Paris, le 7 juin 2007

1. CONFERENCE DE PRESSE UPJEnquête exclusive UPJ / CSALes Français et leur potager / verger : entre alimentation et passion Paris, le 7 juin 2007

2. Président de l’UPJ Paris, le 7 juin 2007

3. L’UPJ regroupe la quasi-totalité des fabricants de produits destinés aux jardins amateurs et professionnels des espaces verts. 40 fabricants couvrant les domaines de la protection des plantes, des engrais, des supports de culture et des amendements organiques L’UPJ travaille en étroite collaboration avec les pouvoirs publics L’UPJ apporte son expertise aux jardiniers amateurs et professionnels des espaces verts à travers de nombreuses actions d’information et de sensibilisation UPJ : Union des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces verts

4. Stéphanie Marthon-GasquetSecrétaire Général de l’UPJ Paris, le 7 juin 2007

5. Les adhérents s’engagent avec la Charte de l’UPJ

6. Les 10 engagements des adhérents de l’UPJ • Passion • Simplicité / Efficacité • Respect, • Transparence • Sensibilisation • Pédagogie • Réglementation • Etudes • Recherche • Progrès.

7. Jacques MYDirecteur Général de l’UPJ Paris, le 7 juin 2007

8. Enquête exclusive UPJ / CSALes Français et leur potager / verger : entre alimentation et passion Paris, le 7 juin 2007

9. Les potagers / vergers à la loupe

10. Près d’1 Français sur 2 possède un potager et/ou un verger • 63% des Français ont un jardin • 42% des Français ont un potager / verger

11. Ceux qui n’ont pas de jardin rêvent aussi de potager / verger ! • 13% des Français ne possédant pas de vergers / potagers cultivent des légumes, herbes aromatiques, etc. sur leur balcon ou leur terrasse • 35% des non possesseurs de potagers / vergers souhaitent, voire rêvent, d’en posséder un.

12. Cultiver son potager/verger : une activité « tendance » • La culture des potagers / vergers est un activité inscrite dans l’air du temps qui fait de nouveaux adeptes : • 55% des potagers ont moins de 15 ans • 1 sur 4 a moins de 5 ans.

13. Potager / verger : à chacun sa superficie • 52% cultivent une surface inférieure à 50 m2 : • 26% des potagers / vergers font moins de 20 m2 • 26% entre 20 et 50m2. • 43% cultivent des surfaces supérieures à 50 m2 : • 21% ont des surfaces de 50 à 150 m2 • 22% des surfaces de plus de 150 m2.

14. Des jardiniers passionnés ! Les potagers / vergers à la loupe

15. Potager / verger : un loisir et une passion avant tout Les possesseurs de potagers / vergers considèrent leur entretien à : • 68% comme un loisir ou une passion • 50% comme une façon de consommer leurs propres fruits et légumes • 28% comme une tradition • 25% comme une nécessité compte tenu du prix des fruits et légumes

16. Un passe-temps familial • L’entretien des potagers et vergers est assuré à : • 88% par les membres du foyer eux-mêmes

17. Des instants de détente privilégiés L’enthousiasme de cultiver ses propres fruits et légumes se retrouve dans le temps passé à s’en occuper : • 59% desdétenteurs de potagers / vergers y consacrent au moins une demi-journée par semaine • 35% au minimum deux heures hebdomadaires.

18. Culture des fruits et légumes : un loisir jugé facile à exercer • 77% des détenteurs de potagers/vergers jugent leur entretien facile • 23% le juge très facile

19. Tomates, salades, pommes de terre : le trio gagnant des potagers • Quelle que soit la région, trois légumes phares sont cultivés par les jardiniers amateurs : • 61% cultivent des tomates • 51% des salades • 39% des pommes de terre

20. Légumes : des disparités régionales

21. Cerisiers et pommiers en tête dans les vergers • Concernant les arbres fruitiers, les jardiniers cultivent à : • 52% des cerisiers • 41% des pommiers • 35% des pruniers • 32% des poiriers • 22% des pêchers,…

22. Arbres fruitiers : des disparités régionales

23. Les jardiniers amateurs : des amoureux de la nature et des éco-citoyens

24. Les ressources préservées

25. Les jardiniers attentifs à la faune

26. Le jardin comme espace pédagogique

27. Pratiques et entretien : des jardiniers responsables

28. Des sources d’informations variées Les jardiniers utilisent plusieurs sources d’informations pour entretenir leur potager / verger : • 59% prennent conseils auprès de leurs proches • 42% se renseignent en consultant des livres • 35% auprès de conseillers en magasins • 33% en lisant les emballages des produits • 25% puisent dans la presse spécialisée • 24% sur internet

29. Des sources d’informations différentes selon les âges

30. Des jardiniers « connaisseurs » • Lorsque les fruits et les légumes sont attaqués : • 66% des possesseurs de potagers/vergers disent savoir identifier les causes du problème la plupart du temps ou systématiquement : • 21% systématiquement • 45% la plupart du temps • 19% rarement • 11% se déclarent complètement ignorants en la matière

31. Maladies et insectes : les principaux ennemis des jardinier • 68% des possesseurs de potagers/vergers n’ont pas de problème pour obtenir de bons résultats • 32% estiment avoir des difficultés : • 66% dues aux maladies • 64% aux insectes • 60% aux nuisibles • 53% aux mauvaises herbes • 32% à un manque de connaissances

32. Plus d’1 jardinier sur 2 utilise des produits génériques ou spécifiques • 53% des possesseurs de potagers / vergers utilisent des produits de traitement • 34% utilisent des engrais, • 31% des insecticides • 29% désherbants

33. Des solutions d’entretien et de soin variées • 47% des possesseurs de potagers / vergers utilisent des remèdes de grand-mère pour régler les problèmes courants, • 40% pour régler des problèmes importants • 24% utilisent des produits de traitement et d’entretien pour les problèmes courants • 23% pour les problèmes importants • 22% utilisent des produits bio pour des problèmes courants • 23% pour des problèmes importants

34. Des produits d’entretien jugés pratiques et faciles à utiliser Les possesseurs de potagers / vergers jugent les produits d’entretien vendus en magasin à : • 68% pratiques à utiliser • 57% faciles

35. Des jardiniers respectueux des consignes • 3/4 des possesseurs de jardin déclarent lire très attentivement les recommandations figurant sur les emballages des produits de traitement, qu’il s’agisse : • du dosage (76%), • des précautions d’application (75%), • des délais d’emploi avant récolte (73%) • des fréquences d’application (69%).

36. Une utilisation des produits conforme aux recommandations • Très attentifs aux conseils inscrits sur les emballages, les possesseurs de verger/ potager sont : • 84% à tenircompte des recommandations d’utilisation en matière de dosage • 81% en matière de délai avant récolte • 77% de fréquence d’utilisation

37. Des jardiniers attentifs à la manipulation des produits • 92% des jardiniers s’accordent sur le fait que les produits de soin sont à manipuler avec précaution.

38. 1 jardinier sur 2 juge les produits de soins et d’entretien indispensables • 50% des jardiniers affirment que les produits de soins et d’entretien sont indispensables pour obtenir de bons résultats. Par ailleurs, les produits de soin et d’entretien vendus dans le commerce sont jugés relativement chers par plus de 8 possesseurs de potager / verger sur 10. Un facteur supplémentaire qui explique l’utilisation raisonnée des produits de soin et d’entretien des vergers et potagers par les jardinier amateurs.

39. Les potagers / vergers gages de produits de qualité Les foyers français qui cultivent des légumes ou des arbres fruitiers dans leur jardin ont plus confiance en leurs produits qu’en ceux du commerce : • 91% pour le goût • 79% pour la sécurité alimentaire

40. Manuel PluvinageResponsable du Potager du Roi Ecole Nationale Supérieure du Paysage de Versailles Paris, le 7 juin 2007

41. Toute l’équipe UPJ vous remercie de votre attention et reste à votre disposition pour répondre à vos questions Paris, le 7 juin 2007