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TARTE AU SAUMON ETASPERGES

45. TARTE AU SAUMON ETASPERGES. INGREDIENTS 1 Rouleau pâte feuilletée 1 petit pot de pointes asperge 1 boite champignons Paris 200g 2 tranches saumon fumé émincées 20 cl crème fraîche 5 œufs Sel +poivre+muscade FABRICATION Etaler la pâte feuilletée dans un moule beurré

alvaro
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TARTE AU SAUMON ETASPERGES

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Presentation Transcript

  1. 45 TARTE AU SAUMON ETASPERGES • INGREDIENTS • 1 Rouleau pâte feuilletée • 1 petit pot de pointes asperge • 1 boite champignons Paris 200g • 2 tranches saumon fumé émincées • 20 cl crème fraîche • 5 œufs • Sel +poivre+muscade • FABRICATION • Etaler la pâte feuilletée dans un moule beurré • Cuire a vif a 210° 10 minutes au four • Couper le saumon en lamelles et les étaler sur la pâte • Parsemer les champignons bien égouttes • Disposer les pointes asperges en faisceau • Bien mélanger les 5 œufs+la crème fraîche+sel+poivre+muscade et verser le tout dans le moule • CUIRE A 210° pendant 20 a 30 minutes

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