanych nawet ilości może prowadzić do uzależnienia. Alkohol należy spożywać z umiarem. Nie powinno się przekraczać 2 drinków dziennie. Za 1 drinka uważa się kieliszek wódki, lampkę wina (75-100ml) lub szklankę piwa. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

17. Pij wodę Rola wody w organizmie: Jest bardzo dobrym rozpuszczalnikiem dla większości ważnych związków chemicznych Jest środkiem transportu- rozprowadza wszystkie składniki organiczne i nieorganiczne po całym organizmie Jest niezbędna dla procesów przemiany materii Usuwa z organizmu produkty toksyczne Uczestniczy w trawieniu Ułatwia przesuwanie się masy kałowej Reguluje temperaturę ciała (przez pot, parowanie) Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

18. Ruch to zdrowie!  Ruch towarzyszy nam całe życie (spacery, basen, rower, rolki, praca, prace domowe), ale czy zastanawiałeś się, czy poza tym, że potrzebujemy go do codziennych obowiązków i ewentualnych “przyjemności sportowych” ma dla organizmu jeszcze jakieś znaczenie? Otóż ma, a znaczenie to jest dość znaczne. Ruch jest przyjazny dla organizmu. Wpływa korzystnie na zachowanie dobrej kondycji, a także pomaga w profilaktyce występowania chorób i zachowaniu odpowiedniej masy ciała. Pęd życia coraz bardziej uniemożliwia nam poświęcanie choć kilkunastu minut dziennie na aktywność ruchową, być może też i dlatego, że nie zdajemy sobie do końca sprawy jak ważną rolę dla nas odgrywa. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

19. Metabolizm to wykorzystanie przez nasz organizm kalorii, które pochodzą z przyjmowanych pokarmów. Niestety, po ukończeniu 20. roku życia, tempo przemiany materii zaczyna spadać, dlatego z wiekiem coraz trudniej jest utrzymać linię lub zrzucić nadprogramowe kilogramy. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”

20. Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”