de Valer Pop 18.08.2010

1. PIRAMIDA ALIMENTARĂ a COPIILOR de Valer Pop 18.08.2010 Bibliografie Blondelle www.images.google.ro

2. Copiii în vârsta mersului la gradiniţă până la adolescenţă timpurie (până la vârsta de 12 ani) cer dietă echilibrată şi diversificată, care le va da energie şi va asigura dezvoltarea corespunzătoare şi dispoziţie bună.

3. Formarea obiceiurilor alimentare • Este vârsta în care copilul începe să-şi formeze obiceiurile alimentare, iar în această perioada cei care au cea mai mare influenţă asupra lui sunt părinţii.

4. Piramida poate fi folosită pentru a se juca bine şi pentru a învăţa. Puteţi plasa piramida în bucătărie şi împreună cu copilul să stabiliţi lista de cumpărături sau meniul pentru ziua respectivă.

5. Fructe şi legume necesare • În meniul de fiecare zi trebuie să fie cuprinse fructele şi sucurile de fructe 100%. Ele constituie sursa de vitamina A, C iar mâncate cu coajă ne alimentează şi cu fibre.

6. Sunt recomandate fructe proaspete, congelate, cât şi uscate.

7. Elementul necesar al meniului sunt legumele pe care le putem servi proaspete, fierte sau congelate. Să nu uităm să adăugăm ulei de măsline la salate.

8. Diversitatea este importantă • Produsele prezentate în piramidă asigură toate elementele nutritive indispensabile pentru dezvoltarea corespunzătoare şi pentru sănătatea copilului. • Este important ca alimentarea de fiecare zi să fie diversificată, astfel, încât copilul să mănânce produse diferite în fiecare zi.

9. Iaurturi albe • Produsele lactate conţin calciu care este necesar pentru dezvoltarea corespunzătoare a copiilor

10. Cele mai bune şi cele mai „curate” sunt: chefirul, iaurtul şi sana cu gust natural – cele cu fructe conţin aditive şi conţin mai multe calorii.

11. Laptele pentru celelalte grupuri de vârstă este recomandat cu conţinut redus de grăsime sau degresat, în cazul copiilor poate conţine 3,2 % grăsime. • Este important pentru copii să fie obişnuiţi să mănânce brânză de vacă, care are conţinut redus de grăsime şi de sodiu. Este un element relevant în formarea obiceiurilor alimentare corespunzătoare.

12. Pâinea neagră nu întotdeauna este sănătoasă • La baza piramidei alimentare se află produsele bogate în amidon, cele mai valoroase sunt cele care conţin seminţe întregi. Ele sunt sursa vitaminelor din grupa B, a fibrelor şi a microelementelor valoroase.

13. Pâinea neagră este în general considerată drept cea care conţine multe elemente nutritive, dar uneori apare în versiunea colorată cu caramel – astfel de produse trebuie evitate.

14. În această grupă apar şi cerealele, cele mai sănătoase sunt cele din grâu, orz şi secară. Ele vor fi un element gustos al mesei de dimineaţă compus de noi înşine, la care putem adăuga fructe...

15. Ciocolată în loc de bomboane • Copiii mănâncă cu mai multa poftă dulciuri. Trebuie să fiţi atenţi ca duciurile să fie o parte din masă şi nu să o înlocuiască. • Să alegem în mod înţelept şi gustos – în loc de bomboane să le servim ciocolată.

16. În loc de prăjitură cu cremă – prăjitură de drojdie sau chec.

17. Produsul periculos care este sursa de zahăr cel mai des neluată în considerare sunt băuturi gazoase – să ne învăţăm copiii să bea apă când le e sete.

18. Să fie o sticlă cu apă întotdeauna prezentă în timpul activităţilor sportive sau în timpul jocului în groapa de nisip.