,
Bún gạo lứt được làm chủ yếu từ gạo lứt cùng một số nguyên liệu khác và có màu nâu sẫm. Nhiều người giảm cân đã chọn bún gạo lứt để thêm vào thực đơn ăn kiêng của mình. Bởi thành phần trong bún chứa hàm lượng chất xơ rất cao.
