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Influence du mode de conduite sur l’expression des maladies du bois de la vigne
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Influence du mode de conduite sur l’expression des maladies du bois de la vigne. Synthèse de 7 essais en Bourgogne entre 2005 et 2012 RVVS 1 er et 2 Juillet 2013 Colmar. Guillaume Morvan CA89 - Claire Grosjean CRAB. Essais sur les maladies du bois en Bourgogne. Contexte :

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Influence du mode de conduite sur l’expression des maladies du bois de la vigne

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Presentation Transcript


Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

Influence du mode de conduite sur l’expression des maladies du bois de la vigne

Synthèse de 7 essais en Bourgogne entre 2005 et 2012

RVVS 1er et 2 Juillet 2013

Colmar

Guillaume Morvan CA89 - Claire Grosjean CRAB


Essais sur les maladies du bois en bourgogne

Essais sur les maladies du bois en Bourgogne

Contexte :

  • Forte demande des viticulteurs et du BIVB

  • Enquêtes et essais réalisées par CA89 de 2005 à 2007 (petites dimensions) : tri des pratiques culturales

    Objectif :

  • Augmenter les essais :

    • En « taille réelle »

    • En nombre et situation

      But :

  • Conseils sur les pratiques (dé)favorables

  • Pouvoir mieux vivre avec les maladies du bois

    Moyen :

  • Mise en place d’essais avec les viticulteurs

  • Encadrement par technicien


Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

  • Depuis 2009, mise en place réseau de plus de 100 parcelles d’essais

  • Suivre l’effet des pratiques culturales sur l’expression des maladies du bois

    • Pratiques testées :

      DENSITE DE PLANTATION couplée au TYPE DE TAILLE

- 5 900 pieds/ha

- 9000 ou 10 000 pieds/ha

- Guyot simple

- Guyot double

- Chablis

- Lyre


Protocole

Protocole

Conditions préalables à la mise en place des essais :

  • 500 pieds par modalité

  • Parcelle homogène

  • Une seule pratique testée

  • Tâche : viticulteur/technicien


Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

  • 7 essais en Bourgogne

  • Taille des parcelles d’essais : 150 à 650 pieds par modalité

  • Comptage maladies du bois par modalité avant vendanges

    • Asymptomatique

    • Apoplexie totale

    • Apoplexie partielle

    • Forme lente totale

    • Forme lente partielle

  • Pourcentage de maladies de bois est calculé sur le nombre de pieds productifs

  • Analyse statistique : analyse de variance après régression linéaire de Poisson sous le logiciel R.

    • Jeune

    • Mort

    • Manquant


    Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

    Exemple de résultats

    Parcelle : Chablis Envers de côte chétive

    • Chardonnay 41B

    • Mode de conduite :

      • Moyenne densité : 5 900 pieds/ha avec le taille Chablis (guyot double unilatéral)

      • Haute densité : 9 000 pieds/ha avec le taille Guyot simple

    • Matériel végétal : clone 96, clone 76, sélection massale

    • Plantée avec les différentes modalités

    • Suivi de 2005 à 2007 puis en 2012


    Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

    Mosaic plot – Logiciel R

    Basse densité

    Haute densité

    Massale Clone 96 Clone 76

    AP-AT-FLP-FLT-NA S


    Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

    Résultats des 7 essais « mode de conduite »

    s

    Niveau d’expression

    Résultats

    Modalités


    Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

    Conclusion

    • Sur Chardonnay, les hautes densités semblent exprimer moins de maladies du bois que les faibles densités

    • Effet de la densité mais interaction forte avec le matériel végétal : expression différente selon le clone


    Influence du mode de conduite sur l expression des maladies du bois de la vigne

    • Avec le soutien financier :

      • BIVB, FranceAgriMer, Conseil régional de Bourgogne

    • Partenaires :

      • BIVB, CA21, CA71, CA89, CRAB, FREDON, SRAL, ATVB, AgroSup Dijon, IFV Nîmes


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